Recomendación / March 25 2022

¿AMANTE DEL VINO? ESTE FESTIVAL ES PARA TI…

Para este fin te queremos proponer una escapada a Tlaxcala. ¿La idea?, disfrutar de las catas , la comida y todo el ambiente del “VIII Festival de Vino, Gastronomía & Salud Intervinos” que en esta edición se realizará en la Ex hacienda Santa Agueda, a apenas un poco más de dos horas de la CDMX y muy cerca de la ciudades de Puebla y Tlaxcala (por si quieres aprovechar para visitarlas).

¿Qué vas a encontrar en “Intervinos”? Desde luego una gran experiencia vitivinícola y gastronómica, pero también música, espectáculos ecuestres y nuestro favorito: un zona de picnic ideal para llevar tu canasta de mimbre de Cilio .

El festival arranca hoy y termina el domingo 27 en un horario de 12:00 a 20:00 hrs. Para m´s información y adquirir tus boletos entra a intervinos.mx .

Recomendación / May 20 2022

DISEÑO MEXICANO EN EL MUAC

Los años 50 fueron cruciales para el diseño industrial y el interiorismo. En este espacio ya hemos hablado de la “década dorada del interiorismo” , pero, ¿qué pasaba en ese entonces en México? Nuestro país no fue ajeno a las transformaciones que vivió el mundo a mediados del siglo XX, aunque claro, en nuestro país tuvieron características muy propias, por ejemplo, en el diseño “la modernidad se interpretó como el proyecto de unir las tradiciones y condiciones locales con el sueño de la industrialización”, esto último lo afirma Ana Elena Mallet , curadora de la exposición “Una modernidad hecha a mano. Diseño artesanal en México 1952-2022”, que se acaba de inaugurar en el MUAC .

Se trata de un recorrido que arranca en 1950, partiendo del trabajo de Clara Porset, y que llega a la escena actual. Sin duda, una cita obligada para los amantes del diseño y su historia. Se exhibe hasta el 13 de noviembre de 2022 y recuerda que puedes comprar tus boletos en línea aquí .

De mier. a dom, de 11:00 a 18:00 hrs.
Insurgentes Sur 3000, Centro Cultural Universitario, C.U.

Colaboradores / May 19 2022

RAFAEL RODRIGUEZ Y “PING -PONG RS”

Un día Rafa se preguntó: ¿Por qué no…? Y así se dio a la tarea de reinventar el querido “futbolito” o “futbolín” , como se le conoce en España. No paró ahí. Su necesidad de crear y reinterpretar los clásicos lo llevó a diseñar para la firma RS Barcelona la pieza “You and Me”. Es una mesa para colocar en el comedor o la sala de juntas, pero que, de manera muy sencilla, se transforma en una mesa de ping-pong.

A RS Barcelona le encanta trabajar con Rodríguez: “Sus manos hablan. Nos cuentan muchos años de trabajo duro en el taller familiar de matricería”. Pero más importante, se trata de alguien que “Necesita saciar su apetito creativo”.

En el caso de “You and Me” , estamos ante un objeto mágico alrededor del cual surgen momentos inolvidables. Por ejemplo, una cena con la familia o una junta especialmente productiva… que termina con un partido de ping-pong. ¿Ya la conoces?

Recomendación / May 13 2022

EN POLANCO: EMILIO

Pensando en quienes les gusta pasar la tarde recorriendo Polanquito, en esta ocasión nuestra sugerencia es un restaurante dedicado a la cocina vasco-española: Emilio. A nosotros nos encanta porque es como viajar a España sin salir de la ciudad: arroces, buen jamón ibérico, boquerones y hasta pan con tomate son parte de su carta. Además, su cocina es sustentable .

Recientemente lo visitamos y nos dejamos llevar por las recomendaciones de nuestro mesero, quien nos sugirió unas croquetas de jamón serrano, una ensalada de atún importado y los tacos de pato con salsa de tamarindo (¡te los recomendamos!). Como las estrellas del menú son los arroces, optamos por su falso risotto con crema de manchego y aceite de trufa blanca… sin duda, toda una sorpresa. Complementamos con la pesca del día. Todo lo pedimos al centro.

Para maridar, Emilio ha traído al país una gran selección de etiquetas de Ribera del Duero. ¿Y para cerrar? El fondant de chocolate es la opción.

Un consejo: reserva una mesa en la parte de arriba. La vista al parque es estupenda.
¡No dejes de visitarlo! Aquí , su Instagram.

Av. Emilio Castelar 107, col. Polanco
Reservaciones al 55 5281 7812

Recomendación / April 22 2022

FIESTA DEL LIBRO Y LA ROSA 2022

Por fin, después de dos años, regresa de forma presencial uno de nuestros eventos culturales favoritos: la XIV edición de la Fiesta del Libro y la Rosa, que en esta ocasión lleva el título de “En el camino: resistencia e imaginación”, porque como explica Difusión Cultural UNAM, se trata de la lectura como resistencia a la ignorancia, la violencia, la desigualdad… Y la imaginación como un derecho. Desde luego, el nombre se inspira en “El camino”, la novela de Jack Kerouac, de quien se celebra los 100 años de su nacimiento.

Sin duda se tratará de una gran fiesta en la que habrá homenajes como el Carlos Fuentes a 10 años de su fallecimiento, el de Elena Poniatowska por sus 90 años o el de José Saramago por el centenario de su natalicio. Además, se trata del mejor pretexto para volver a recorrer el Centro Cultural Universitario de C.U. No dejes de ir: inicia hoy 22 de abril hasta el domingo 24. Consulta la cartelera completa aquí .

Av. Insurgentes Sur 3000, C.U.

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