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Antes de su primer uso
Retire el empaquetado y etiquetas. Lave la cacerola en agua caliente con jabón, enjuague y seque minuciosamente.
Acondicione el interior de la superficie antiadherente. NO acondicione el exterior negro.
Ponga una capa de aceite de aceite vegetal o de girasol en toda la superficie de cocción utilizando una esponja o papel de cocina. Enjuague la cacerola con agua caliente y seque minuciosamente. La cacerola está lista para su uso.
De manera ocasional, el re-acondicionamiento ayudará a proteger la superficie y a perdurar su larga vida.
Uso de su sartén
• Puntos calientes – Haga coincidir la base de la sartén con la placa de calor donde se va a utilizar. Las llamas producidas por el fuego de gas deben dirigirse siempre a la base y nunca extenderse alrededor de las paredes de la sartén.
En cualquier placa de cristal, levante siempre la cacerola de arriba abajo o a través de la superficie. No deslice la sartén ya que puede ocasionar daños tanto en la base de la cacerola como en el cristal.
• Fuentes de calor– para la mayoría de las fuentes de calor utilice fuego medio o bajo, permitiendo que la sartén se caliente gradual y uniformemente.
Para dorar las carnes, aves o pescados al principio se puede utilizar fuego medio o alto, pero una vez la cacerola está caliente y se han añadido los alimentos, el calor debe reducirse.
La sartén nunca debe utilizarse con fuentes de calor máximas o elevadas ni para precalentar ni cocinar ya que estas temperaturas dañarán la superficie antiadherente. Ver la sección de detalles de mal uso.
• Cocina sana– añada un poco de aceite o grasa a la superficie de cocción antes de comenzar a calentar la sartén. Ello mejorará el sabor y el aspecto de sus alimentos. Bajo ninguna circunstancia el aceite o la grasa debe humear. Si ello sucede, enfríe la sartén antes de continuar.
• Uso– recaliente la sartén a fuego medio durante aproximadamente dos minutos antes de añadir los alimentos.
No desatienda la cacerola durante el proceso ni permita que la superficie seca antiadherente se sobrecaliente ya que producirá daños permanentes.
• Almacenamiento y marinado de los alimentos – no almacene en la cacerola alimentos crudos, marinados o cocinados. Los ingredientes pueden dañar la superficie.
Utensilios que se deben emplear – se recomiendan los utensilios de silicona Le Creuset. También se puede utilizar utensilios de madera o de plástico resistentes al calor.
Los utensilios de metal, cucharas o varillas batidoras pueden emplearse con cuidado pero nunca deben utilizarse de manera abrasiva o rasgando la superficie antiadherente. No golpee los bordes de las cacerolas con estos utensilios.
No corte los alimentos encima de la superficie antiadherente con cuchillos u otros utensilios con filos puntiagudos.
Nunca se deben utilizar batidoras eléctricas en la superficie antiadherente.
• Uso en el Horno – la temperatura máxima de uso es de 260ºC /500ºF.
• Uso en el Grill – si se desea utilizar en este tipo de fuente de calor, debe existir una distancia mínima de 5 centímetros (2 pulgadas) entre la fuente de calor y el borde superior de la cacerola.
• Asas / mangos – utilice siempre manoplas o guantes de tela para manejar la cacerola durante y tras la cocción.
LIMPIEZA Y ALMACENAJE DEL ALUMINIO FORJADO ANTIADHERENTE
Enfríe la sartén durante unos minutos antes de su limpieza. No sumerja o rellene la sartén con agua mientras continúe caliente.
Sólo podrán utilizarse esponjas limpiadoras en las superficies antiadherentes. No use ningún metal, esponjas duras, lijas, cepillos o agentes limpiadores abrasivos.
La sartén puede limpiarse en el lavavajillas. Sin embargo, puesto que lavar a mano resulta tan sencillo gracias a su superficie antiadherente, se recomienda utilizar este método. Simplemente lave con agua caliente y jabón, enjuague y seque minuciosamente.
Si la sartén se lava regularmente en el lavavajillas es posible el oscurecimiento de los bordes y de la base superficial o la formación de un depósito de polvo blanco.
La superficie apagada o con depósitos blancos puede retirarse cuidadosamente limpiando las áreas afectadas con un nylon suave o un poco de agua con detergente. Después enjuague y seque minuciosamente.
Cada vez que la sartén ha sido lavada en el lavavajillas, la superficie de cocción debe reacondicionarse empleando aceite vegetal o de girasol antes del siguiente uso.
TAPAS DE CRISTAL LE CREUSET resistentes al calor
Añada una nueva dimensión a su cocina con las sartenes resistentes y antiadherentes Le Creuset utilizando las tapaderas de cristal Le Creuset resistentes al calor, disponibles separadamente de las sartenes.
La visibilidad de la tapadera de cristal permite revisar la receta sin necesidad de interferir en el progreso de la cocción o en la temperatura. Retiene mayor humedad y sabor, actuando como barrera o siendo estupenda para pochar, estofar o guisar.
Las tapaderas son aptas para usarlas hasta 170ºC / 325ºC Gas Mark 3.
Hasta la próxima semana.
La temporada de fiestas invita a reunirnos alrededor de la mesa, compartir sabores especiales y crear momentos que se recuerdan por años. Para inspirar estas celebraciones, Miele presenta una receta perfecta para ocasiones familiares: Rack de Cordero con salsa de Maple y Cilantro, una combinación aromática y sofisticada que resalta aún más gracias a la precisión de sus equipos de cocina.
Este platillo es ideal para colocarse al centro y compartir, convirtiéndose en un gesto cálido y memorable para celebrar la temporada con el sello de calidad Miele.
Parrilla de Inducción Modelo: KM 7740
Cada Navidad tiene su propio brillo, y este año Lladró lo captura con una colección que celebra la emoción de regalar. La casa valenciana —referente a nivel mundial en el trabajo artesanal de la porcelana desde mediados del siglo XX— presenta una temporada llena de sensibilidad, diseño y una identidad visual completamente renovada. Su packaging de 2025, elegante y festivo, eleva cada pieza a la categoría de tesoro listo para convertirse en el regalo perfecto.
La firma reinterpreta sus clásicos con un espíritu más contemporáneo y encantador. La lámpara Firefly nos alumbra como un recuerdo luminoso; The Dark Green Guest añade ese toque inesperado que da personalidad a cualquier espacio; y los entrañables personajes de Disney siguen despertando nostalgia y alegría.
Los lanzamientos de la temporada suman carácter y frescura. Desde el emblemático rey del reggae Bob Marley y el mágico Doraemon, hasta Superman en una versión escultórica que rinde homenaje al heroísmo moderno. La chica y el gato cósmico o el Cohete Cósmico —que además funciona como lámpara— invitan a soñar.
La colaboración con la diseñadora mexicana Olga Hanono destaca con una colección de vasos en porcelana y la encantadora Lady Luck, una pieza que celebra la fortuna y la belleza en los pequeños detalles.
Esta Navidad, Lladró transforma cada creación en un gesto significativo. Un regalo para recordar y atesorar.
Llegan las celebraciones y, con ellas, el deseo de crear espacios que reciban con calidez y reflejen la esencia de quienes los habitan. Esta temporada, pequeños acentos pueden redefinir tu hogar y convertirlo en un lugar memorable para tus invitados. Estas cinco claves son la guía perfecta para lograrlo.
1. Comienza por la intención de cada espacio
Antes de decorar, piensa cómo se vivirá cada ambiente durante las fiestas: un salón para conversar, un comedor pensado para largas sobremesas, o un rincón íntimo para brindar. Definir su propósito te permitirá armonizar muebles, recorridos y elementos decorativos.
Sillón Egg de Fritz Hansen
2. Diseña atmósferas, no solo decoración
La Navidad puede sentirse luminosa, acogedora o sofisticada. Elige la emoción que deseas transmitir y construye desde ahí: una paleta cromática coherente, materiales que evoquen invierno y texturas que inviten a permanecer.
Vajilla Natal de Bordallo Pinheiro
3. Equilibrio visual para una armonía natural
Identifica un punto focal —una mesa bien compuesta, un arreglo floral, una pieza de diseño— y deja que el resto del espacio dialogue con él. La clave está en el balance: sofisticación sin rigidez, intención sin excesos.
Florero Harcourt en cristal de Baccarat
4. La iluminación crea el ambiente
Capas de luz cálida, lámparas de acento y velas pueden transformar por completo la percepción del espacio. Aprovecha la luz natural y complementa con iluminación estratégica que aporte profundidad y calidez.
Lámpara Snoopy de Flos
5. Acentos que elevan el hogar
Un jarrón escultórico, una silla icónica o incluso una pieza de cocina firmada por un diseñador pueden cambiar la energía de un espacio. Esta temporada, deja que esos detalles expresen tu estilo y sorprendan a tus invitados.
Mesa lateral Turtle Carry de Qeeboo
Frutero Fratelli Campana de Alessi
El invierno invita a quedarnos en casa, a encender velas, preparar algo caliente y rodearnos de aquello que nos hace sentir bien. Pero también es la temporada perfecta para renovar los espacios y añadir detalles que aporten calidez, personalidad y diseño. En Casa Palacio creemos que cada rincón merece un gesto de estilo, especialmente cuando bajan las temperaturas.
El primer paso para un hogar invernal es la textura. Mantas de lana merina, cojines en tonos cálidos y alfombras que abrigan no solo aportan confort, sino que elevan visualmente cualquier sala. Las fibras naturales —cashmere, algodón, lino pesado— crean capas que invitan a quedarse.
Manta de espiga color gris de Euromant
Cojín decorativo Skyler de Ralph Lauren Home Collection
La iluminación es otro elemento clave. Lámparas de mesa, piezas escultóricas y velas perfumadas generan atmósferas íntimas y sofisticadas. Un solo punto de luz bien elegido puede transformar por completo un espacio. Esta temporada, apuesta por tonos ámbar y diseños cálidos que suavicen el invierno.
Lámpara portátil de mesa Bell de Tom Dixon
En la mesa, los detalles hacen toda la diferencia. Una vajilla de autor, cristalería fina y centros de mesa con flores de temporada convierten una cena cotidiana en un momento especial. Incluso una simple bandeja o un juego de tazas de diseño pueden elevar tus rituales diarios.
Los aromas también contribuyen al ambiente: fragancias con notas amaderadas, especiadas o herbales evocan hogares acogedores y celebraciones familiares.
Vela decorativa Gabriel de Trudon
No olvides la compañía de un buen libro. ¡O varios!
Libro Diseño Escandinavo de Taschen
Este invierno, déjate envolver por la calidez del diseño y descubre cómo pequeños detalles pueden transformar completamente tu hogar. Casa Palacio te espera para inspirarte.
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