El “brunch” (una palabra que fusiona las palabras inglesas breakfast y lunch) es una comida que se sirve entre las 10:00 y las 17:00 hrs. Aunque su origen no está del todo claro, al parecer su historia comienza a finales del SXIX entre las clases altas inglesas, las que daban el domingo como día libre a su servidumbre; esto se convertía en el pretexto perfecto para levantarse tarde y comer a lo largo del día los platos tanto de desayuno como de comida que sus empleados habían preparado ex profeso. A partir de los años 50 la costumbre fue retomada en EEUU, especialmente en Nueva York y es que este desayuno tardío le permitía a los neoyorquinos dormir más y comer lo que les apetec...

A mediados de los años 80, en la ciudad de Rotterdam, Holanda, el arquitecto Piet Blom (1934-1999) construyó las Kubuswoning o casas cubo: un conjunto de 32 viviendas que tienen la particularidad de que el cubo tradicional que conforma un hogar fue girado a 45º y colocado sobre pilares hexagonales. La obra fue comisionada por el gobierno de la ciudad que quería realizar un proyecto habitacional sobre un puente peatonal. ¿Qué pretendía Blom al colocar estos cubos que rompen por completo con el resto del diseño urbanístico de Rotterdam? De acuerdo con el arquitecto cada cubo es una representación abstracta de un árbol, por tanto, todo el conjunto es una especie de bosque. Las casas ...

Los techos son un elemento decisivo en la decoración; sin embargo, los expertos los llaman “la quinta pared olvidada”, y es que suelen ser lo último que consideramos al momento de desarrollar un proyecto de interiorismo, aún cuando la altura, elementos como trabas o el color del techo, puede alterar por completo el diseño interior. Lo interesante es que desde hace algunas temporadas, los interioristas están redescubriendo los techos: ahora no solo los están pintando, la tendencia dicta darles protagonismo; ¿cómo lo están haciendo?, los expertos sugieren: - Falsos plafones… de formas inesperadas: figuras geométricas, “cascadas”, materiales como cuerda, diferentes madera...