Consejos / May 16 2013

Cuidado y Uso de Le Creuset: Aluminio Forjado Antiadherente

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Cuidado y Uso de Le Creuset: Aluminio Forjado Antiadherente

Antes de su primer uso

Retire el empaquetado y etiquetas. Lave la cacerola en agua caliente con jabón, enjuague y seque minuciosamente.
Acondicione el interior de la superficie antiadherente. NO acondicione el exterior negro.
Ponga una capa de aceite de aceite vegetal o de girasol en toda la superficie de cocción utilizando una esponja o papel de cocina. Enjuague la cacerola con agua caliente y seque minuciosamente. La cacerola está lista para su uso.
De manera ocasional, el re-acondicionamiento ayudará a proteger la superficie y a perdurar su larga vida.
 
Uso de su sartén

• Puntos calientes – Haga coincidir la base de la sartén con la placa de calor donde se va a utilizar. Las llamas producidas por el fuego de gas deben dirigirse siempre a la base y nunca extenderse alrededor de las paredes de la sartén.
En cualquier placa de cristal, levante siempre la cacerola de arriba abajo o a través de la superficie. No deslice la sartén ya que puede ocasionar daños tanto en la base de la cacerola como en el cristal.
 
• Fuentes de calor– para la mayoría de las fuentes de calor utilice fuego medio o bajo, permitiendo que la sartén se caliente gradual y uniformemente.
Para dorar las carnes, aves o pescados al principio se puede utilizar fuego medio o alto, pero una vez la cacerola está caliente y se han añadido los alimentos, el calor debe reducirse.
La sartén nunca debe utilizarse con fuentes de calor máximas o elevadas ni para precalentar ni cocinar ya que estas temperaturas dañarán la superficie antiadherente. Ver la sección de detalles de mal uso.
 
• Cocina sana– añada un poco de aceite o grasa a la superficie de cocción antes de comenzar a calentar la sartén. Ello mejorará el sabor y el aspecto de sus alimentos. Bajo ninguna circunstancia el aceite o la grasa debe humear. Si ello sucede, enfríe la sartén antes de continuar.
 
• Uso– recaliente la sartén a fuego medio durante aproximadamente dos minutos antes de añadir los alimentos.
No desatienda la cacerola durante el proceso ni permita que la superficie seca antiadherente se sobrecaliente ya que producirá daños permanentes.
 
• Almacenamiento y marinado de los alimentos – no almacene en la cacerola alimentos crudos, marinados o cocinados. Los ingredientes pueden dañar la superficie.
Utensilios que se deben emplear – se recomiendan los utensilios de silicona Le Creuset. También se puede utilizar utensilios de madera o de plástico resistentes al calor.
Los utensilios de metal, cucharas o varillas batidoras pueden emplearse con cuidado pero nunca deben utilizarse de manera abrasiva o rasgando la superficie antiadherente. No golpee los bordes de las cacerolas con estos utensilios.
No corte los alimentos encima de la superficie antiadherente con cuchillos u otros utensilios con filos puntiagudos.
Nunca se deben utilizar batidoras eléctricas en la superficie antiadherente.
 
• Uso en el Horno – la temperatura máxima de uso es de 260ºC /500ºF.
 
• Uso en el Grill – si se desea utilizar en este tipo de fuente de calor, debe existir una distancia mínima de 5 centímetros (2 pulgadas) entre la fuente de calor y el borde superior de la cacerola.
 
• Asas / mangos – utilice siempre manoplas o guantes de tela para manejar la cacerola durante y tras la cocción.
 
LIMPIEZA Y ALMACENAJE DEL ALUMINIO FORJADO ANTIADHERENTE
 
Enfríe la sartén durante unos minutos antes de su limpieza. No sumerja o rellene la sartén con agua mientras continúe caliente.
Sólo podrán utilizarse esponjas limpiadoras en las superficies antiadherentes. No use ningún metal, esponjas duras, lijas, cepillos o agentes limpiadores abrasivos.
La sartén puede limpiarse en el lavavajillas. Sin embargo, puesto que lavar a mano resulta tan sencillo gracias a su superficie antiadherente, se recomienda utilizar este método. Simplemente lave con agua caliente y jabón, enjuague y seque minuciosamente.
Si la sartén se lava regularmente en el lavavajillas es posible el oscurecimiento de los bordes y de la base superficial o la formación de un depósito de polvo blanco.
La superficie apagada o con depósitos blancos puede retirarse cuidadosamente limpiando las áreas afectadas con un nylon suave o un poco de agua con detergente. Después enjuague y seque minuciosamente.
Cada vez que la sartén ha sido lavada en el lavavajillas, la superficie de cocción debe reacondicionarse empleando aceite vegetal o de girasol antes del siguiente uso.
 
TAPAS DE CRISTAL LE CREUSET resistentes al calor
Añada una nueva dimensión a su cocina con las sartenes resistentes y antiadherentes Le Creuset utilizando las tapaderas de cristal Le Creuset resistentes al calor, disponibles separadamente de las sartenes.
La visibilidad de la tapadera de cristal permite revisar la receta sin necesidad de interferir en el progreso de la cocción o en la temperatura. Retiene mayor humedad y sabor, actuando como barrera o siendo estupenda para pochar, estofar o guisar.
Las tapaderas son aptas para usarlas hasta 170ºC / 325ºC Gas Mark 3.
 
Hasta la próxima semana.

Le Creuset Mexico

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Le Creuset Casa Palacio

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Marcas / April 01 2026

Ilò: ropa de cama para una primavera ligera

Con la llegada de la primavera, los espacios se llenan de luz y ligereza. Es el momento ideal para renovar la ropa de cama y dar paso a materiales frescos que acompañan el cambio de temporada. En este contexto, Ilò propone una visión contemporánea del descanso, donde la comodidad se expresa a través de la textura y la calidad.

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Algodones suaves, tejidos ligeros y acabados delicados crean una sensación de frescura inmediata. La temporada invita a dejar atrás las capas pesadas y elegir blancos transpirables, en tonos neutros que reflejan la luz natural y aportan claridad al entorno.

Las sábanas se vuelven más ligeras, las fundas capturan la luminosidad del día y las toallas envuelven con suavidad. Cada elemento responde a una búsqueda actual de bienestar, donde el lujo se encuentra en lo esencial y en la experiencia cotidiana.

Cobija Xiang tabaco

Lavaggio

En un ritmo de vida cada vez más acelerado, el hogar se redefine como un espacio de pausa. Dentro de él, la ropa de cama adquiere un papel central: acompañar el descanso con discreción, equilibrio y sofisticación.

Coverete Artigiano Blanco

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Descubre cómo actualizar tu recamara esta temporada con Ilò en Casa Palacio Antara y Santa Fe, y transforma cada instante en una experiencia de confort y estilo.

 

Marcas / March 31 2026

Lalique: diseño en cristal entre tradición y modernidad

Desde hace más de un siglo, Lalique ha elevado el cristal a una forma de arte donde la luz se convierte en protagonista. Su legado, arraigado en la tradición francesa, se proyecta hoy en piezas que dialogan con interiores clásicos y contemporáneos, donde la materia y el reflejo construyen una estética atemporal.

Entre ellas, Champs-Élysées evoca a la arbolada avenida parisina a través de un delicado grabado de hojas. Disponible en jarrón y centro de mesa, se reinventa en variaciones de cristal transparente, satinado y ediciones en tonos como ámbar o azul, aportando matices que enriquecen cualquier espacio.

Champs-Elysées

Champs-Elysées

El emblemático centro de mesa Bacchantes despliega figuras femeninas en relieve que envuelven la pieza con un ritmo escultórico. Con el tiempo, ha evolucionado en distintos tamaños y acabados (desde cristal claro hasta versiones en negro), reafirmando su carácter icónico.

Bacchantes

Bacchantes

A su lado, el jarrón Merles & Raisins y el jarrón Pivoines celebran la naturaleza con relieves delicados, mientras el portavelas Anémones introduce destellos sutiles y cálidos.

Merles & Raisins

Pivoines

Anémones

La fuerza expresiva se manifiesta en la pantera Zeila, una escultura disponible en dos tamaños que retoma la elegancia del lenguaje Art Déco: líneas depuradas, tensión contenida y una presencia que equilibra carácter y sofisticación.

Zeila

Las piezas Lalique definen atmósferas y acompañan distintas formas de vivir el espacio, integrándose con naturalidad en estilos diversos, como grandes acentos o toda una declaración de intenciónes. Descubre estas y más creaciones en Casa Palacio Antara y Santa Fe.

 

 

Marcas / March 25 2026

Sillas ergonómicas para gaming y trabajo: tecnología y diseño por Herman Miller

En un momento donde el trabajo, la creatividad y el gaming convergen, la silla ergonómica se convierte en una pieza clave. No se trata solo de comodidad, sino de performance: una herramienta que influye directamente en la postura, la concentración y la capacidad de sostener largas sesiones frente a la pantalla.

Desde mediados del siglo XX, Herman Miller ha desarrollado soluciones que integran investigación científica, diseño y tecnología aplicada al cuerpo en movimiento. Hoy, esta visión se traduce en una nueva generación de sillas pensadas tanto para trabajar como para jugar.

Silla Embody

Silla Embody

En el centro de esta evolución se encuentra Embody, cuya versión gaming, desarrollada con Logitech G, lleva el rendimiento ergonómico a otro nivel. Su sistema de soporte pixelado distribuye el peso de manera inteligente, mejora la circulación y reduce la fatiga, favoreciendo la concentración durante jornadas prolongadas. Además, incorpora materiales innovadores, incluyendo componentes desarrollados con plásticos recuperados del océano, reflejando un compromiso activo con la sostenibilidad.

Silla Aeron

Silla Aeron

Silla Mirra 2

A su alrededor, modelos como Aeron continúan definiendo estándares con su estructura transpirable, mientras Mirra 2 responde a dinámicas más activas, adaptándose al movimiento constante del cuerpo con un soporte flexible y ergonómico. Opciones como Cosm o Sayl responden a entornos más flexibles, donde diseño y funcionalidad conviven de forma natural.

Silla Cosm

Silla Sayl

Las sillas Herman Miller, son piezas de alto rendimiento concebidas para una relación más intuitiva con la tecnología, donde ergonomía, innovación y diseño elevan la experiencia cotidiana. Ya sea para trabajo diario, tareas ocasionales, o gaming de gran exigencia.

Descubre y prueba cuál es la opción ideal para ti en Casa Palacio Antara y Casa Palacio Santa Fe.

Marcas / March 24 2026

Bowers & Wilkins: el sonido del high fidelity británico

Desde su origen en 1966 en Inglaterra, Bowers & Wilkins ha construido una historia definida por la búsqueda de la perfección sonora. Fundada por John Bowers, la marca pronto se consolidó como referente en el universo hi-fi, desarrollando sistemas de audio que combinan ingeniería de precisión con una sensibilidad casi artesanal.

A lo largo de las décadas, sus bocinas han sido utilizadas en estudios de grabación como Abbey Road Studios, un testimonio de su fidelidad acústica. Este legado se traduce en una constante innovación: desde altavoces de alto rendimiento hasta subwoofers que profundizan la experiencia sonora con precisión y control. Brindando los elementos necesarios para una auténtica sesión musical de alta fidelidad, o una experiencia Home Theatre de cine.

Con el tiempo, la marca ha expandido su universo hacia nuevas formas de escuchar. Sus audífonos y auriculares —tanto over-ear como in-ear— integran tecnología avanzada en piezas de diseño refinado, pensadas para acompañar la vida cotidiana sin comprometer la calidad de sonido. Cada producto responde a una misma filosofía: acercar la experiencia del estudio al entorno personal.

Te invitamos a visitar Casa Palacio Antara y Casa Palacio Santa Fe para descubrir y experimentar de primera mano el universo sonoro de Bowers & Wilkins.

A continuación, te presentamos una selección de algunos de nuestros productos favoritos de la marca: bocinas inalámbricas, sistemas de alta fidelidad y audífonos que combinan tecnología, materiales y diseño con un carácter distintivo.

Bocinas de Repisa 607S3

Bafles Torre 704S3

Altavoz Satelital Matte White M1

Audifonos inalambricos Bluetooth Spring

Audifonos Inalambricos bluetooth PX8 Royal

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