Cocinar en el horno es muy saludable; de hecho, hay muchas recetas ideales para aquellos que están a dieta. Nosotros te queremos proponer una receta nutritiva, ligera (no lleva aceite)  y muy fácil de preparar.

INGREDIENTES

1 pollo en trozos

1 taza de jugo de naranja

½ taza de jugo de limón

1 rama de romero

½ kg de zanahorias baby.

Aceite de oliva

Sal y pimienta

PREPARACIÓN

1 En una cocotte o una cacerola como las de Silit coloca el pollo. Si estás a dieta quítale la piel. Salpimienta y agrega los jugos y la rama de romero. Deja reposar una par de horas en el refrigerador.

2 Lava las zanahorias y quítales el cabito. Si no están peladas no te preocupes, no es necesario hacerlo.

3 Cubre el pollo con las zanahorias: el agua que suelten ayudara a cocer al pollo además de que le agregará un sabor dulce.

4 Precaliente el horno a 180º, desde luego, lo ideal es que uses uno de alta gama, como los de Viking. Mete el pollo y hornea por una hora o lo que recomiende el fabricante.

Recibir en casa es mucho más que poner la mesa: es crear una experiencia. En el arte de recibir, cada detalle cuenta. La vajilla, la cristalería, la iluminación y hasta el aroma del ambiente hablan de nosotros y de la historia que queremos compartir con nuestros invitados.

El primer paso para una mesa elegante y funcional es definir el ambiente. Si buscas un efecto cálido y otoñal, apuesta por tonos tierra, dorados suaves o verdes profundos. Los textiles —manteles, servilletas o caminos de mesa— aportan textura y confort visual.

Chilewich

Le Jacquard Français

Después, la vajilla se convierte en protagonista. Combinar estilos puede ser un acierto: lo importante es mantener una armonía de materiales y color.

Bordallo Pinheiro

Bontempi Casa

La cristalería y los cubiertos completan la composición. Una copa tallada o un vaso de cristal color ámbar reflejan la luz y añaden profundidad a la escena. No olvides un detalle clave: las velas o lámparas bajas que bañen la mesa en una luz cálida y envolvente.

Lalique

Alessi

En Casa Palacio encontrarás todo lo necesario para transformar cada comida en un acto de hospitalidad y estilo. Porque, al final, una mesa bien puesta no solo recibe a los demás: también celebra el arte de vivir.

El estilo Mid-Century Modern se ha convertido en uno de los favoritos de interioristas y amantes del diseño por su elegancia atemporal, líneas limpias y funcionalidad. Pero ¿cómo llevarlo a tu casa sin perder calidez?  En Casa Palacio te damos algunos consejos clave utilizando muchas de nuestras piezas predilectas:

1. Elige piezas icónicas

Opta por muebles de líneas rectas y formas orgánicas. Una silla Eames, una mesa auxiliar con patas cónicas o un sofá de silueta simple pueden convertirse en el eje de la sala.

Mesa Noguchi y sillón Eames Lounge & Ottoman de Herman Miller

2. Apuesta por materiales naturales

La madera (especialmente en tonos nogal o teca) es esencial para crear la atmósfera Mid-Century. Combínala con piel, lana o lino para dar textura y confort.

Sillón Egg de Fritz Hansen

3. Paleta cálida con acentos vibrantes

Los neutros como beige, gris o blanco son la base perfecta. Añade acentos en mostaza, verde olivo o azul profundo para dar dinamismo al espacio.

Mesa Gueridon de Vitra

Wooden Dolls de Vitra

4. Iluminación como protagonista

Lámparas colgantes con formas geométricas, bases metálicas o acabados en latón son piezas clave que además funcionan como objetos escultóricos.

Lámpara Arco de Flos

Lámpara Bell Taupe de Tom Dixon

5. Menos es más

El estilo Mid-Century Modern celebra la simplicidad. Evita saturar los espacios; cada pieza debe ser funcional y estética al mismo tiempo.

Tea Trolley de Artek

Descubre en Casa Palacio cómo lograr una decoración Mid-Century Modern con muebles, iluminación y accesorios únicos.

El comedor es el corazón de los encuentros en casa: ahí se celebran cumpleaños, cenas con amigos o simplemente las comidas de cada día. Por eso, elegir la mesa adecuada es clave para lograr un espacio acogedor y funcional.

1. Tamaño y proporción: Antes de enamorarte de un diseño, mide tu comedor. La regla básica: deja al menos 90 cm libres entre la mesa y la pared para que las sillas se deslicen cómodamente.

   

   Mesa Axel de Timothy Oulton

   

2. Forma según el espacio:

   • Redondas: ideales para espacios pequeños, fomentan la convivencia.

     

     Beverly de The Maad Collection

   • Rectangulares: perfectas en áreas amplias y para familias grandes.

     

     Bach de Bontempi

   • Cuadradas: modernas y prácticas en departamentos.

     

     Adelaida de Del toro Mu

3. Materiales que marcan estilo:

   • Madera: cálida y atemporal.

     

     Link de Hurtado

   • Mármol: elegante y sofisticado.

     

     Monastery de Timothy Oulton

   • Vidrio: aporta ligereza visual, ideal en espacios reducidos.

     

     Detroit de Fashion Interiors

4. El detalle de las sillas: No son un complemento menor. Busca comodidad y diseño; atrévete a mezclar estilos para un look contemporáneo.

   

   Silla color carbón de Bontempi

   

   Silla Fibi de Timothy Oulton

En Casa Palacio encontrarás mesas y sillas de diseño que combinan estética y durabilidad. Recuerda: la elección correcta convierte cada comida en una experiencia memorable.