EMILIA RESTAURANTE

“Cocina de producto”, así llama el chef Lucho Martínez a su lugar en la colonia Cuauhtémoc, un espacio en el que fusiona la comida japonesa con la mexicana, para crear una gastronomía única y siempre sorprendente; pero, ¿a qué se refiere con lo de “producto”? Simplemente a que el menú, siempre cambiante, se elabora solo […]

“DAHLIA” POR CHILEWICH

Los sorprendentes manteles y caminos de mesa de esta colección, se distinguen por su guiño a la filigrana, y es que el vinil ha sido moldeado de tal manera que el resultado es un trabajo muy delicado, fino, incluso orgánico. La intención es que cada mantel individual de la línea “Dahlia” sean un marco para los platos que se coloquen encima, realzando así al más lujoso servicio de mesa, o bien dándole un giro total incluso a la más sencilla vajilla de porcelana blanca. “Dahlia” está disponible en varios colores, pero si nos preguntas cuál es nuestro favorito, definitivamente t...
Marcas
June 12 2019

ATENCIÓN COLECCIONISTAS


Tenemos buenas noticias para los fanáticos de los productos de KitchenAid...
Inspiración
June 11 2019

“RÍO DE LA PLATA” POR SOMA & CROMA


Un departamento con los acabados básicos que entregan las inmobiliarias –esos siempre tan genéricos y grises–  fue transformado por completo por el despacho Soma & Croma. El objetivo era claro: darl...
Marcas
June 10 2019

PIEZA DEL MES: “YOU AND ME”


Es una mesa para el comedor o la sala de juntas, pero en un giro inesperado, sobre ella también puedes jugar ping-pong. ¿La intención? No solo ser un mueble tan utilitario que incluso tiene dos funciones, sino inclu...

KOONS Y DUCHAMP EN EL JUMEX

Sin duda se trata de una de las exposiciones más esperadas del año: dos de los artistas más influyentes, pero también polémicos, ¿por qué no decirlo?, del siglo XX se encuentran en las salas del Museo Jumex. Se trata de una suerte de “cara a cara” entre Marcel Duchamp y Jeff Koons, artistas que, de acuerdo a la curaduría de la exhibición, tienen una serie de paralelismos. ¿Cuáles son? Pues bien, ambos han cambiado las ideas que tenemos respecto al arte; le han quitado solemnidad al recinto artístico; han llevado la extravagancia, incluso lo kitsch a las salas de un muse...
Consejos
June 06 2019

TARTALETAS DE BLUEBERRY


Este mes, el tema de nuestro Taller de Cocina es “Recibiendo en casa”; la idea es aprender a preparar deliciosas recetas para sorprender a nuestros invitados. Recuerda que las clases son los...
Marcas
June 04 2019

“MEDUSA” POR VERSACE


Hay firmas que no necesitan mayor presentación, y es que su nombre suele ser sinónimo de diseño, lujo, belleza… La mítica casa ...
Marcas
June 03 2019

DUTCHDELUXES: LA COCINA COMO EXPERIENCIA


“Extraordinaria”: así podemos definir la propuesta de accesorios de cocina de la firma neerlandesa Dutchdeluxes, y es que no hacen falta más palabras para describirla. Se trata de una joven empresa, fundada por una pareja que qui...

PUERTO BANÚS

Se trata del lugar del chef Dave Harari, quien se inspiró en el famoso y exclusivo puerto andaluz, para crear este restaurante con un menú que desde luego hace referencia a la gastronomía mediterránea, pero también a la mexicana, para al final ofrecernos verdadera cocina de autor, o como Harari promete: “que cada platillo sea un acercamiento al mar”. Su menú es bastante interesante y tiene aciertos como los camarones en gazpacho verde, el pulpo en vinagreta o el plato mixto de brochetas. En cuanto a plato fuerte, hay que pedir el pulpo en cualquiera de sus versiones o bien la pesca del día. ...
Marcas
May 30 2019

COLECCIÓN “LOTTA” POR LSA


Sencillísima, minimalista, resuelta en unas cuantas líneas y muy contemporánea: así es esta línea de accesorios que nos propone LSA International, firma que por más de 50 años ha sorprendido al mundo con su sensacional cristalería. ...
Inspiración
May 29 2019

NIVEL TRES, DESPACHO DE ARQUITECTURA


No queríamos que terminara el mes sin incluir un perfil más dentro de nuestra serie sobre las mejores empresas de...
Consejos
May 28 2019

¿CÓMO CUIDO MIS PLANTAS DE INTERIOR?


En estos días de contingencia, te queremos recordar esta nota sobre plantas que depuran el aire: consúltala aqu�...

ELECTROLUX: TODO UN CLÁSICO

De nuestra oferta de equipos de cocina y electrodomésticos, destaca una marca que sin duda es uno de los grandes referentes de excelencia, alta tecnología y estupendo diseño: Electrolux, la gran compañía sueca. Para entender su peso, tan solo recordemos que ellos fueron los primeros en fabricar una aspiradora en Suecia (fue en 1912); su producto tenía tal calidad, que al poco tiempo ya se estaba vendiendo en el resto de Europa. Más de un siglo después, el compromiso de la empresa con la innovación sigue siendo prioritario, y es por eso que hoy está presente en más de 140 países. Desde lueg...
Arte y cultura
May 24 2019

EN EL MAM: ANTONIO CABALLERO


Hace unas entradas hablamos del estupendo “Lost+Found”,...
Consejos
May 23 2019

TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS


Seguimos con nuestras recetas “para todos los días” y en esta ocasión te traemos un postre para cerrar con broche de oro la comida familiar. No lo olvides: las clases son los lunes de 11:3...
Marcas
May 22 2019

LACHAPELLE: LOST + FOUND


Conocido como el “Fellini de la fotografía”, David LaChapelle es sin duda uno de los artistas más influyentes de los últimos treinta años: su estilo, barroco y excesivo, es inconfundible; no solo eso: bajo su l...

VIKING: COCINAS EN TENDENCIA

Siempre lo decimos: la cocina es el corazón de la casa, y justo por eso es que ésta tiene que estar estupendamente bien diseñada. Los interioristas lo saben y por eso la tendencia es incluir líneas profesionales, no solo porque estás ya no son solo para chefs, sino porque además, se trata de un mobiliario ideal para crear espacios interesantes. Por eso, en esta ocasión queremos hablar de una propuesta de una de nuestras marcas favoritas: Viking...
Marcas
May 20 2019

LA MESA DE RICHARD GINORI 1735


Sin duda, basta recurrir a cualquier vajilla de esta mítica marca italiana para hacer de una sencilla comida, ¡la más lujosa de las experiencias! Sin embargo, cuando la mesa es montada con la visión y buen gusto de un gran ...
Arte y cultura
May 17 2019

LA GALERA


Escondido en la colonia Doctores, se encuentra este espacio cultural que bien vale la pena descubrir. Se trata de La Galera, un lugar que es foro, restaurante, café biblioteca, tienda de vinilos y has...
Marcas
May 16 2019

“ARC” POR GABRIEL TEIXIDÓ


Madera de teca y fibra sintética shintotex trenzada a mano son los materiales que se encuentran en esta propuesta del diseñador barcelonés para la firma española ...
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