Se acerca el 14 de febrero. Seguramente celebrarás en casa, así que, ¿por qué no montar una mesa que enamore? Nuestra sugerencia: apuesta por la vajilla “Oriente Italiano” de Ginori 1735 … ¡es una de nuestras favoritas!

Se trata de una colección en la que se encuentra el exotismo oriental con la tradición de Italia. Sus delicados colores que dan nueva vida a la porcelana, los detalles florales pintados a mano y la forma de sus piezas, muy europea, son una invitación a viajar por tierras lejanas… sin salir del comedor.

Definitivamente es el mejor punto de partida para un montaje en el que lo más importante es la imaginación y el amor.

Con los días de sol llegan las comidas en el jardín que se alargan hasta la cena. Para montar una mesa de exterior con mucho estilo, la recomendación es obvia: las vajillas de melamina de la firma Le Cadeaux. ¿Las conoces? A nosotros nos gustan especialmente dos colecciones. Te las presentamos:

“Palermo”, inspirada en la Provenza, la talavera y los cítricos de Italia . Es ideal para diseñar una mesa muy colorida y con un cierto sabor a tradición. ¿Nuestro consejo? Contrasta con manteles de lino y llena la mesa de pétalos de flores.

“Rustica Antique White” es un homenaje a las vajillas tradicionales que aún encontramos en la campiña francesa. Lo más sorprendente es que la melamina está trabajada de tal manera que parecería que es cerámica. Por cierto, la cristalería de Baccarat es ideal para acompañar esta colección.

El diseño mexicano está a la altura de los mejores del mundo. Tenemos creadores y despachos estupendos, uno de ellos es MAAD de nuestro gran amigo Mariano Aguirre. En Casa Palacio nos gusta tanto su propuesta que lo invitamos a realizar una colección exclusiva. El resultado ha sido tan exitoso que el diseñador ha sumado nuevas piezas a The MAAD Collection . Te presentamos algunas.

La colección de Mariano incluye diversos espacios. Por ejemplo, para el comedor nos ofrece una mesa de diseño contundente, acompañada de sillas de diseño contemporáneo. El conjunto se traduce en un espacio moderno y elegante.

The MAAD Collection es extrovertida y con mucha personalidad, y estas mismas características las imprime a los ambientes en que se colocan sus piezas que hacen la diferencia . Así, la sala adquiere mucho carácter con sus mesas de centro, sofás y sillones que diseñó Aguirre.

Por último tenemos la recámara. La propuesta es un mobiliario de ángulos rectos que se suavizan con curvas en ciertos detalles o piezas de diseño circular. Todo esta resuelto con líneas sencillas, casi minimalistas. El conjunto es muy elegante y masculino .

Una habitación con muros y mobiliario blancos (o tonos claros neutros) es como un lienzo nuevo que nos invita a ponernos creativos. También, el blanco sobre el blanco siempre es interesante. Por último: no olvidemos que el blanco es el color del minimalismo. ¿Quieres llevar esta estética a tus ambientes? Entonces apuesta por el diseño Made in Italy . Para ayudarte, le pedimos a los expertos de MDF Italia sus mejores consejos para diseñar este tipo de espacios. Esto nos compartieron.

La mesa “S” de Xavier Lust es la pieza estrella de este comedor. El blanco se contrasta con algunos acentos de color, mientras que la silla “Sign Filo” hace aún más etéreo el espacio.

Un degradado de la paleta de tonos claros: así podemos definir la habitación que sugiere MDF Italia. El efecto se logra comenzando con los taburetes “Sag” en tonos clarísimos y terminando con el sillón “Mia” en gris.

Los muros en blanco y un piso de cemento pulido, se contrastan con piezas en tonos neutros como el sillón “Mia”, los taburates “Sag”y los estantes “Randomito” y los libreros de la colección “Random”.

Para un espacio minimalista y muy contemporáneo, piensa en blanco sobre blanco y una discreta nota de color. Para lograrlo recurre al librero “Random”, la mesa “Tense” y la silla “Aïku”.

Otro comedor diseñado a partir de la mesa “S”, en este caso acompañada de sillas de la colección “Flow” . El resultado es espectacular.

Para este 14 de febrero … o para cualquier otro día que quieras sorprender a quienes más amas, nuestro chef sugiere este postre saludable , refrescante y sencillísimo de preparar. ¡Qué lo disfrutes!

UTENSILIOS

– Licuadora KitchenAid Serie 400

– Tazón para mezclar y verter de Wilton

– Cuchillo para frutas y verduras de Wüsthof

INGREDIENTES

• 3 pepinos
• 3 cucharadas de miel
• ¼ taza de jugo de limón
• 10 hojas hierbabuena

PREPARACIÓN

 Con el cuchillo especial para verdura, retira la cáscara y las semillas del pepino. Corta en cubos.
 En el tazón congela durante ocho horas el pepino.
 Licua el pepino congelado, agrega el limón, la hierbabuena y la miel. También puedes endulzar con stevia. Cuando todo se incorpore y adquiera una buena consistencia (toma unos minutos), ¡tu postre está listo!

UNA IDEA…

Dale estilo a tu nieve presentando en un tazón de la vajilla “Provence Filo Oro” de Noritake .