Además de las obligadas vajillas, hay muchas otras cosas que se elaboran con este noble material: desde esculturas hasta elementos decorativos para el mobiliario (por ejemplo: perillas; las antiguas tienen mucha demanda), pasando por piezas utilitarias como accesorios para baño. De hecho, hay entusiastas coleccionistas que siempre están a la caza de estos objetos. Como sabemos que en casa tienes porcelanas, en esta ocasión vamos a decirte cuales son los cuidados básicos para que las conserves en óptimas condiciones por muchos años.   - Primero: salvo las vajillas, evita sumergir tus objetos de porcelana en agua. Siempre es mejor, primero eliminar el polvo con un cepillo y l...

Para quienes quieran salir del tan visto circuito Roma-Condesa, nuestra sugerencia es desplazarse a San Ángel y conocer Carlota. El lugar es uno de nuestros favoritos: se ubica en una preciosa casa porfiriana que vivió una interesante renovación: por una parte, la estructura se respetó para conservar un inmueble histórico, mientras que el mobiliario es de estilo contemporáneo, lo que logra un interesante contraste. Sobre la cocina, la propuesta del chef Edgar Delgado es un menú con ingredientes locales, algunos incluso rescatados, preparados con técnicas modernas. Se trata de un auténtico homenaje a nuestra tradición culinaria. Nuestra recomendación es comenzar con su ensalada ...