El verano ya comenzó, y la temporada de rebajas en Casa Palacio también, así que para disfrutar como nunca de tus espacios en el jardín o la playa, ¿por qué no aprovechar para cambiar el mobiliario y los accesorios para exterior? Nosotros te tenemos algunas sugerencias de piezas ideales para utilizar en el jardín o junto a la alberca; por ejemplo: ¿conoces la colección Barroco & Rock de Baci Milano? Se trata de una línea sexy, original y muy femenina, que tras su lanzamiento en el Salone Internazionale del Mobile, en Milán, catapultó a la fama mundial a la entonces pequeña compañía italiana que la diseñó. La colección consiste en copas, vasos y platos inspirados en el barroco francés, pero –y aquí es donde está el toque ‘rockero’- fabricados en acrílico de colores. También son originales y divertidas las charolas y portavasos de la casa sueca Ary Trays; sin duda, un gran ejemplo de los alcances del diseño escandinavo.

Si buscas dar un toque ecológico a tus comidas al aire libre, te proponemos los accesorios de la casa francesa Ekobo; se trata de platos, vasos, y charolas, fabricados en un material 100% sustentable: el bambú. Pero estas piezas, además de ser “verdes”, también son socialmente responsables, pues la marca se ha sumado a la iniciativa fair trade (comercio justo) y los accesorios son producidos por artesanos vietnamitas a los que se les paga un sueldo justo por lo que vale su trabajo.

Otro de nuestros favoritos, son las vajillas de Knack 3, una marca canadiense que ha dado un nuevo giro, a través del diseño de autor, a un material muy resistente e ideal para exteriores: la melamina. Y para llevar todos tus nuevos accesorios al jardín nuestra última recomendación es la mesa utilitaria en acrílico Masonni de la marca italiana Guzzini, y que es la reedición de un modelo que se popularizó en los 70, diseñado por Luigi Massoni. ¿La conoces?

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Un sabor más natural, una bebida más clara, una reducción de desperdicios y un considerable ahorro: estos son algunos de los beneficios de las cafeteras con filtros reutilizables de micromalla.

Los expertos explican que a diferencia de los filtros de papel, los de micromalla atrapan los sólidos que amargan la bebida, pero permiten el paso de los aceites esenciales del café, lo que mejora muchísimo el sabor.
Por otra parte, aunque los filtros de papel son reciclables, fabricarlos deja una importante huella de carbono. Por eso, los filtros reutilizables, ¡son la opción verde! ¿Nuestra recomendación? Si eres fanáticos de la técnica de vertido, entonces la cafetera “Thermic” de Luigi Bormioli, con su filtro de micromalla es para ti.

Y para tomar tu café con estilo, nada como una taza de la colección “Signum”, la lujosa colaboración entre Rosenthal y Swarovski. ¿La conoces?

Los sartenes y olla de acero inoxidable ofrecen muchísimas ventajas: son durables, 100% reciclables, transmiten muy bien el calor, y por si fuera poco: ¡su brillo metálico le da luz a la cocina!
Para que tus baterías de este material te acompañen por años, le pedimos a nuestros expertos sus mejores consejos para cuidarlos. Toma nota de sus trucos…

• Para lavar tus utensilios de acero inoxidable basta usar agua y jabón lava trastes; eso sí: recuerda usar una microfibra o esponja para que no se rayen.
• ¿Manchas difíciles? Aplica vinagre blanco y talla.
• Para limpiar y a la vez recuperar el brillo de ollas y sartenes, mezcla ½ taza de aceite de oliva con el jugo de dos limones. Aplica con una microfibra y pule hasta sacar brillo.

• Las manchas negras que en ocasiones aparecen en el acero inoxidable, se pueden eliminar usando glicerina.
• Borra rayaduras –claro, mientras sean solo superficiales– usando un pulidor de metales. Solo recuerda que tu pieza debe estar totalmente seca.
• Todos estos consejos aplican para tu tarja o cualquier otra superficie de acero inoxidable de la cocina.

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• Por último: las imágenes de utensilios que ilustran nuestros consejos, son de la estupenda marca Zwilling, ¡una de nuestras favoritas!

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Para cocinar más fácil, mantener el orden y además darle acentos de color a tu cocina, en esta entrada te traemos una selección de productos útiles, siempre necesarios y con un toque de diseño. Todos son de la firma Oxo, por lo que su calidad está garantizada. ¡Te van a cambiar la vida!

Empecemos con los siempre necesarios contenedores. ¡Nunca tenemos suficientes! Los “Oxo Good Grips” nos encantan por su sellado inteligente que nos ayuda a preservar mejor la comida. Son de vidrio, lo que nos ayuda a usar menos plástico.

Quizás el exprimidor sea un utensilio de lo más común, pero cuando se nos presenta en amarillo vibrante… ¡se vuelve extraordinario! Los de Oxo además te acompañarán por años.

En el mundo actual, desperdiciar comida es un pecado; por esto siempre debemos tener utensilios para conservar por más tiempo los alimentos, como el set “Cut & Keep” para guardar y preservar cítricos rebanados.

¡Nos encanta este gadget! Se llama “Spiralizer” y sirve para elaborar espaguetis de verduras; es obligado para quienes quieren comer de manera más variada y sana.

Es temporada de cerezas, aprovéchala para preparar mermeladas y postres. Solo necesitas el deshuesador Good Grips. También deshuesa aceitunas.

No es solo pasar las noches en vela, dormir mal también es despertarse con frecuencia o demasiado temprano, sintiéndote cansado y somnoliento. De hecho, se calcula que el 40% de la población sufre trastornos del sueño; las causas son diversas y antes de que se vuelva un problema crónico, tenemos que combatirlo. Pensando en tu salud y tu descanso, le pedimos a los expertos sus mejores consejos para lograr un sueño reparador. Estos nos dijeron.

• Hay que procurar acostarnos y levantarnos siempre a la misma hora, incluso los fines de semana; esto para formar un patrón saludable de sueño.
• Si no puedes conciliar el sueño en los primeros 15 minutos después de acostarte, levántate de la cama. Ve a otra parte de la casa, lee un libro, prepara un té (sin cafeína) o un vaso de leche tibia… La idea es que tu cama no se convierte en un lugar estresante.
• Voltea el reloj de la habitación para no ver la carátula y apaga el celular, Tablet y computadora; es decir: aléjate de lo que te puede causar estrés cuando estés en la cama, como contar las horas que llevas sin dormir o escuchar que te llegó un correo que bien puedes contestar al otro día.
• Cambia tus hábitos: fumar, abusar del alcohol (especialmente antes de dormir) o llevar una vida sedentaria, son factores que provocan insomnio. Así que ya tienes el mejor pretexto para comenzar a llevar una vida más sana.
• Aprende técnicas de relajación, como meditar, hacer respiraciones o escuchar música suave antes de dormir.
• ¡No olvides cambiar tu colchón cada diez años!

Un último consejo: convierte tu habitación en un lugar de relajación y descanso. Para hacerlo, siempre cuentas con los expertos de El Santuario del Descanso en Casa Palacio Antara.
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Por cierto, los blancos que usamos para ilustrar esta nota son de la casa portuguesa Bovi.