Sin duda, la alta cocina oaxaqueña no es sólo una de las mejores gastronomías del país, sino del mundo, y no lo decimos nosotros: así lo ha declarado el chef Anthony Bourdain. Por eso, en esta ocasión te queremos recomendar Guzina Oaxaca del chef Alejandro Ruiz, el mismo dueño de Casa Oaxaca, considerado uno de los mejores 50 restaurantes de Latinoamérica por la revista Restaurant.   Antes de hablar de su cocina, tenemos que mencionar la decoración del restaurante: el interiorismo, creación de Raúl Cabra y Silvia Suárez, incluye grabados del oaxaqueño Amador Montes y cerámicas de Omar Hernández, definitivamente incluir a ambos artistas fue un acierto pues la atmósf...

Se trata de uno de los galeristas más importantes del país: entre su catálogo de artistas están, entre otros, Cuevas, Soriano, Carrington y Tamayo. Y es que el apellido de su familia está ligado al de los grandes artistas mexicanos, ya que en lo que fuera originalmente una tienda que vendía libros y revistas, Misrachi Magazines, un grupo de jóvenes pintores comenzó a vender su obra; estos artistas eran Diego Rivera, David Alfaro Siqueiros, Orozco y Coronel, nombres que cambiarían el rostro del arte mexicano. Sin duda, fue un placer encontrarnos con él y platicar de todo esto.   Carlos, ¿qué tanto pesa el apellido Misrachi? Estás hablando de una tra...

La creatividad española nunca nos deja de sorprender: la visión de los diseñadores y marcas ibéricas –siempre puesta en el futuro– hace que sus piezas no solo marquen tendencias, sino que trasciendan, convirtiéndose en objetos atemporales, que van más allá de las modas.   Son muchas nuestras marcas españolas favoritas, como LZF o Vondom, pero en esta ocasión queremos hablar de la propuesta de la marca murciana Beltá, una empresa que desde los años 60 ha apostado por el diseño y la innov...