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Dicen que hay tantas formas de tomar café como personas en el mundo. Algunos no pueden comenzar el día sin una taza grande y aromática; otros prefieren el ritual breve e intenso de un espresso. Por eso, elegir la máquina de café ideal no solo depende del diseño o la tecnología, sino de cómo disfrutas ese momento: lento, rápido, con espuma, sin ruido o con todo el espectáculo.
Aquí te ayudamos a descubrir cuál va contigo:
Si tu día comienza con una taza grande que se enfría entre juntas o correos, una cafetera americana es para ti. Ideal para quienes valoran la practicidad, les gusta preparar varias tazas a la vez y disfrutar el aroma del café recién hecho durante horas. Perfecta para hogares con ritmo constante… o para quienes aman el “refill”.
Cafetera Simply Brew de Krups
También conocida como Moka o prensa italiana, es la favorita de quienes disfrutan el ritual matutino. Su proceso es sencillo pero requiere atención: agua, fuego y tiempo exacto. El resultado: un café intenso, con cuerpo y aroma profundo. Ideal si disfrutas del diseño clásico y el sonido reconfortante del café subiendo por la cafetera.
Cafetera italiana Espresso de Alessi
Cafetera Moka Induction Roja de Bialetti
Para los que ven en el café un momento de pausa. Solo necesitas agua caliente, café molido grueso y unos minutos de espera. La prensa francesa ofrece un sabor suave, redondo y con textura. Es la opción perfecta para quienes disfrutan el proceso tanto como el resultado.
Prensa Francesa Chambord de Bodum
Si tu café es corto, fuerte y rápido, una máquina espresso es tu pareja ideal. Permite controlar presión, temperatura y molienda para obtener una taza intensa y aromática. Perfecta para los puristas, los detallistas… o quienes convierten su cocina en un pequeño barista corner.
Cafetera Expreso de Smeg
Cafetera superautomatica E6 de Jura
Si valoras la eficiencia sin sacrificar sabor ni estética, las máquinas de cápsulas son para ti. Nespresso, por ejemplo, ofrece mezclas de todo el mundo con solo presionar un botón. Ideal para quienes viven con prisa, pero no renuncian al diseño ni al placer de un buen café.
Cafetera Creativa Plus de Nespresso
Cada tipo de máquina responde a una personalidad y a un ritmo de vida distinto. La clave está en encontrar la que hable tu idioma cafetero. Visita Casa Palacio y descubre modelos que combinan tecnología, diseño y ese toque ritual que vuelve cada taza única.
La cocina ocupa un lugar distinto en el hogar. Pasamos más tiempo en ella, cocinamos por gusto y disfrutamos cada vez más el proceso. Esa transformación también ha cambiado la manera de equiparla. La precisión y el desempeño que durante años asociamos con las cocinas de los grandes restaurantes hoy encuentran un lugar natural en casa. Para quienes disfrutan cocinar, esa distinción pierde importancia; lo que permanece es el placer de hacerlo con herramientas extraordinarias, pensadas para disfrutar cada preparación, desde la más sencilla hasta la más elaborada.
Esa visión inspira la selección de cocina de Casa Palacio. Un universo donde conviven algunas de las firmas más reconocidas del mundo con muchas otras que comparten una misma filosofía: combinar innovación, diseño y desempeño para transformar la experiencia de cocinar.
Estufa dual Monogram
Refrigerador French Door de Café
La selección de cocina de Casa Palacio está pensada para acompañar cada paso del proceso. La estufa Monogram o los refrigeradores French Door de Café y Signature Kitchen Suite reflejan una misma forma de entender la cocina: espacios donde el diseño y el desempeño conviven con absoluta naturalidad. La misma filosofía se extiende al horno de microondas combinado y la licuadora de alto desempeño de Smeg, así como a la icónica batidora KitchenAid Commercial de 8 cuartos, todas ellas pensadas para que cada preparación, desde la más sencilla hasta la más elaborada, se disfrute tanto como el resultado.
Horno de Microondas combinado Smeg
Licuadora Pro 9 velocidades Smeg
Batidora Bowl de 8 cuartos Kitchenaid
El café merece un capítulo aparte. Las máquinas de Miele o la extraordinaria Jura Z10 Diamond Black bien podrían ocupar un lugar en una cafetería de especialidad; el único efecto secundario es descubrir que el barista que llevabas dentro sólo esperaba el equipo adecuado.
Máquina de café Miele CM 5310 Silense
Éstas son sólo algunas de las propuestas que encontrarás en Casa Palacio Antara y Santa Fe. Te invitamos a descubrir una selección donde la tecnología, el diseño y el placer de cocinar encuentran su mejor expresión.
La mesa dice mucho de quienes la rodean. Es el lugar donde se mezclan historias, objetos y personas, donde una comida cotidiana puede sentirse tan especial como una gran celebración. Esa manera espontánea y generosa de recibir es la esencia de Zash, la firma mexicana fundada por Zarina Rivera y Margarita Pérez-Cuéllar que hoy llega a Casa Palacio.
Todo comenzó de forma natural. Lo que inició como el gusto de Zarina por poner la mesa y compartir esas composiciones llenas de color terminó convirtiéndose, junto a Margarita, en una marca que invita a construir mesas con libertad y personalidad. Platos, cristalería, textiles y objetos pensados para mezclarse entre sí, convivir con piezas heredadas o recuerdos de viaje y crear escenarios únicos para cada encuentro
Una marca mexicana que celebra el arte de compartir la mesa.
Ese espíritu también se refleja en la forma en que Zash entiende el diseño. Aunque orgullosamente mexicana, la marca trabaja con talleres y especialistas de distintas partes del mundo para desarrollar colecciones donde el oficio, la calidad y el color dialogan con absoluta naturalidad. Cada pieza está pensada para disfrutarse todos los días, porque una mesa bien puesta no depende del menú, sino del deseo de compartir.
La llegada de Zash a Casa Palacio encuentra su primer espacio en Antara, donde dos visiones que entienden el diseño desde la emoción, la curaduría y la belleza cotidiana comienzan un nuevo diálogo. Una invitación a descubrir piezas que transforman cualquier comida en un momento memorable y que encuentran en Casa Palacio el lugar ideal para seguir inspirando nuevas historias alrededor de la mesa.
Descubre Zash en Casa Palacio Antara y construye una mesa que hable de ti, de quienes recibes y de los momentos que deciden quedarse.
Hay recetas donde la frescura lo es todo. Un bowl de fresas, zarzamoras, frambuesas y arándanos, ligeramente endulzados con miel, ralladura de limón y unas hojas de menta, cubiertos al momento de servir con un crumble de avena, almendra y mantequilla recién horneado. Un postre sencillo donde cada ingrediente conserva su carácter y su textura.
Cuando una receta depende tanto de la frescura de sus ingredientes, conservarla bien forma parte de prepararla. Inspirada en la filosofía de cocina de ZWILLING, esta receta demuestra que preparar con anticipación ya no significa renunciar al sabor ni a la frescura.
Ingredientes
Para el crumble
Preparación
Mezcla los ingredientes del crumble hasta obtener una textura arenosa y hornéalos a 180 °C durante 15 a 20 minutos, hasta que estén dorados. Deja enfriar. Combina los frutos rojos con la miel y la ralladura de limón y consérvalos en un ZWILLING Fresh & Save Bowl sellado al vacío. Al momento de servir, añade el crumble y termina con hojas de menta fresca.
Los ZWILLING Fresh & Save Bowls ayudan a conservar los alimentos frescos hasta cinco veces más tiempo gracias a su sistema de vacío, preservando mejor aromas, texturas y nutrientes. Ya sea un postre de temporada, una ensalada de papa con hinojo o una ensalada de hojas verdes preparada con anticipación, permiten cocinar, servir y almacenar en un mismo recipiente, reduciendo el desperdicio y facilitando la organización diaria.
Visita Casa Palacio Antara y Santa Fe y descubre todas las soluciones que ZWILLING ha creado para preparar, servir y conservar cada receta.
Con los años, la vida junto a nuestras mascotas se ha vuelto cada vez más sofisticada. Los perros pasaron de acompañarnos en ciertos momentos a formar parte de la manera en que habitamos la casa, viajamos, descansamos y compartimos el tiempo. También cambió la forma de elegir sus objetos: hoy buscamos piezas para consentir a nuestras mascotas que expresen cuidado, personalidad y una sensibilidad estética afín a nuestro entorno.
Impermeable de Maxbone en colaboración con Marc Jacobs
Bandana a rayas de Saint James
Quizá por eso la categoría pet se ha transformado en uno de los universos más interesantes del diseño contemporáneo. En Casa Palacio, la selección de accesorios para perro reúne piezas funcionales con el mismo cuidado estético que buscamos para nosotros: impermeables de Maxbone en colaboración con Marc Jacobs, bandanas náuticas de Saint James o los clásicos polos de color o de rayas de Polo Ralph Lauren, porque sí, también queremos proyectar algo de nuestra personalidad en ellos.
Camisa a rayas de Polo Ralph Lauren
El recorrido continúa entre juguetes de felpa con forma de cappuccino o baguette de Houndstone, correas con estampado de fresas de Up Country y collares decorados de Studs & Bones. Incluso los objetos más cotidianos adquieren otro carácter: camas acolchadas en pana verde, tapetes olfativos, placas esmaltadas hechas en Italia o toallas de algodón suaves y absorbentes que bien podrían pertenecer a un spa boutique.
Baguette de Houndstone
Correa Strawberry Fields de Up Country
Cama en pana verde de Cafide
Y para quienes no salen de casa sin su compañero favorito, existen sets de viaje y neceseres pensados para mantener el ritual completo, incluso lejos de casa. Porque la vida con perros también está hecha de detalles, rutinas compartidas y objetos capaces de aportar diseño, humor y calidez a la vida cotidiana.
Toalla multicolor Peggy de Aristopet
Te esperamos en Casa Palacio Antara y Santa Fe para recorrer junto a tu perro una selección de accesorios, marcas y objetos pensados para disfrutar la casa, y las calles de la ciudad, con la misma curiosidad, estilo y complicidad con la que ellos acompañan cada día.
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