En el bajo puente de la Hacienda de los Morales, en Polanco, abrió hace poco este mercado gourmet; se trata de una idea de Diego Zúñiga, quien se inspiró en la remodelación del mercado madrileño de San Miguel, para crear este concepto. Se trata de un proyecto que ofrece un nuevo espacio para comprar y degustar productos delicatesen (que puedes además maridar con su oferta de vinos, cerveza y coctelería), pero que además se suma a la tendencia de ciudades como Nueva York o Londres: el rescate de espacios urbanos desperdiciados. Ubicar La Morera bajo este puente, brinda más seguridad y ofrece un punto de reunión agradable para un área rodeada de oficinas y departamentos. La M...

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