Tag: tradicion

Marcas
April 27 2022

BIENVENIDA TIERRA AMBAR


“Un espacio donde las manos crean lo que el corazón de un artesano y el legado de sus generaciones han desarrollado con el alma”, con esta frase, la firma mexicana Tierra Ambar define su razón de ser: rescatar, preservar y compartir la riqueza alfarera de nuestro país. ...

YAKISUGI: INSPIRACIÓN JAPONESA

Una técnica tradicional del lejano oriente es reinterpretada por occidente; se trata de ‘yakisugi’, el método japonés para preservar la madera mediante una ligera carbonización. En aquel país se hace desde el siglo XVIII. Hoy, en el siglo XXI, esta técnica es fuente de inspiración para las grandes marcas de diseño. Tomemos el caso de ...
Marcas
December 08 2021

CASA GAYO: TEXTILES Y BORDADOS ENCANTADORES


Una nueva marca se acaba de incorporar a Casa Palacio. Nos encanta porque retoma la tradición del bordado de un a manera muy original y encantadora. Se llama Casa Gayo ... pero, ¿qué nos ofrece? ...
Mesa y cocina
November 03 2021

DULCE DE CALABAZA


Aprovecha el fruto de temporada para preparar un postre muy mexicano; hablamos de la Calabaza de Todos Santos, también llamada Calabaza en Tacha… por cierto, la “tacha” es el nombre del caldero de cobre en el que tradicionalmente se prepara. ¿Lo mejor? ¡Es una receta de lo más sencilla! ...
General
November 02 2021

LA FLOR QUE RECIBE A LOS MUERTOS


Desde hace algunos días, miles de flores de cempasúchil pintan de naranja la ciudad. Su aroma llena las calles recordándonos que los que ya no están entre nosotros cruzarán el umbral para convivir con los vivos. Seguramente colocaste muchas de estas flores en tu ...

PAN DE MUERTO: LOS MÁS RICOS DE LA CDMX

¿Qué hace tan especial el pan de muerto? Sin duda ese sabor cítrico que le da el agua de azahar y el aroma que aporta el toque de anís. A nosotros nos encanta y por eso nos dimos a la tarea de buscar los más ricos de la ciudad. ¡Tienes que probarlos todos! Cuina Bakery: el lugar de los chefs Fernanda Prado y Xano Saguer nos ofrece un pan hecho con brioche de masa madre fermentado 30 horas. ¿El secreto? Su mantequilla de cítricos. Tabasco 46, col. Roma Lalo!: Esta relleno con crema de mie...
Recomendación
October 29 2021

CINCO OFRENDAS PARA VISITAR


Si bien la pandemia aún no termina y debemos seguir tomando precauciones, ya no estamos en los niveles de hace algunos meses y lo mejor: la Ciudad de México está en semáforo verde. Así que es momento de retomar algunas de las actividades de las que nos perdimos el año pasado, como… ¡visitar...
Mesa y cocina
September 15 2021

TLACOYOS CON REQUESÓN Y FLOR DE CALABAZA


México se celebra solo una noche: cualquier momento, hasta el más cotidiano, nos recuerda todo lo que nos ofrece este gran país, por ejemplo… ¡cuando comemos! Pensando en esto, le pedimos a nuestra amiga ...
General
May 18 2021

UNA HISTORIA FORJADA EN PLATA


El nombre de México se escribe en y si una firma lo sabe esa es Talleres de los Ballesteros, una empresa familiar con una historia de más de ocho décadas, que ha trascendido el tiempo y las fronteras para convertirse en un referente de la orfebrería nacional. ...
Inspiración
October 29 2014

Calaveras y lagartijas


Calaveras y lagartijas Pineda Covalín, la marca mexicana que hace de la cultura popular su principal inspiración, lanza una colección que rinde tributo al Día de Muertos y nuestros tradicionales altares. ...

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