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El verano llegó y estamos disfrutando de días soleados y noches muy agradables que invitan a visitar alguno de los bares y restaurantes con terraza que hay en nuestra ciudad. Nosotros te invitamos a descubrir nuestros cinco favoritos.
Balmori Roofbar
De acuerdo con el crítico gastronómico Marco Beteta se trata de la mejor terraza de la Ciudad de México: reúne tragos memorables con una buena cocina, además de que el interiorismo es muy interesante. Si vas a la hora de la comida, dale una oportunidad a su menú de tres tiempos, es muy económico sin estar peleado con la calidad. Entre los cócteles, la recomendación es el de xoconostle con guayaba y mezcal.
Zacatecas 139, col. Roma Norte.
Abierto de mar. a sab. de 13:30 a 01:30 hrs. Dom. de 13:30 a 18:00 hrs.
Tel. 5264 1757
King Cole Bar
Sin duda el mayor atractivo de este bar –ubicado dentro del Hotel St. Regis– es su terraza: cuenta con una privilegiada vista al Paseo de la Reforma. Durante el día funciona como restaurante, pero no tiene una carta muy extensa. Por la tarde es un lugar ideal para el pre-copeo, mientras que en la noche invita a relajarnos escuchando jazz en vivo. El dress code es formal.
Hotel St. Regis
Paseo de la Reforma 439, col. Cuauhtémoc
Abierto de lun. a dom. de 12:00 a 2:00 hrs.
Tel. 5228 1888
Carolo
De todas las terrazas que seleccionamos, ésta es la ideal para ir en familia: puedes desayunar o comer con los niños y después visitar el Museo Soumaya o el Acuario Inbursa. También la recomendamos para tomar algunos tragos al salir de la oficina o bien para una cena entre amigos. Carolo es famoso por su panadería gourmet que puedes pedir para llevar.
Plaza Carso
Lago Zurich 245, col. Granada
Abierto de lun. a mié. de 08:00 a 23:00hrs., jue. a sáb. de 8:00 a 23:30 y dom. de 8:00 a 22:00 hrs.
Tel. 4976 0134 / 4976 0135
Se trata de otra de las terrazas que tanto Marco Beteta como la revista Time Out México han incluido entre las cinco mejores de la ciudad. Su éxito se debe a la propuesta culinaria a cargo del chef peruano Álvaro Vásquez, quien ha trabajado en Pujol (México) y Central (Perú). Por supuesto la recomendación es probar el ceviche peruano.
Durango 216, col. Roma Norte.
Abierto de lun. a sáb. de 14:00 a 23:00 hrs., dom. de 14:00 a 17:00 hrs.
Tel. 6845 3387
El Cielo de Cortés
La mayoría de quienes visitan este bar, ubicado en la azotea verde del Hotel de Cortés, frente a la Alameda Central, no pueden creer que se encuentran en pleno Centro Histórico, y es que El Cielo de Cortés es un auténtico oasis en medio de la ciudad. La vista es excepcional: los árboles de la Alameda, la Torre Latinoamericana y el Palacio de Bellas Artes; el servicio es impecable y al ser un espacio amplísimo, las mesas están montadas de tal manera que puedas gozar de cierta intimidad. Sin duda uno de los secretos mejor guardados de la zona.
Hotel de Cortés
Av. Hidalgo 85, Col. Guerrero
Abierto de jue. a sáb. de 18:00 a 02:00hrs.
Tel. 5518 2181
Una casa bien diseñada no solo contempla espacios para descansar, reunirse o trabajar. También reserva un lugar para crear. En Casa Palacio entendemos que los instrumentos musicales forman parte de esa visión integral del hogar: piezas elegidas no solo por su calidad sonora, sino por la manera en que enriquecen un espacio y la vida que sucede en él.
Un piano de cola transforma una estancia desde el primer instante. Una guitarra siempre al alcance invita a tocar, aprender o compartir una tarde entre amigos. La música deja de ser un fondo para convertirse en una experiencia cotidiana, capaz de reunir generaciones, despertar vocaciones y acompañar algunos de los mejores momentos de la vida en casa.
Fender Stratocaster
Amplificador de guitarra Fender Frontman
Por ello, la selección musical de Casa Palacio reúne instrumentos cuya historia y diseño los han convertido en referentes. El piano Yamaha Disklavier GB1K reúne la presencia de un piano de cola con una de las tecnologías musicales más sofisticadas de la actualidad. Capaz de reproducir interpretaciones con extraordinaria precisión sin renunciar a la experiencia de un instrumento acústico, representa el encuentro entre la tradición pianística y la innovación.
Guitarra electroacústica Yamaha Storia
Guitarra eléctrica Gretsch G2420T
Bajo Fender Road Worn
La Fender Stratocaster, la silueta que definió la guitarra eléctrica moderna, comparte escenario con la Gretsch G2420T, un modelo de caja hueca asociado desde hace décadas al jazz, el rockabilly y el primer rock & roll. La colección se completa con guitarras acústicas, electroacústicas, clásicas y bajos eléctricos, elegidos con el mismo cuidado que distingue cada una de las piezas que integran el universo de Casa Palacio.
Piano Yamaha Disklavier GB1K
Guitarra electroacústica Yamaha Storia
Visita Casa Palacio Antara y Santa Fe para descubrir una selección pensada para quienes entienden que la música también forma parte del hogar. Quizá el siguiente gran espacio por descubrir en tu hogar sea aquel donde la música cobre vida. Y, con un poco de suerte, también donde nazca una banda.
Tornamesa Denon DP-29F
Durante años, la tecnología nos acostumbró a escuchar música de manera inmediata. Millones de canciones al alcance de un clic transformaron nuestros hábitos, pero también cambiaron la forma en que prestamos atención. El renovado interés por el vinil no responde únicamente a la nostalgia. Es el redescubrimiento de una experiencia pensada para escuchar un álbum completo, tal como fue concebido por el artista.
Tornamesa vertical Lenco LSA-071SI
Volver al tocadiscos significa detenerse unos minutos, colocar la aguja sobre el disco y recorrer cada canción sin prisas. Significa descubrir nuevamente la importancia del lado A y el lado B, recuperar el orden de un repertorio y entender que, muchas veces, una gran obra se construye a partir de la relación entre todas sus piezas. No es casualidad que las ventas de viniles hayan registrado un crecimiento sostenido durante los últimos años y que una nueva generación haya incorporado este formato a su vida cotidiana.
Tornamesa Pro-Ject Elvis Presley
Por ello, reunimos una selección de tornamesas capaz de acompañar a todo tipo de escuchas. Modelos como la Denon DP-29F o la vertical Lenco LSA-071SI ofrecen una excelente puerta de entrada al universo del vinil, mientras que Pro-Ject representa uno de los grandes referentes del audio contemporáneo. Desde la reconocida Debut EVO hasta la elegante XA B, con su distintiva base transparente, sin olvidar las ediciones especiales dedicadas a Elvis Presley, Metallica y AC/DC, auténticas declaraciones de diseño donde la pasión por la música también se expresa a través del objeto.
Tornamesa Pro-Ject Ac/DC
La experiencia se completa con amplificadores como el Marantz Stereo 70s o los legendarios McIntosh, acompañados por bocinas de firmas como Martin Logan, KEF y Bowers & Wilkins, entre muchas otras de nuestras grandes opciones.
Amplificador Marantz Stereo 70s
Altavoces Martin Logan ESL
Visita Casa Palacio Antara y Santa Fe y descubre una selección de audio pensada para volver a escuchar la música con calma. Nuestros especialistas te ayudarán a encontrar el sistema ideal para disfrutar cada disco como fue concebido.
Hay lugares a los que volvemos porque siempre encontramos algo inesperado. Una idea, un material o una pieza capaz de transformar la manera en que imaginamos un espacio. Desde hace casi dos décadas, Casa Palacio ha construido precisamente esa experiencia: un lugar donde el diseño se revela a medida que se recorre.
Más que una selección de marcas, Casa Palacio ha construido una curaduría donde conviven piezas que han definido la historia del diseño con otras que apenas comienzan a escribirla; en un mismo recorrido es posible pasar de un clásico presente en la colección permanente de algunos de los museos más importantes del mundo a la obra de un diseñador mexicano contemporáneo; de un objeto realizado completamente a mano a una pieza donde la innovación tecnológica redefine la vida cotidiana. Marcas internacionales, grandes oficios, libros, arte, cocina profesional, audio Hi-Fi, iluminación y mobiliario conviven bajo una misma visión: entender el hogar como un universo donde cada detalle tiene el poder de inspirar.
Cuando Casa Palacio abrió Antara en 2006 propuso una manera distinta de acercarse al interiorismo. Santa Fe, inaugurada años después, amplió esa visión con una arquitectura que invita a descubrir cada ambiente con calma, revelando perspectivas, materiales y atmósferas que convierten el recorrido en una experiencia.
Hoy, ambas tiendas son un punto de encuentro para arquitectos, interioristas y amantes del diseño. Un lugar donde el lujo dialoga con la innovación, la artesanía convive con la tecnología y los grandes clásicos encuentran nuevas voces. Más que reunir algunas de las mejores firmas del mundo, Casa Palacio ha construido una comunidad que entiende el diseño como una forma de vivir.
Visita Casa Palacio Antara y Santa Fe y descubre una experiencia donde el diseño, el lujo y la inspiración conviven en cada espacio.
Hay recetas donde la frescura lo es todo. Un bowl de fresas, zarzamoras, frambuesas y arándanos, ligeramente endulzados con miel, ralladura de limón y unas hojas de menta, cubiertos al momento de servir con un crumble de avena, almendra y mantequilla recién horneado. Un postre sencillo donde cada ingrediente conserva su carácter y su textura.
Cuando una receta depende tanto de la frescura de sus ingredientes, conservarla bien forma parte de prepararla. Inspirada en la filosofía de cocina de ZWILLING, esta receta demuestra que preparar con anticipación ya no significa renunciar al sabor ni a la frescura.
Ingredientes
Para el crumble
Preparación
Mezcla los ingredientes del crumble hasta obtener una textura arenosa y hornéalos a 180 °C durante 15 a 20 minutos, hasta que estén dorados. Deja enfriar. Combina los frutos rojos con la miel y la ralladura de limón y consérvalos en un ZWILLING Fresh & Save Bowl sellado al vacío. Al momento de servir, añade el crumble y termina con hojas de menta fresca.
Los ZWILLING Fresh & Save Bowls ayudan a conservar los alimentos frescos hasta cinco veces más tiempo gracias a su sistema de vacío, preservando mejor aromas, texturas y nutrientes. Ya sea un postre de temporada, una ensalada de papa con hinojo o una ensalada de hojas verdes preparada con anticipación, permiten cocinar, servir y almacenar en un mismo recipiente, reduciendo el desperdicio y facilitando la organización diaria.
Visita Casa Palacio Antara y Santa Fe y descubre todas las soluciones que ZWILLING ha creado para preparar, servir y conservar cada receta.
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