Recomendación / septiembre 30 2016

ESTORIL

 

En esta ocasión no vamos a hablarte de uno de los nuevos restaurantes de la Ciudad de México, sino de uno de sus grandes clásicos: Estoril. Fundado hace poco más de cuarenta años por Rosa y Guillaume Martin, este es un espacio al que las revistas de sociales suelen referirse como “un lugar para ver y ser vistos”, pues siempre ha sido punto de reunión de personalidades lo mismo de la política que del arte, a quienes les encanta su excelente atención. Afortunadamente no hay que ser famoso para que el personal te consienta, y dejando de lado la parte social, su fama también se debe a su excelente cocina, hoy a cargo del chef Pedro Ortega, quien propone a sus comensales reinterpretaciones contemporáneas de la gastronomía mexicana.

 

Para empezar nosotros recomendamos sus tacos, ya sea los de carnitas de pato, lengua o camarón con perejil, todos excelentes para abrir boca. Puedes seguir con el magret de pato con salsa de miel y zarzamora o la lengua con alcaparras, pero si vas con un grupo de cuatro a seis personas, entonces no lo duden: pidan el lechón. También puedes preguntar al capitán por los platillos que no están en la carta pero que te pueden preparar, como su famoso pato Ortega.

En cuanto a vinos, la carta es tan amplia que el consejo es que dejes la decisión en manos del sommelier. Para el postre no lo dudes: el helado de hierbabuena. Te sorprenderá.

 

Estoril

Alejandro Dumas 24, esq. con Campos Elíseos

Col. Palmas Polanco

Tel. 5280 3507/3414

De Lun a sáb de 13:00 a 23:30 hrs. Dom de 13:00 a 18:00hrs.

Reserva en línea aquí

 

Recomendación / enero 17 2020

DA VINCI EXPERIENCE

Hace unos días, se anunció que se había aclarado el misterio que escondía “Salvator Mundi”, una de las obras más famosas de Leonardo y por cierto la pintura más cara jamás subastada; en el cuadro, un Cristo sostiene un orbe de cristal, pero lo que se observa a través de este no está distorsionado, lo que parecería un error imperdonable tratándose del genio florentino, experto en retratar ilusiones ópticas. Pues bien, un grupo de expertos recurrió a la tecnología del siglo XXI para revelar el secreto de una creación del siglo XV y fue entonces que descubrieron que simplemente la esfera está hueca y por eso no hay distorsión.
El más reciente descubrimiento en torno al pintor, escultor, científico y escritor italiano nos dio el pretexto perfecto para visitar Da Vinci Experience en el Palacio de la Auronomía, una exposición en torno a la inventiva y creatividad de Leonardo. Lo interesante es que se trata de una experiencia “inmersiva”, es decir, que te permite entrar en el tema que plantea.
No te la pierdas, solo estará hasta el 16 de febrero y si puedes ir entre semana, cuando hay menos gente mucho mejor.

Lic. Primo Verdad, Centro Histórico.
Todos los días de 10:00 a 19:00 hrs.

Consejos / enero 10 2020

¡RECICLA TU ARBOLITO!

¿Este año te decidiste por un árbol de navidad natural? Entonces seguramente ya se está secando… De ser así, por favor no lo tires a la basura y mejor darle una “segunda oportunidad” ayudándolo a reciclarse. En la CDMX ya están funcionando centros de acopio que los reciben para convertirlos en composta o incluso en materia prima para artesanos. Se trata además de una gran opción para empezar el año de manera “verde” y es que sin duda, ser más amigables con el medio ambiente, ¡tiene que ser un propósito obligado para este 2020!
Puedes llevar tu arbolito a los edificios de las alcaldías Miguel Hidalgo (Av. Parque Lira No. 94, 1er. Piso, Col. Ampliación Daniel Garza) y Cuauhtémoc (en la explanada, calle Juan Aldama, col. Buenavista), en horarios de oficina.
Recuerda que solo tienes hasta el 20 de enero.

Recomendación / enero 03 2020

DESCUBRE UN NUEVO MUSEO

Después de años cerrado, el imponente Palacio de los Condes de San Mateo de Valparaíso abrió su puerta renovado y más importante: convertido en un nuevo espacio cultural en el Centro Histórico de la CDMX. El recinto pertenece al banco Citibanamex, mismo que se encargó de su renovación para destinarlo a albergar una colección de 117 obras firmadas por Kahlo, Rivera, Izquierdo, Siqueiros, Orozco, Atl, O’Gorman y Toledo, entre otros.
Cuentan también con un espacio destinado a exposiciones temporales, otro dedicado a la familia que habitó la casona y uno más que narra la historia del Banco de México, y es que aquí estuvo su primer sucursal.
Desde luego, para quienes amamos la arquitectura, tan solo entrar a esta joya arquitectónica ya vale la visita.
No dejes de ir, además la entrada es gratuita.

Isabel la Católica 44, col. Centro
De mar a dom de 10:00 a 18:00 hrs.

Recomendación / enero 01 2020

MARATÓN DE DISEÑO

Hoy es un día para quedarse en casa: hay que recuperarse de la noche anterior, además de que todo está cerrado. ¿Nuestro consejo? Un maratón de series… pero que aborden el diseño. A continuación algunas de nuestras favoritas. Todas las encuentras en Netflix
– “The World’s Most Extraordinary Homes”: un par de ingleses en busca de los proyectos arquitectónicos residenciales más espectaculares del mundo.
– “Minimalism: A Documentary About the Important Things”, ideal para quienes creen que menos es más.
– “Big Dreams Small Spaces”, para quienes quieren plantar un jardín… pero tienen poco espacio.
– “The Great Interior Design Challenge” es perfecta para los que se inician en el diseño de interiores.
– “Grand Designs”, obligada por la complejidad y originalidad de los proyectos arquitectónicos que presenta.

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