Si bien esta marca es mundialmente famosa por sus ollas de hierro colado–así es, las maravillosas “cocottes”–, como la autoridad en la cocina que es, también nos ofrece otros utensilios que son básicos en la cocina. Así, Le Creuset cuenta también con gamas de acero inoxidable, antiadherentes y cerámica de gres y en esta ocasión te vamos a hablar de nuestras favoritas.   Comencemos con sus estupendas ollas de acero inoxidable. A nosotros n...

En el puerto de Chuburná, muy cerca de Progreso y la ciudad de Mérida se ubica esta casa de descanso, diseñada por el arq. David Cervera. Se trata de un proyecto muy interesante: en un terreno con palmeras, se levantó una construcción de apenas una habitación, cocina, área de estar, además de una piscina. Rompiendo con el esquema tradicional de las casas del puerto, en el que el espacio habitacional está al frente y al fondo un patio, Cervera invierte este acomodo para respetar las palmeras que encontró en el sitio. Con este giro logró mejor iluminación y ventilación. Otro detalle importante es que se utilizaron materiales de la región, por ejemplo: el acabado en los muro...