Consejos / May 16 2013

Cuidado y Uso de Le Creuset: Aluminio Forjado Antiadherente

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Cuidado y Uso de Le Creuset: Aluminio Forjado Antiadherente

Antes de su primer uso

Retire el empaquetado y etiquetas. Lave la cacerola en agua caliente con jabón, enjuague y seque minuciosamente.
Acondicione el interior de la superficie antiadherente. NO acondicione el exterior negro.
Ponga una capa de aceite de aceite vegetal o de girasol en toda la superficie de cocción utilizando una esponja o papel de cocina. Enjuague la cacerola con agua caliente y seque minuciosamente. La cacerola está lista para su uso.
De manera ocasional, el re-acondicionamiento ayudará a proteger la superficie y a perdurar su larga vida.
 
Uso de su sartén

• Puntos calientes – Haga coincidir la base de la sartén con la placa de calor donde se va a utilizar. Las llamas producidas por el fuego de gas deben dirigirse siempre a la base y nunca extenderse alrededor de las paredes de la sartén.
En cualquier placa de cristal, levante siempre la cacerola de arriba abajo o a través de la superficie. No deslice la sartén ya que puede ocasionar daños tanto en la base de la cacerola como en el cristal.
 
• Fuentes de calor– para la mayoría de las fuentes de calor utilice fuego medio o bajo, permitiendo que la sartén se caliente gradual y uniformemente.
Para dorar las carnes, aves o pescados al principio se puede utilizar fuego medio o alto, pero una vez la cacerola está caliente y se han añadido los alimentos, el calor debe reducirse.
La sartén nunca debe utilizarse con fuentes de calor máximas o elevadas ni para precalentar ni cocinar ya que estas temperaturas dañarán la superficie antiadherente. Ver la sección de detalles de mal uso.
 
• Cocina sana– añada un poco de aceite o grasa a la superficie de cocción antes de comenzar a calentar la sartén. Ello mejorará el sabor y el aspecto de sus alimentos. Bajo ninguna circunstancia el aceite o la grasa debe humear. Si ello sucede, enfríe la sartén antes de continuar.
 
• Uso– recaliente la sartén a fuego medio durante aproximadamente dos minutos antes de añadir los alimentos.
No desatienda la cacerola durante el proceso ni permita que la superficie seca antiadherente se sobrecaliente ya que producirá daños permanentes.
 
• Almacenamiento y marinado de los alimentos – no almacene en la cacerola alimentos crudos, marinados o cocinados. Los ingredientes pueden dañar la superficie.
Utensilios que se deben emplear – se recomiendan los utensilios de silicona Le Creuset. También se puede utilizar utensilios de madera o de plástico resistentes al calor.
Los utensilios de metal, cucharas o varillas batidoras pueden emplearse con cuidado pero nunca deben utilizarse de manera abrasiva o rasgando la superficie antiadherente. No golpee los bordes de las cacerolas con estos utensilios.
No corte los alimentos encima de la superficie antiadherente con cuchillos u otros utensilios con filos puntiagudos.
Nunca se deben utilizar batidoras eléctricas en la superficie antiadherente.
 
• Uso en el Horno – la temperatura máxima de uso es de 260ºC /500ºF.
 
• Uso en el Grill – si se desea utilizar en este tipo de fuente de calor, debe existir una distancia mínima de 5 centímetros (2 pulgadas) entre la fuente de calor y el borde superior de la cacerola.
 
• Asas / mangos – utilice siempre manoplas o guantes de tela para manejar la cacerola durante y tras la cocción.
 
LIMPIEZA Y ALMACENAJE DEL ALUMINIO FORJADO ANTIADHERENTE
 
Enfríe la sartén durante unos minutos antes de su limpieza. No sumerja o rellene la sartén con agua mientras continúe caliente.
Sólo podrán utilizarse esponjas limpiadoras en las superficies antiadherentes. No use ningún metal, esponjas duras, lijas, cepillos o agentes limpiadores abrasivos.
La sartén puede limpiarse en el lavavajillas. Sin embargo, puesto que lavar a mano resulta tan sencillo gracias a su superficie antiadherente, se recomienda utilizar este método. Simplemente lave con agua caliente y jabón, enjuague y seque minuciosamente.
Si la sartén se lava regularmente en el lavavajillas es posible el oscurecimiento de los bordes y de la base superficial o la formación de un depósito de polvo blanco.
La superficie apagada o con depósitos blancos puede retirarse cuidadosamente limpiando las áreas afectadas con un nylon suave o un poco de agua con detergente. Después enjuague y seque minuciosamente.
Cada vez que la sartén ha sido lavada en el lavavajillas, la superficie de cocción debe reacondicionarse empleando aceite vegetal o de girasol antes del siguiente uso.
 
TAPAS DE CRISTAL LE CREUSET resistentes al calor
Añada una nueva dimensión a su cocina con las sartenes resistentes y antiadherentes Le Creuset utilizando las tapaderas de cristal Le Creuset resistentes al calor, disponibles separadamente de las sartenes.
La visibilidad de la tapadera de cristal permite revisar la receta sin necesidad de interferir en el progreso de la cocción o en la temperatura. Retiene mayor humedad y sabor, actuando como barrera o siendo estupenda para pochar, estofar o guisar.
Las tapaderas son aptas para usarlas hasta 170ºC / 325ºC Gas Mark 3.
 
Hasta la próxima semana.

Le Creuset Mexico

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Le Creuset Casa Palacio

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Consejos / August 28 2025

Tecnología con estilo: innovación y diseño para tu hogar

El diseño no solo transforma espacios: moldea experiencias, emociones y la manera en que vivimos nuestro día a día. Hoy, la tecnología y el diseño no están en conflicto; al contrario, se potencian mutuamente. Cada aparato puede ser un aliado estético y funcional, integrándose al entorno como una pieza de decoración más, que aporta personalidad y sofisticación. En Casa Palacio, entendemos que un hogar bien pensado combina innovación, confort y estética de lujo, y esta temporada nuestros expertos han seleccionado productos que cumplen con todas estas características.

  • Signature Kitchen Suite (SKS) transforma tu cocina con el refrigerador empotrable French Door de 19 pies cúbicos, una obra maestra de precisión y diseño que se adapta a espacios de alto nivel.

  • Miele combina rendimiento y sofisticación en electrodomésticos que convierten cada momento culinario en una experiencia de lujo.

  • Pro-Ject lleva tu experiencia musical a otro nivel con tornamesas que son auténticas piezas de colección.
  • Plissé de Alessi suma un acento de diseño italiano, de la mano de Michele De Lucchi, a tu cocina con teteras y electrodomésticos que son puro arte funcional.

  • Dyson redefine el confort con purificadores y aspiradoras de diseño vanguardista que se integran con discreción y estilo.

  • Y para quienes buscan entretenimiento con estilo, The Frame de Samsung es mucho más que una televisión: es una galería de arte que transforma tu sala.

Descubre cómo estos productos pueden elevar tu hogar con diseño y tecnología. Explora estas y más innovaciones en nuestras tiendas Casa Palacio Santa Fe y Antara.

 

 

 

 

Consejos / August 26 2025

Decoración de interiores: 5 preguntas clave para crear un hogar con estilo y personalidad

Decorar un hogar no es solo elegir muebles bonitos: se trata de crear un espacio que refleje quién eres, cómo vives y las emociones que quieres despertar. Antes de escoger colores, muebles o accesorios, vale la pena detenerse y responder algunas preguntas esenciales. Un interior bien pensado no solo es estético: también es funcional, acogedor y capaz de evolucionar contigo.

En Casa Palacio, las tendencias Tactilidad Suntuosa y Territorio Común guían nuestras propuestas 2025: la primera celebra la riqueza de texturas, formas envolventes y colores dramáticos; la segunda vuelve a lo esencial, con materiales nobles, superficies artesanales y paletas de tonos tierra. Aquí van cinco preguntas que te ayudarán a planear tu hogar con intención y estilo.


1. ¿Cómo vivo mi espacio día a día?

Piensa en tu rutina: ¿pasas mucho tiempo en casa o recibes visitas con frecuencia? Entender cómo se usa cada espacio te ayudará a decidir la distribución y los muebles adecuados. La tendencia Territorio Común propone espacios pensados para convivir, con materiales que invitan a tocar y disfrutar sin miedo.

2. ¿Qué sensaciones quiero despertar?

Más allá de la estética, tu hogar debe transmitir emociones. Tactilidad Suntuosa ofrece tapicerías densas, terciopelos en tonos profundos y piezas escultóricas que crean atmósferas envolventes y teatrales. Si buscas serenidad y conexión con lo natural, Territorio Común aporta calma y armonía con maderas, piedras y tejidos artesanales.

3. ¿Qué quiero destacar y qué disimular?

Cada espacio tiene puntos fuertes y otros que es mejor minimizar. Tal vez tu sala tiene una ventana espectacular o un detalle arquitectónico que merece protagonismo. Identificar estos elementos permite un equilibrio visual y funcional en toda la decoración.

4. ¿Estoy eligiendo materiales y colores con intención?

Materiales y colores determinan la estética, la durabilidad y el mantenimiento de cada ambiente. Alfombras, tapices o sofás deben elegirse pensando en su uso diario. Los tonos profundos y ricos de Tactilidad Suntuosa aportan dramatismo, mientras que los neutros y terracota de Territorio Común crean un hogar sereno y atemporal.

5. ¿Qué historia quiero contar con mi decoración?

Tu hogar es un reflejo de tu personalidad. Combina muebles heredados, recuerdos de viajes y piezas de diseño contemporáneo con intención. Ahí reside el verdadero lujo: espacios que hablan de ti, que emocionan y que convierten cada rincón en una experiencia única.

Extra: ¿Cómo integrar la tecnología con estilo?

La tecnología puede ser un aliado del diseño, no un enemigo. Bocinas esculturales, tornamesas o dispositivos electrónicos de diseño pueden convertirse en acentos de personalidad y distinción. En Casa Palacio encontrarás opciones que combinan funcionalidad y estética, haciendo que cada espacio sea tan elegante como vivo.

Marcas / August 25 2025

La serenidad como lujo: descubre Amalia Home Collection

El descanso perfecto no es solo una cuestión de comodidad, sino de atmósfera. Amalia Home Collection, con raíces en el norte de Portugal, lo entiende como pocos: desde 1922 ha perfeccionado el arte de crear textiles que traducen belleza, herencia y confort en piezas para la vida diaria.

La marca, hoy en su cuarta generación, presenta tres nuevas colecciones que encapsulan esta filosofía con elegancia contemporánea. Fabricadas en Guimarães, ciudad textil por excelencia, sus propuestas reflejan el espíritu portugués: sobrio, pausado y profundamente estético.

Sereno, como su nombre lo sugiere, apuesta por la pureza del algodón percal: liviano, fresco y naturalmente suave, es perfecto para quienes buscan un descanso ligero y sin distracciones visuales. En contraste, Caviar ofrece el brillo discreto del satén, ideal para dormitorios que privilegian la sofisticación. Su textura fluida y su colorido profundo la convierten en una colección atemporal. Flora, por su parte, encuentra su equilibrio entre romanticismo y claridad, con bordes trabajados, matices neutros y un diseño que parece flotar sobre la cama.

Más allá de sus cualidades textiles, estas colecciones son una invitación a redescubrir el valor de lo cotidiano, a través de materiales nobles y un diseño sutil pero lleno de intención.

Amalia Home Collection es reconectar con lo esencial: el silencio, la belleza, el gesto de cuidarse. Descubre más sobre esta marca en nuestras tiendas Casa Palacio.

Marcas / August 21 2025

Olga Hanono lo hace de nuevo: el encanto de Lady Luck para Lladró

La magia de un espacio no solo se encuentra en sus formas, colores o texturas: también en los objetos que elegimos para habitarlo. Este otoño, la diseñadora mexicana Olga Hanono reafirma su visión creativa con una nueva colaboración para Lladró: “Lady Luck”, una colección compuesta por un joyero y un jarrón de porcelana blanca mate. Con siluetas ondulantes y una delicada mariposa como protagonista, estas piezas lúdicas y sofisticadas celebran la transformación y la fortuna.


No es la primera vez que Hanono y Lladró se unen. Su colección Firefly ya había cautivado con lámparas que combinan porcelana translúcida y contrastes de negro y metalizados, evocando el brillo hipnótico de las luciérnagas. Con esta propuesta, Hanono demostró cómo el diseño puede dialogar con la tradición artesanal y, al mismo tiempo, romper con los convencionalismos.

Con Lady Luck, la diseñadora vuelve a sorprendernos, ahora con piezas más íntimas, pensadas para transformar cualquier rincón en un gesto de lujo cotidiano. Cada objeto equilibra tradición, funcionalidad y narrativa contemporánea, convirtiéndose en un guiño al diseño más refinado.

Descubre en Casa Palacio esta colección única y permite que la porcelana de Lladró y la creatividad de Olga Hanono te inspiren a sumar belleza y significado a tu hogar.

 

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