Como ya te platicamos, Casa Palacio –en colaboración con la revista Hoja Santa– está preparando un directorio con los 12 secretos gastronómicos mejor guardados de la CDMX. Se trata de restaurantes que tal vez no conoces, aunque si ya los visitaste, no nos extrañaría que no hubieras pedido el platillo favorito de la casa, ese, que incluso muchas veces ni siquiera aparece en la carta. Lo mejor es que los chefs de estos estupendos lugares nos compartieron su mejores recetas.

Nosotros queremos que descubras estos secretos de la ciudad y por eso hemos preparado esta pieza editorial que estará disponible en las tiendas de Casa Palacio a principios de diciembre; por lo pronto, nosotros te seguimos contando sobre los lugares seleccionados.

– Dulcinea

Los creadores de esta propuesta la definen como “cocina urbana”, pero a decir de la crítica especializada este restaurante está un paso más allá: sus chefs parten de recetas tradicionales mexicanas, para, tras reinterpretarlas bajo una óptica contemporánea, crear nuevos platillos que se encuentran dentro de la corriente conocida como “cocina mexicana posmoderna”.

Tienen dos sucursales.

Oscar Wilde 29, col. Polanco

Abierto de martes a sábados de 10:00 a 23:30 hrs. Domingos y lunes de 9:00 a 19:00 hrs.  

Reservaciones: 52 80 89 09

Tabasco 46, col. Roma Norte

Abierto de martes a sábados de 9:00 a 23:30 hrs. Domingos y lunes de 9:00 a 18:00 hrs.  

Reservaciones: 96 88 65 95

– Pastelería Amado

Dentro del hotel Hyatt Regency CDMX, encontramos esta panadería artesanal y dulcería típica, en la que los sabores europeos se encuentran con la tradición latina. Sus postres se consideran entre los mejores de la ciudad.

Hotel Hyatt Regency. Campos Elíseos 204, col. Polanco Chapultepec.

Abierto de lunes a sábado de 6:00 a 22:00 hrs. Domingos de 9:00 a 22:00 hrs.

– Patisserie Dominique

Este diminuto local es un constante en la lista de las mejores panaderías de la ciudad; de hecho, tan solo por probar sus croissants vale la pena visitarlo. Pero además, tras el éxito de sus creaciones decidieron comenzar a ofrecer desayunos y almuerzos. Tienes que probar sus huevos a la cazuela con jitomate deshidratado y queso de cabra.

Chiapas 157-A, col. Roma

Abierto de miércoles a sábado de 8:00 a 18:30 hrs.  Domingos de 8:00 a 14:00 hrs.

Llegó el momento de darle un giro a tus espacios y es que mañana inician las Noches Palacio en Casa Palacio Santa Fe. No dejes pasar esta oportunidad: hay descuentos especiales y Meses Sin Intereses en toda la tienda. Para ayudarte a aprovechar estas noches tan especiales, nuestros interioristas nos compartieron algunos de sus acentos decorativos favoritos, ¿lo mejor? Puedes encontrar sus recomendaciones en elpalaciodehierro.com/casapalacio .

Lámpara de pie “Firefly”
Se trata de una colaboración entre la firma Lladró y una gran amiga de Casa Palacio: la diseñadora mexicana Olga Hanono. Sin duda, ¡una pieza de colección!

Lámpara de mesa Toy
Cuando Jeremy Scott fue Director Creativo de Moschino, no solo llevó su visión a la casa de moda italiana, su propuesta también incluyó colaboraciones como esta que hizo con la firma Kartell. Se trata de un glamuroso osito que, además, ilumina nuestros espacios.

The Pink Guest
Jaime Hayón diseño “The Guest” para Lladró con la intención de que fuera intervenida por otros artistas. Gary Baseman, Supakitch y Henn Kim son algunos de los creadores que lo han reinterpretdo, pero también los mismos artesanos de la firma española le han dado su toque, como en este caso, pintándolo de rosa.

Mickey Rock
El artista Arik Levy decidió colocar un ícono de la cultura pop, sobre otro ícono: su pieza “Rock”. El resultado es una pieza única, original y de colección. La hizo para el taller francés Leblon Delienne.

Chat Maneki-neko
Atrae la buena suerte con este elegante amuleto; se trata de un maneki-neko, el gato japonés que con su pata derecha invita a la fortuna a entrar a casa. Es de Baccarat.

La gatita más querida cumple 50 años. Desde luego hablamos de Hello Kitty, el personaje creado en 1974 por la artista Yuko Shimizu. Desde entonces, su universo ha conquistado a millones de personas en todo el mundo. ¿Eres su fan? Entonces, ¡celébrala visitando su cafetería Pop Up que abrió en Plaza Satélite!

¿Sabías que el signo zodiacal de Kitty es escorpión?, ¿o que es embajadora de UNICEF? Es más: ¿conoces a su hermana gemela llamada Mimmy? (La puedes reconocer porque lleva un moño rojo del lado izquierdo). Si respondiste que sí a estas preguntas, es que te encanta el personaje y seguramente sabes que en muchas ciudades hay cafeterías dedicadas a Hello Kitty. La buena noticia es que hace unos días abrió una en México: el Hello Kitty Café en La Terraza Palacio de El Palacio de Hierro Satélite. Solo estará por tiempo limitado, así que visítala antes del 31 de diciembre.

El Palacio de Hierro. Plaza Satélite. Cd. Satélite. De Lun a mier de 8:00 a 21:00 hrs. Jue de 8:00 a 22:00 hrs. Vie y sab de 8:00 a 22:30 hrs. Dom de 8:00 a 21:30 hrs

Más que un libro, estamos ante un documento que registra la visión más contemporánea de la vivienda. Con fotos, planos y descripciones de los proyectos de grandes nombres de la arquitectura, pero también talentos emergentes, el segundo volumen de la serie de Taschen “Homes for Our Time”, es una edición obligada para quienes quieren descubrir el futuro del concepto hogar.

Cada proyecto de este libro es sorprendente e inesperado; por ejemplo, Fráme Holiday Structura, una casa en Sri Lanka diseñada por Palinda Kannangara con un presupuesto de 40 mil dólares, que se puede desmontar y trasladar, mientras que en Brasil, Luciano Lerner Basso creó Casa Fortunata, que se asienta sobre pilotes para no perturbar el suelo forestal, además de que se construyó alrededor de un árbol de una especie en extinción.

Innovación, ecosustentabilidad, pero sobre todo mucha imaginación y el deseo de revolucionar nuestro concepto de vivienda, son algunas de las características que encontramos en “Homes for Our Time 2”, ¡un libro que te asombrará!

El centro cultural Lago/Algo acaba de inaugurar una nueva exposición, en la que las máscaras tradicionales de la Colección Muyaes Ogazón conviven con piezas contemporáneas, estableciendo un inusual diálogo que además nos invita a reflexionar sobre la relación entre el arte popular y el contemporáneo. La muestra lleva el enigmático titulo de “Capítulo VI: Rituales”.

Recuerda que Lago/Algo también es restaurante. No dejes de visitarlo antes o después de recorrer la exposición. Puedes reservar aquí.

Bosque de Chapultepec 2da Sección, pista El Sope S/N. El espacio de exhibición abre de mie a dom de 10:00 a 18:00hrs. El restaurante de lun a dom de 8:30 a 19:30 hrs.