“No fuimos los primeros en vender macarrones en el país, pero sí los primeros en hacerlos ‘muy mexicanos’; esto me dijo Denise Theurel cuando la visite en el corner que Theurel &Thomas, su maison du macaron, tiene en el Marché Dumas (Alejandro Dumas 125, Polanco); y tiene razón: si bien hoy este postre está muy de moda, ninguna otra marca ofrece los sorprendentes sabores que el chef Irving Quiroz ha creado para esta marca: chocolate abuelita, gloria (en honor al dulce regio), buñuelo, horchata, café de olla… Y es que como explica Denise: “Somos mexicanos, pero nos inspira lo francés”. Esta inspiración se remonta al origen mismo de...

Si hay un trabajo que nos sorprende es el de los diseñadores de la firma Delightfull, quienes se rigen bajo un premisa sencilla: “crear lámparas únicas”, ¡y sin duda cumplen con la promesa!   Cada una de sus creaciones –ya sea de mesa, piso o suspensión- son auténticas obras de arte que encuentran inspiración en dónde menos imaginaríamos, como la ciencia, la música o su visión del futuro. Así han surgido líneas sorprendentes como Simone, Sinatra o Duke, con la que realizan un homenaje de luz al jazz o Atomic, inspirada en las moléculas. Todos son diseños originales, elegantes, versátiles y con mucho estilo.   Lo que hace aún más especiales estas ...