En pleno corazón de la Ciudad de México, a un costado de la Alameda Central, se esconde uno de los secretos mejor guardados de la capital: el Bed & Breakfast Chaya, un pequeño, pero encantador hotel con la mejor vista al tradicional parque y a pasos de los puntos de interés que ofrece el Centro Histórico.

Chaya se ubica en el tercer piso del edificio Barrio Alameda – Dr. Mora #9, una construcción de los años 20 rehabilitada por el despacho CH Habita, enfocado en rescatar espacios olvidados del primer cuadro de la ciudad.

Lo que lo hace diferente al resto de la oferta de la zona, es que se trata de un hotel boutique con apenas dos suites y nueve habitaciones que busca ofrecer a sus huéspedes un trato muy personal. Cuenta con un desayunador con vista a la ciudad, un estudio, sala de TV, terraza al aire libre con hamacas y un patio trasero con un pequeño huerto urbano. El desayuno esta siempre incluido. La idea es propiciar la interacción entre los huéspedes, quienes se sienten más en casa que en un hotel. En cuanto al interiorismo, hay que decir que es peculiar: se trata de una inusual fusión entre el estilo escandinavo y el mexicano contemporáneo; imperan la madera clara, piezas artesanales, concreto crudo y muchas macetas con plantas. Así que si estás planeando visitar la ciudad o si eres capitalino pero quieres hacer algo diferente, ¡anímate a hospedarte en este B&B!

Este sábado 19 de julio, los amantes del arte, el diseño y la ciudad tienen una cita imperdible con el Circuito 03 Juárez – Cuauhtémoc, parte de la iniciativa CIRCUITOS ZⓈONAMACO.

Galería Karen Huber

Se trata de un recorrido gratuito por dos colonias clave en la historia y la vida cultural de la Ciudad de México, donde confluyen galerías, estudios de diseño, espacios alternativos y proyectos que reúnen a creadores, coleccionistas, artistas y público afin. Es también una invitación a mirar con nuevos ojos estos barrios, redescubrir su arquitectura, su energía y la manera en que el arte los transforma.

Galería Ethra

Entre los espacios participantes destacan nombres como Hilario Galguera, Karen Huber, Ethra o Carla Fernández, que dialogan con propuestas de antigüedades, moda o arte contemporáneo. La riqueza de este circuito está en su diversidad: una mezcla vibrante de pasado y presente, de lo local con lo internacional.

Saenger Galería

Una experiencia para dejarse sorprender, para caminar, mirar y detenerse. Porque a veces, la mejor forma de entender una ciudad… es seguir sus huellas creativas.

Encuentra mas información aquí 

El momento ideal para renovar tu casa —con estilo y grandes oportunidades— ha llegado. Las Segundas Rebajas de Casa Palacio están aquí, y nuestros interioristas han preparado una cuidada selección de piezas que transforman cualquier espacio.

Diseño internacional, acabados excepcionales y objetos que inspiran, ahora con precios especiales y hasta 15 mensualidades sin intereses con Tarjeta Palacio, o hasta 12 con tarjetas bancarias participantes.

Del 18 al 24 de julio, visita nuestras tiendas o compra en línea. Porque lo que siempre has querido para tu hogar… ahora también es una gran oportunidad.

Mesa Adelaida de Del Toro Mu

Silla para comedor Fibi  de Timothy Oulton

Jarra Scandinavia de Le Creuset

Caja Baby de Duartee & Co

Mantel rectangular Tivo de Le Jacquard Francais 

Aspiradora sin cable Gen5 de Dyson 

Amplificador estreno de 70w de Marantz

*Consulta términos y condiciones en elpalaciodehierro.com/tyc

En diseño, como en la vida, hay elecciones que revelan más de lo que imaginamos. Y el sofá —ese mueble que reúne descanso, estilo y personalidad— es una declaración sutil de quién eres.

¿Prefieres líneas limpias, estructuras bajas y tonos neutros? Probablemente valoras la serenidad y el orden. ¿Te inclinas por terciopelos intensos, formas curvas o colores audaces? Tal vez eres un hedonista visual, alguien que disfruta rodearse de estímulos y belleza. ¿Buscas funcionalidad, espacios amplios y tejidos resistentes? Eres práctico, sí, pero también anfitrión por naturaleza.

Nuestros interioristas han preparado una selección de sofás pensados en cada una de esas personalidades. Desde el minimalismo italiano hasta el confort envolvente, pasando por líneas donde sobresalen acentos esculturales. Cada sofá tiene su carácter, su historia… y su dueño ideal.

¡Visítanos en nuestras tiendas y descubre el tuyo!

Sofá Thomas de The Maad Collection

Sofá capitonado de Halo

Sofa Lazy de Asiades

Sofá seccional Scrambler de Timothy Oulton

Sofá seccional esquinero Scrambler de Timothy Oulton

Sofá cama Crow de Liz

Hacer pan casero tiene algo de ritual, de calma y de satisfacción profunda. Es una forma deliciosa de reconectar con lo esencial: ingredientes nobles, manos en la masa y el aroma irresistible que llena la cocina. Y cuando se cuenta con utensilios como la Cocotte para Pan de Le Creuset, el resultado es no solo delicioso, sino también visualmente perfecto: una corteza dorada, interior esponjoso y un horneado uniforme, como el de los panaderos profesionales.

Con esta cocotte —diseñada especialmente para pan— puedes preparar desde panes rústicos de masa madre hasta versiones más simples de fermentación corta. Aquí te compartimos una receta básica de pan tipo artesanal, ideal para empezar:

Pan rústico al horno en cocotte

Ingredientes:

• 500 g de harina de trigo de fuerza

• 350 ml de agua templada

• 10 g de sal

• 5 g de levadura seca activa (o 15 g de levadura fresca)

• 1 cucharadita de azúcar

• 1 cucharada de aceite de oliva (opcional)

Utensilios:

• Cocotte para Pan Le Creuset

• Un bol grande

• Batidora con gancho para masa (opcional)

• Paño limpio

• Espátula o rasqueta

Paso a paso:

1. Activa la levadura: mezcla la levadura con el azúcar y un poco del agua templada. Deja reposar 10 minutos hasta que forme espuma.

2. Mezcla los ingredientes en un bol grande: incorpora la harina, la sal y el resto del agua. Añade la mezcla de levadura. Amasa a mano o con batidora hasta formar una masa suave y algo pegajosa (unos 10 minutos).

3. Primer levado: cubre el bol con un paño y deja reposar 1 a 1.5 horas, hasta que la masa duplique su tamaño.

4. Forma el pan: coloca la masa sobre una superficie enharinada, forma una bola y déjala reposar 30 minutos más, cubierta.

5. Precalienta la cocotte: pon la cocotte con tapa dentro del horno y precaliéntala a 230 °C durante al menos 30 minutos.

6. Hornea: coloca la masa dentro de la cocotte caliente (puedes usar papel vegetal para ayudarte), tapa y hornea 30 minutos. Destapa y hornea 10-15 minutos más para dorar la corteza.

7. Enfría antes de cortar: espera al menos 30 minutos sobre una rejilla.

Variaciones que puedes probar:

• Añade nueces y arándanos para un pan dulce.

• Incorpora aceitunas, romero o tomates secos para una versión mediterránea.

• Usa harina integral o mezcla con centeno para un pan más rústico.

En Casa Palacio celebramos los rituales cotidianos que elevan lo simple. Descubre la Cocotte para Pan de Le Creuset y conviértete en el panadero favorito de tu hogar.

Para ser todo un profesional del pan hecho en casa, te recomendamos también, entre otros utensilios, una batidora y un juego de espátulas.  Estas son unas de nuestras preferidas:

Batidora de pedestal Smeg

Set de espátulas de Le Creuset