Arte y cultura / August 21 2015

LAS MEJORES HAMBURGUESAS DEL DF

No es muy claro cuál es el origen de este platillo: hay quienes dicen que se inventó en Hamburgo, Alemania –de ahí su nombre– y que fueron los inmigrantes alemanes quienes la llevaron a América. Eso sí: fue en EEUU donde se popularizó. De hecho fue en ese país donde en los años 20 surgió la primera cadena de comida rápida, White Castle, que ofrecía… hamburguesas.
Pero más allá de su origen, estamos ante un plato que ha conquistado al mundo, y la Ciudad de México no es la excepción: ya sea en “carritos” callejeros o propuestas gourmet, nuestra capital ofrece excelentes opciones para disfrutar de una buena hamburguesa. Estas son nuestras cinco favoritas:

1 Mooyah
Esta es la primera sucursal en México de la popular cadena texana. Nos gusta por que puedes diseñar tu propia hamburguesa, tienen una opción vegetariana –la Black Bean Veggie Burger– y además las papas no son congeladas sino que se cortan y preparan al momento.
Guillermo Camarena No. 1400, Santa Fe

2 Butcher & Sons

No podrás creer la variedad que ofrece este lugar: además de la típica de carne de res, tienen hamburguesas de atún, cordero, vegetariana (de queso de cabra empanizado) y hasta de foie gras. Acompáñala con alguno de sus gin tonics.
Virgilio 8, local B, Polanco; Orizaba 87, Roma; Querétaro #225 (Mercado Roma), Roma y Av. de las Fuentes #569, Jardines del Pedregal

3 The Palm 


Se trata de la sucursal capitalina del famoso restaurante de Las Vegas. Al ser un steak house típicamente estadounidense, no podían dejar de incluir en su menú una hamburguesa espectacular, la Bozzi Prime Steak Burger, eso sí: los mismos meseros advierten que sus 400 gr de carne son más que suficientes para dos personas.
Hotel Presidente InterContinental Polanco, Campos Elíseos 218, Polanco y Hotel Presidente InterContinental Santa Fe, Juan Salvador Agraz 97, Santa Fe

4 La Santa Gula
Se trata de un lugar sencillo y discreto, pero el único que ofrece especialidades de la cocina de Malta. Además de platos típicos de esta isla mediterránea, el chef del lugar, Mark Mencieca, un maltés radicado en México, complementó su menú con hamburguesas cuya originalidad radica en que el queso viene dentro de la carne. Mark asegura que si no comes la mejor hamburguesa que has probado en tu vida… es gratis.
Xicoténcatl 168, Del Carmen, Coyoacán

5 Smokey’s Burger House
Son simplemente las hamburguesas más originales de la ciudad. ¿Un ejemplo? La Elvis: sirloin, crema de cacahuate, queso cheddar y plátano macho frito, ¿o qué tal La Fig? Angus prime, mermelada de higo casera, cebolla caramelizada y queso brie. Una de las mejores opciones al sur de la ciudad.
Av. Revolución 1544, Guadalupe Inn.

Inspiración / May 25 2026

Apollo de Timothy Oulton: diseño que viaja entre el espacio y la imaginación

La excelencia de Timothy Oulton se distingue por su dominio de los materiales, la manufactura artesanal y una visión experimental del diseño contemporáneo. A través de su línea Studio, la marca desarrolla piezas de producción limitada que funcionan como exploraciones creativas: objetos que cruzan la frontera entre mobiliario, arte y experiencia.

Apollo, inspirado en la capsula espacial de la NASA

El Apollo es una de sus expresiones más ambiciosas. Inspirado en los viajes espaciales, este lounge de escala real replica las dimensiones de la cápsula Apollo 11 de la NASA, transformando ese referente histórico en un espacio íntimo y habitable.

Una cápsula habitable de diseño

Pensado como un refugio contemporáneo, Apollo puede funcionar como zona VIP, sala de juntas, cápsula de trabajo o comedor interior/exterior. Su estructura en acero pulido y materiales característicos de Timothy Oulton convierte la experiencia en un entorno completamente inmersivo.

Cada pieza es elaborada a mano durante más de 1,400 horas en distintos talleres especializados. El interior puede personalizarse con pieles, lino, terciopelo o sheepskin, mientras la iluminación integrada y la mesa de alabastro iluminado refuerzan su carácter escultórico.

Artesanía, escala y experimentación

Con capacidad para hasta ocho personas, Apollo es una construcción modular de precisión técnica y ejecución artesanal. Más que mobiliario, es una pieza arquitectónica que redefine la escala del diseño doméstico.

Este tipo de propuestas encuentran en México una recepción particularmente abierta, donde el público valora cada vez más las piezas que expanden la idea tradicional de interiorismo y experiencia espacial.

Una experiencia en Casa Palacio

En Casa Palacio Antara, dentro del espacio de Timothy Oulton, Apollo aparece como una pieza extraordinaria que trasciende el resto de la colección. No es una pieza representativa del universo cotidiano de la marca, sino un proyecto especial que convierte la visita a la tienda en una experiencia imperdible.

Inspiración / May 13 2026

Haz de tu casa un Palacio: transforma tu espacio con diseño, tecnología y estilo

A veces, lo que transforma el día no es lo extraordinario, sino aquello que nos rodea todos los días. El espacio en el que vives tiene el poder de cambiar tu ritmo, tu ánimo y la manera en la que habitas cada momento. Renovar tu casa es, en el fondo, una forma de renovarte.

Ideas para renovar tu casa con diseño y funcionalidad

Bajo esta idea, Casa Palacio presenta Haz de tu casa un Palacio, una invitación a redescubrir tus espacios y darles un nuevo aire a través de mobiliario, tecnología y objetos que elevan la vida cotidiana.

Desde una pieza de diseño que redefine una habitación, hasta soluciones tecnológicas que mejoran tu experiencia diaria o detalles que transforman el descanso, cada elección construye un entorno más funcional, cómodo y estéticamente coherente. Se trata de integrar elementos que dialoguen con tu estilo de vida y aporten valor en lo cotidiano.

Este es el momento ideal para hacerlo. Durante esta temporada en Casa Palacio, podrás encontrar beneficios especiales en tienda, con facilidades de pago y recompensas que acompañan cada decisión.

Descubre Haz de tu casa un Palacio en Casa Palacio Antara y Casa Palacio Santa Fe, y déjate inspirar por todo lo que esta temporada tiene para ofrecer. Además, explora una selección de piezas y objetos que no te puedes perder, seleccionados por nuestros interioristas para ayudarte a transformar cada espacio en una expresión más personal de tu forma de habitar.

Timothy Oulton

Mesas nido Yoko de Four Hands

Silla Didi tapizada en tela de Freg

Lámpara Melt Cone de Tom Dixon

Tríptico hipopotamo de Timothy Oulton

Escultura de piso Rollins de Arteriors

Perfume Cyrnos de Trudon

Cafetera espresso color crema de SMEG

Inspiración / May 06 2026

Noches Palacio Antara: el momento de transformar tu hogar

Hay momentos que invitan a mirar el hogar con otros ojos. Noches Palacio en Casa Palacio Antara es uno de ellos: una oportunidad para actualizar espacios, integrar nuevas piezas y transformar la forma en la que se vive cada ambiente.

A veces basta un acento; una mesa, una luminaria, un objeto, para cambiar la dinámica de un espacio. En otros casos, es el inicio de una renovación más profunda.

Four Hands

Tom Dixon

Además, Casa Palacio Antara reúne marcas exclusivas como Armani Casa y Dolce & Gabbana Casa, que aportan una dimensión única al interiorismo con propuestas que combinan diseño, carácter y sofisticación, y que encuentran en este momento la oportunidad ideal para descubrirlas de cerca e integrarlas al hogar.

Durante Noches Palacio, disponible del 7 al 11 de mayo en Antara, podrás encontrar beneficios como descuentos, meses sin intereses y acumulación de monedas en tus compras, con ventajas adicionales al utilizar tu tarjeta. La experiencia también se extiende a todos los canales, facilitando comprar tanto en tienda como en línea con beneficios pensados para acompañar cada elección.

Kartell

Reflections Copenhagen

Más allá de la promoción, este es un buen momento para elegir con intención: sumar piezas que aporten carácter, mejorar la funcionalidad de tus espacios y construir un entorno que refleje tu estilo de vida.

Nuestros interioristas han preparado una selección especial de piezas que no te puedes perder. Explorala y descube más piezas en Casa Palacio Antara que te ayudarán a transformar tu hogar con diseño y sentido.

Sofá Bahama beige de Asiades

Silla Louis Ghost de Kartell

Espejo Nova de Four Hands

Lámpara Bell de Tom Dixon

Centro de mesa Everett de Arteriors

Caja Deap Blue Reflections Copenhagen

Jarrón Eye de Baccarat

Arte y cultura / May 04 2026

Fútbol y arte en Jumex: el juego se traslada al museo

Un coro de cantos de estadio recibe al visitante desde un túnel que remite a la entrada a la cancha. Es la pieza de Paul Pfeiffer la que marca el tono desde el inicio en Fútbol y Arte: Esa misma emoción, la exposición del Museo Jumex que se suma a los primeros gestos culturales que acompañan este verano de futbol en Ciudad de México.

Vista de la exposición Fútbol y Arte: Esa misma emoción. Museo Jumex, 2026. Foto: Ramiro Chaves.

Vista de la exposición Fútbol y Arte: Esa misma emoción. Museo Jumex, 2026. Foto: Ramiro Chaves.

La muestra reúne fotografía, pintura e instalación con artistas como Francis Alÿs, Wim Delvoye y Pedro Friedeberg, junto a figuras clave como Graciela Iturbide y Francisco Toledo. En la planta superior, el arquitecto Mauricio Rocha transforma el espacio en una cancha de futbol llanero de tierra compactada, desplazando la experiencia del juego al terreno expositivo.

Vista de la exposición Fútbol y Arte: Esa misma emoción. Museo Jumex, 2026. Foto: Ramiro Chaves.

Vista de la exposición Fútbol y Arte: Esa misma emoción. Museo Jumex, 2026. Foto: Ramiro Chaves.

Entre las piezas más comentadas está el futbolito monumental de Maurizio Cattelan —el mismo del plátano fijado con cinta plateada— diseñado para que dos equipos de once jugadores se enfrenten simultáneamente. En la explanada, el colectivo Tercerunquinto instala una serie de gradas que recuperan la dimensión colectiva del estadio. Una portería de vitral y distintas obras comisionadas completan este recorrido que explora los códigos, gestos y símbolos del futbol desde el arte.

Vista de la exposición Fútbol y Arte: Esa misma emoción. Museo Jumex, 2026. Foto: Ramiro Chaves.

A unos pasos de Casa Palacio Antara, la exposición se convierte en una escala natural. Un plan que se arma solo.

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