Consejos / May 16 2013

Cuidado y Uso de Le Creuset: Aluminio Forjado Antiadherente

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Cuidado y Uso de Le Creuset: Aluminio Forjado Antiadherente

Antes de su primer uso

Retire el empaquetado y etiquetas. Lave la cacerola en agua caliente con jabón, enjuague y seque minuciosamente.
Acondicione el interior de la superficie antiadherente. NO acondicione el exterior negro.
Ponga una capa de aceite de aceite vegetal o de girasol en toda la superficie de cocción utilizando una esponja o papel de cocina. Enjuague la cacerola con agua caliente y seque minuciosamente. La cacerola está lista para su uso.
De manera ocasional, el re-acondicionamiento ayudará a proteger la superficie y a perdurar su larga vida.
 
Uso de su sartén

• Puntos calientes – Haga coincidir la base de la sartén con la placa de calor donde se va a utilizar. Las llamas producidas por el fuego de gas deben dirigirse siempre a la base y nunca extenderse alrededor de las paredes de la sartén.
En cualquier placa de cristal, levante siempre la cacerola de arriba abajo o a través de la superficie. No deslice la sartén ya que puede ocasionar daños tanto en la base de la cacerola como en el cristal.
 
• Fuentes de calor– para la mayoría de las fuentes de calor utilice fuego medio o bajo, permitiendo que la sartén se caliente gradual y uniformemente.
Para dorar las carnes, aves o pescados al principio se puede utilizar fuego medio o alto, pero una vez la cacerola está caliente y se han añadido los alimentos, el calor debe reducirse.
La sartén nunca debe utilizarse con fuentes de calor máximas o elevadas ni para precalentar ni cocinar ya que estas temperaturas dañarán la superficie antiadherente. Ver la sección de detalles de mal uso.
 
• Cocina sana– añada un poco de aceite o grasa a la superficie de cocción antes de comenzar a calentar la sartén. Ello mejorará el sabor y el aspecto de sus alimentos. Bajo ninguna circunstancia el aceite o la grasa debe humear. Si ello sucede, enfríe la sartén antes de continuar.
 
• Uso– recaliente la sartén a fuego medio durante aproximadamente dos minutos antes de añadir los alimentos.
No desatienda la cacerola durante el proceso ni permita que la superficie seca antiadherente se sobrecaliente ya que producirá daños permanentes.
 
• Almacenamiento y marinado de los alimentos – no almacene en la cacerola alimentos crudos, marinados o cocinados. Los ingredientes pueden dañar la superficie.
Utensilios que se deben emplear – se recomiendan los utensilios de silicona Le Creuset. También se puede utilizar utensilios de madera o de plástico resistentes al calor.
Los utensilios de metal, cucharas o varillas batidoras pueden emplearse con cuidado pero nunca deben utilizarse de manera abrasiva o rasgando la superficie antiadherente. No golpee los bordes de las cacerolas con estos utensilios.
No corte los alimentos encima de la superficie antiadherente con cuchillos u otros utensilios con filos puntiagudos.
Nunca se deben utilizar batidoras eléctricas en la superficie antiadherente.
 
• Uso en el Horno – la temperatura máxima de uso es de 260ºC /500ºF.
 
• Uso en el Grill – si se desea utilizar en este tipo de fuente de calor, debe existir una distancia mínima de 5 centímetros (2 pulgadas) entre la fuente de calor y el borde superior de la cacerola.
 
• Asas / mangos – utilice siempre manoplas o guantes de tela para manejar la cacerola durante y tras la cocción.
 
LIMPIEZA Y ALMACENAJE DEL ALUMINIO FORJADO ANTIADHERENTE
 
Enfríe la sartén durante unos minutos antes de su limpieza. No sumerja o rellene la sartén con agua mientras continúe caliente.
Sólo podrán utilizarse esponjas limpiadoras en las superficies antiadherentes. No use ningún metal, esponjas duras, lijas, cepillos o agentes limpiadores abrasivos.
La sartén puede limpiarse en el lavavajillas. Sin embargo, puesto que lavar a mano resulta tan sencillo gracias a su superficie antiadherente, se recomienda utilizar este método. Simplemente lave con agua caliente y jabón, enjuague y seque minuciosamente.
Si la sartén se lava regularmente en el lavavajillas es posible el oscurecimiento de los bordes y de la base superficial o la formación de un depósito de polvo blanco.
La superficie apagada o con depósitos blancos puede retirarse cuidadosamente limpiando las áreas afectadas con un nylon suave o un poco de agua con detergente. Después enjuague y seque minuciosamente.
Cada vez que la sartén ha sido lavada en el lavavajillas, la superficie de cocción debe reacondicionarse empleando aceite vegetal o de girasol antes del siguiente uso.
 
TAPAS DE CRISTAL LE CREUSET resistentes al calor
Añada una nueva dimensión a su cocina con las sartenes resistentes y antiadherentes Le Creuset utilizando las tapaderas de cristal Le Creuset resistentes al calor, disponibles separadamente de las sartenes.
La visibilidad de la tapadera de cristal permite revisar la receta sin necesidad de interferir en el progreso de la cocción o en la temperatura. Retiene mayor humedad y sabor, actuando como barrera o siendo estupenda para pochar, estofar o guisar.
Las tapaderas son aptas para usarlas hasta 170ºC / 325ºC Gas Mark 3.
 
Hasta la próxima semana.

Le Creuset Mexico

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Le Creuset Casa Palacio

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Marcas / March 25 2026

Sillas ergonómicas para gaming y trabajo: tecnología y diseño por Herman Miller

En un momento donde el trabajo, la creatividad y el gaming convergen, la silla ergonómica se convierte en una pieza clave. No se trata solo de comodidad, sino de performance: una herramienta que influye directamente en la postura, la concentración y la capacidad de sostener largas sesiones frente a la pantalla.

Desde mediados del siglo XX, Herman Miller ha desarrollado soluciones que integran investigación científica, diseño y tecnología aplicada al cuerpo en movimiento. Hoy, esta visión se traduce en una nueva generación de sillas pensadas tanto para trabajar como para jugar.

Silla Embody

Silla Embody

En el centro de esta evolución se encuentra Embody, cuya versión gaming, desarrollada con Logitech G, lleva el rendimiento ergonómico a otro nivel. Su sistema de soporte pixelado distribuye el peso de manera inteligente, mejora la circulación y reduce la fatiga, favoreciendo la concentración durante jornadas prolongadas. Además, incorpora materiales innovadores, incluyendo componentes desarrollados con plásticos recuperados del océano, reflejando un compromiso activo con la sostenibilidad.

Silla Aeron

Silla Aeron

Silla Mirra 2

A su alrededor, modelos como Aeron continúan definiendo estándares con su estructura transpirable, mientras Mirra 2 responde a dinámicas más activas, adaptándose al movimiento constante del cuerpo con un soporte flexible y ergonómico. Opciones como Cosm o Sayl responden a entornos más flexibles, donde diseño y funcionalidad conviven de forma natural.

Silla Cosm

Silla Sayl

Las sillas Herman Miller, son piezas de alto rendimiento concebidas para una relación más intuitiva con la tecnología, donde ergonomía, innovación y diseño elevan la experiencia cotidiana. Ya sea para trabajo diario, tareas ocasionales, o gaming de gran exigencia.

Descubre y prueba cuál es la opción ideal para ti en Casa Palacio Antara y Casa Palacio Santa Fe.

Marcas / March 24 2026

Bowers & Wilkins: el sonido del high fidelity británico

Desde su origen en 1966 en Inglaterra, Bowers & Wilkins ha construido una historia definida por la búsqueda de la perfección sonora. Fundada por John Bowers, la marca pronto se consolidó como referente en el universo hi-fi, desarrollando sistemas de audio que combinan ingeniería de precisión con una sensibilidad casi artesanal.

A lo largo de las décadas, sus bocinas han sido utilizadas en estudios de grabación como Abbey Road Studios, un testimonio de su fidelidad acústica. Este legado se traduce en una constante innovación: desde altavoces de alto rendimiento hasta subwoofers que profundizan la experiencia sonora con precisión y control. Brindando los elementos necesarios para una auténtica sesión musical de alta fidelidad, o una experiencia Home Theatre de cine.

Con el tiempo, la marca ha expandido su universo hacia nuevas formas de escuchar. Sus audífonos y auriculares —tanto over-ear como in-ear— integran tecnología avanzada en piezas de diseño refinado, pensadas para acompañar la vida cotidiana sin comprometer la calidad de sonido. Cada producto responde a una misma filosofía: acercar la experiencia del estudio al entorno personal.

Te invitamos a visitar Casa Palacio Antara y Casa Palacio Santa Fe para descubrir y experimentar de primera mano el universo sonoro de Bowers & Wilkins.

A continuación, te presentamos una selección de algunos de nuestros productos favoritos de la marca: bocinas inalámbricas, sistemas de alta fidelidad y audífonos que combinan tecnología, materiales y diseño con un carácter distintivo.

Bocinas de Repisa 607S3

Bafles Torre 704S3

Altavoz Satelital Matte White M1

Audifonos inalambricos Bluetooth Spring

Audifonos Inalambricos bluetooth PX8 Royal

Marcas / March 23 2026

Samsung The Frame y Music Frame: tecnología para vivir con arte

Habitar un espacio también es una forma de construir una atmósfera. El arte, en ese sentido, no solo decora: define, acompaña y transforma. Hoy, la tecnología se acerca cada vez más a ese territorio, integrándose de manera natural al lenguaje del diseño interior.

Con The Frame, Samsung replantea el lugar de la televisión en el hogar. Se trata de una pantalla QLED 4K diseñada para instalarse a ras de muro, con un perfil delgado y marcos intercambiables que permiten integrarla como una pieza más dentro de la composición del espacio. Su función Art Mode la convierte en una galería personal, mostrando obras y fotografías con una apariencia cercana a la de un cuadro, gracias a su acabado mate y sensores de luz.

A esta propuesta se suma Samsung Music Frame, un sistema de audio que retoma la misma lógica: un objeto que combina sonido y estética en una sola pieza. Diseñado para exhibir imágenes o gráficos en su frontal, el Music Frame integra audio envolvente sin interrumpir la armonía visual del entorno.

Disponible en distintos tamaños, The Frame se adapta a diversas escalas, mientras que Music Frame complementa la experiencia al incorporar sonido de forma discreta y elegante. Juntos, plantean una nueva forma de habitar donde tecnología, arte y diseño conviven con naturalidad.

Descubre The Frame de Samsung en Casa Palacio Antara y Casa Palacio Santa Fe y que vivir con arte sea cosa de todos los días.

Marcas / March 17 2026

Muebles de exterior Eichholtz: elegancia para terrazas y jardines

La primavera invita a redescubrir una de las experiencias más placenteras del hogar: vivir al exterior. Terrazas, patios y jardines se transforman en escenarios ideales para el descanso, las reuniones o simplemente para disfrutar de la luz y el aire libre.

Con Eichholtz, el diseño de muebles de exterior combina elegancia, materiales sofisticados y un estilo contemporáneo que convierte estos espacios en verdaderas extensiones del interior.

Mateo

En Casa Palacio, esta firma holandesa forma parte de una curaduría que privilegia piezas capaces de transformar terrazas y jardines en espacios de auténtico confort y estilo. Reconocida por su elegancia contemporánea, la marca ha construido un lenguaje estético donde la influencia clásica se encuentra con una visión moderna del diseño.

Su colección de exterior apuesta por piezas de líneas depuradas elaboradas con materiales duraderos como la teca natural, fibras sintéticas de alta resistencia y textiles diseñados especialmente para exteriores. El resultado son composiciones que equilibran serenidad, funcionalidad y una estética atemporal.

Laguno

Entre las propuestas destacan piezas como el Sofá Laguno, de espíritu relajado y acabado en tonos arena, o el Sofá Siderno , cuya estructura de faux rattan evoca técnicas artesanales reinterpretadas con materiales contemporáneos.

Siderno

Diseños como la silla Pivetti el camastro Weston completan una colección pensada para crear ambientes exteriores elegantes y confortables.

Pivetti

Weston

Te invitamos a visitar Casa Palacio Antara y Casa Palacio Santa Fe para descubrir más sobre Eichholtz y nuestras propuestas para vivir el exterior con estilo esta temporada.

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