
Hay historias que comienzan restaurando un lugar y terminan recuperando una forma de vida. La de Zotoluca empezó en 2015, cuando Julio Uribe comenzó a devolverle vida a una hacienda de los Llanos de Apan, Hidalgo, con más de cuatro siglos de historia. La imaginaba como un proyecto de hospitalidad; con la restauración fue descubriendo […]



