Hay quienes dicen que fueran las monjas del Convento de Santa Mónica en Puebla, quienes idearon la receta para agasajar al Ejército Trigarante tras ganar la guerra de independencia, otros que fueron tres novias poblanas que querían sorprender a sus prometidos que estaban por volver de pelear por un país independiente, pero también están los expertos en historia gastronómica que explican que el platillo ya se preparaba desde el Virreinato, aunque originalmente era un postre. Sin importar el origen, los chiles en nogada son obligados por estas fechas, y los de El Palacio de Hierro son toda un...

Los pequeños detalles son justo los que pueden transformar un espacio. Una manta, un ‘coffe table book’ o un objeto decorativo… claro, tienen que ser piezas que detrás de su aparente sencillez, nos hablen de diseño. Este es el caso de los cojines decorativos que ponen los acentos de Nataly Rodríguez Design Studio. ¿Conoces su propuesta? La firma lleva el nombre de su creadora, Nataly Rodríguez, una diseñadora industrial orgullosamente mexicana que tenía dos sueños: viajar por el mund...

Hace más de 100 años, el inventor William Stanley Jr. diseñó una botella en la que fusionó el aislamiento al vacío con la resistencia del acero inoxidable. El resultado fue un accesorio que permitía conservar las bebidas calientes o frías por más tiempo. Desde entonces, las botellas y termos Stanley nos acompañan al trabajo, la carretera o las aventuras al aire libre. Se trata de uno de esos inventos tan cotidianos que a veces se nos olvida que nos han cambiado la vida. De los productos de la firma, ...