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“Taller de cocina”

Marcas
July 01 2020

PARA AMANTES DE LA COCINA


Quienes amamos cocinar sabemos que hay recetas que son muy especificas en cuanto al utensilio que debe usarse, por lo general, se trata de esas herramientas básicas que muchas veces pasan de una generación a otra, dándole una nueva dimensión a la experiencia de meternos ...

ROLLO ESPECIAL DE CARNE

¿Ya sabes con que plato vas a sorprender a papá este domingo? Para celebrar el Día del Padre, nuestro chef sugiere este rollo en el que la estrella es el sirloin. Se trata de una receta de nuestro Taller de Cocina, que aunque está momentáneamente en pausa, estamos seguros que muy pronto retomaremos de manera presencial. No olvides que si necesitas algún utensilio puedes adquirirlo en casapalacio.com.mx. UTENSILIOS ...
Marcas
June 02 2020

PARA COCINAR COMO UN PROFESIONAL


¿Estás pensando en renovar tu cocina? Entonces opta por las líneas profesionales. Se trata del secreto mejor guardado de los grandes chefs: equipos y electrodomésticos que hacen...
Mesa y cocina
May 21 2020

TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS


Nos estamos acercando al fin de la cuarentena para iniciar lo que se ha llamado “la nueva normalidad”; de hecho, por estos días y hasta el 31 de mayo nos encontramos en la etapa de preparación para la reapertura de actividades. Eso sí: no hay que bajar la guardia e in...
Consejos
February 18 2020

GALETTE DE TOMATE, PESTO Y FETA


Este mes el tema de nuestro Taller de Cocina es “Platillos con Amor” y es que nada dice tanto ‘te quiero’, como cocinar para quienes más nos importan, por ejemplo, una galette como la que aprendimos a preparar hace unos días. Recuerda que las clases son los lunes, martes y miércoles; tien...

TARTA DE HIGOS CON REQUESÓN Y MIEL

¿Nos has acompañado en las primeras sesiones de nuestro Taller de Cocina del año? Aún puedes tomar las últimas clases de enero; el tema es cocina Gourmet, como esta tarta que hoy aprenderemos a preparar. No lo olvides: el taller se realiza en Casa Palacio Antara, tiene un costo de $100.00 por clase y no hay que ser tarjetahabiente de El Palacio de Hierro para tomarlo. Para reservar tu lugar manda un correo a [email protected] UTENSILIOS - Rodillo mediano Rasttro - Plato para tartaleta Le Creuset - Tapete de repostería de Kaiser INGREDIENTES Sablée: • Mantequilla 140gr • Azúcar glass 75gr • Sal 1 pizca • Huevo 50gr • Almendra molida 50gr • Harina 2...
Consejos
December 30 2019

DONAS DE MANZANA Y CANELA


¿Te tocó llevar el postre a la cena de año nuevo? No te preocupes, en nuestro Taller de Cocina aprendimos a preparar una receta sencilla y deliciosa. Esta semana no tendremos taller, pero en enero retomamos las clases. No dejes de leernos para enterarte de los detalles. UTENSILIOS - Tazón ...
Inspiración
December 24 2019

5 CONSEJOS NAVIDEÑOS PARA CASA


¿Ya tienes todo listo para la cena de esta noche? Si aún te falta algún platillo recuerda que este mes nuestro Taller de Cocina nos dio excelentes ideas; también, hace unas entrada...
Consejos
December 16 2019

RAVIOLES VERDES DE ALBAHACA


¿Ya tienes todo listo para tu cena de navidad? Como estamos a nada de celebrarla y para darte una buena idea, en esta ocasión te queremos compartir la receta que propone nuestro Taller de Cocina para la sesión del día de hoy. Los lunes las clases son de 11:30 a 13:00 hrs., los m...
Marcas
December 09 2019

ES MOMENTO DE COCINAR


En estos días de frío, nada como la calidez de la cocina; y es que una de las mejores cosas del fin de año, es que nos da el mejor pretexto para preparar deliciosas comidas para quienes más queremos. Así, pensando en todas las reuniones que vienen, en esta entrega te queremos compartir algunos ...
Consejos
December 03 2019

LOMO DE CERDO EN SALSA AGRIDULCE


Inicia diciembre y en nuestro Taller de Cocina continuaremos por un par de semanas con el tema “Celebración”, con deliciosas recetas para que sorprendas a quienes más quieres en la cena de Navidad y Año Nuevo, como este lomo que ayer aprendimos a preparar. No lo olvides: las clases son los l...
Consejos
November 20 2019

TARTA DE CASTAÑAS CON CHOCOLATE


Queremos que la temporada de fiestas no te tome por sorpresa, así que este mes, en nuestro Taller de Cocina, el chef eligió estupendas recetas para que sorprendas en todas las cenas que te esperan; por ejemplo esta deliciosa tarta que hace unas clases aprendimos a preparar. No lo olvides: las cla...
Consejos
November 05 2019

MUSLOS DE POLLO CON MEMBRILLO


El año se nos escapa de las manos y estamos a nada de comenzar esos días en los que nos reunimos con los que más queremos para festejar, regalar, brindar… ¡y desde luego comer delicioso! Por eso, este mes el tema de nuestro Taller de Cocina es ...
Consejos
October 08 2019

FIDEUÁ MARINERA


Este mes nuestro Taller de Cocina se pone europeo con las recetas del viejo continente que nuestro chef seleccionó para sorprender a nuestra familia y amigos; por ejemplo, ayer quienes asistimos a la clase aprendimos a preparar un españolísimo ...
Consejos
September 19 2019

FLOR DE CALABAZA RELLENA


Continuando con el tema de nuestro Taller de Cocina, “Fusión México”, en esta entrega te queremos compartir la receta que nuestro chef nos enseñó a preparar apenas hace unos días y en la que se encuentran la mexicanísima flor de ca...
Consejos
September 03 2019

ÑOQUIS DE PAPA CON PESTO MEXICANO


Llegó septiembre y con el mes un nuevo tema de nuestro Taller de Cocina: “Fusión México”; esto es: recetas en las que se encuentran ingredientes muy nuestros, con las técnicas y tradiciones culinarias del mundo, justo como estos italianísimos ...
Consejos
July 29 2019

TACOS DE RIB EYE CON SALSA DE ELOTE


Termina el mes y con este concluimos con las recetas “para el fin de semana” de nuestro Taller de Cocina...
Marcas
July 16 2019

“BENIDORM” POR LE CADEAUX


Justo en nuestra entrada anterior, te contamos que en julio la temática de nuestro Taller de Cocina son recetas ideales para el ...
Consejos
July 15 2019

ESPAGUETI DE CALABAZA CON PESTO DE LECHUGA


En julio, el tema de nuestro Taller de Cocina son recetas “para el fin de semana”, es decir, platos prácticos pero deliciosos justo como esta pasta: una comida completa en un solo plato. ...
Consejos
June 06 2019

TARTALETAS DE BLUEBERRY


Este mes, el tema de nuestro Taller de Cocina es “Recibiendo en casa”; la idea es aprender a preparar deliciosas recetas para sorprender a nuestros invitados. Recuerda que las clases son los...
Consejos
May 08 2019

TRENZA DE POLLO AL CURRY


Este mes, nuestro taller de cocina nos propone recetas para todos los días, la idea es que la comida familiar, ¡no sea aburrida! Las clases son los lunes de 11:30 a 13:00 hrs....
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