Estamos muy emocionados por el lanzamiento de nuestro nuevo libro: Estados de Animo – Colores, Espacios y Emociones. Ya te presentamos a parte del equipo encargado de su edición, pero, ¿por qué fueron ellos los elegidos? Simplemente porque además de ser un grupo de profesionales en la materia, son conscientes de la importancia del color en nuestras vidas.   Dejemos que sean ellos quienes nos expliquen qué piensan al respecto: ...

  Desde que abrió hace unos meses, este nuevo lugar ha recibido excelentes críticas. Se trata de un restaurante que en la noche se transforma en un animado bar… pero, ¿qué lo hace diferente al resto de la oferta de la zona? Lo primero que nos llama la atención es que es un lugar de lo más ecléctico, tanto en su cocina como en su decoración.   Sobre la primera, la propuesta gastronómica de sus chefs, Ale Coppel y Alex Suástegui, es ofrecer comida de temporada. Su cocina es sencilla, pues ellas trabajan bajo la premisa de “hacer de lo ordinario algo extraordinario”. Para ello, las chefs sorprenden a sus comensales con platos inspirados en lo que encuentran es...