Las láminas de metal corrugado son un material barato que se suele utilizar para construir casas en las comunidades más marginadas; en teoría se trata de estructuras temporales, pero no es extraño que pasen los años y los ocupantes sigan viviendo bajo techos de lámina. Partiendo de esto, además de su bajo costo, un grupo de estudiantes de Arquitectura de la Universidad de Kansas, EEUU, diseñaron un par de casas dúplex elaboradas en este material.   La casa consiste en una superficie de concreto sobre la que se colocan los muros y el techo de láminas de metal corrugado; en el in...

Si en estos días visitas Casa Palacio Antara, cruzando la puerta principal de la Planta Baja te encontrarás una espectacular mesa navideña; se trata de un montaje realizado por una experta en el arte de recibir en casa: Margaret Bissu. La interiorista nos contó el concepto detrás del montaje: “Esta época es muy importante para todos: termina el año, cierras ciclos, la familia se reúne… así que pensé en una mesa muy hogareña, muy apapachadora…” Margaret nos explicó que en líneas generales se trata de una mesa pensada para convivir, en la que los invitados puedan verse bie...

Dentro de la enorme propuesta gastronómica de Polanco, definitivamente destaca Noso (“nuestro” en gallego); se trata de un espacio moderno, pero muy acogedor, que nos propone una cocina en la que España y México se reúnen en los platillos “de autor” que preparan los chefs Sandra y Miguel, dueños del lugar y de quienes hay que decir que trabajaron en el legendario El Bulli de Ferran Adrià. La carta de Noso es breve, pero contundente; el menú cambia cada mes, aunque hay algunos platos que siempre encontrarás en la carta. Sin embargo, nuestra recomendación es que optes por su menú degustación, así podrás probar algunas de sus mejores recetas como su Royale de Foie, un mo...