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Hoy en día, optar por lo orgánico ya no es una moda: se trata de todo un estilo de vida al que muchos nos hemos sumado; pero contrario a lo que se cree, no consiste solamente en evitar los transgénicos o consumir únicamente productos libres de químicos y hormonas peligrosas, la idea es apoyar a los pequeños productores, consumir lo que nuestro país produce y dar prioridad a aquellos que no tienen que recorrer miles de kilómetros para llegar a nuestras casas, pues así, además de hacernos socialmente responsables, también disminuye nuestra huella de carbono, justo aquella que está calentando peligrosamente nuestro planeta.
Por lo anterior, nos encanta descubrir marcas que están apostando por apoyar la producción orgánica o artesanal de los pequeños productores mexicanos, para ofrecerla a un consumidor interesado en saber más sobre el origen de lo que consume. Una de estas marcas es Así o Más Verde, empresa que nació promoviendo el hoy tan de moda Wheatgrass, para después incursionar en el servicio a domicilio de productos nacionales para finalmente distribuir productos que van, desde la más pura miel orgánica multiflor, cervezas artesanales o una selección de dulces, hasta un agua de manantial que nada tiene que envidiarle a las marcas importadas, y es que como dice la propia empresa: “Desde la elaboración hasta el empaque, apostamos por las pequeñas producciones mexicanas, porque lo hecho en México está bien hecho.”
No cabe duda que visitar Casa Palacio no solo significa encontrar lo mejor del diseño contemporáneo, sino sorpresas como la marca Así o Más Verde. Puedes encontrar esta y otras marcas en el área de tienda Confiserie, dedicada a nuestros productos gourmet.
Hay recetas donde la frescura lo es todo. Un bowl de fresas, zarzamoras, frambuesas y arándanos, ligeramente endulzados con miel, ralladura de limón y unas hojas de menta, cubiertos al momento de servir con un crumble de avena, almendra y mantequilla recién horneado. Un postre sencillo donde cada ingrediente conserva su carácter y su textura.
Cuando una receta depende tanto de la frescura de sus ingredientes, conservarla bien forma parte de prepararla. Inspirada en la filosofía de cocina de ZWILLING, esta receta demuestra que preparar con anticipación ya no significa renunciar al sabor ni a la frescura.
Ingredientes
Para el crumble
Preparación
Mezcla los ingredientes del crumble hasta obtener una textura arenosa y hornéalos a 180 °C durante 15 a 20 minutos, hasta que estén dorados. Deja enfriar. Combina los frutos rojos con la miel y la ralladura de limón y consérvalos en un ZWILLING Fresh & Save Bowl sellado al vacío. Al momento de servir, añade el crumble y termina con hojas de menta fresca.
Los ZWILLING Fresh & Save Bowls ayudan a conservar los alimentos frescos hasta cinco veces más tiempo gracias a su sistema de vacío, preservando mejor aromas, texturas y nutrientes. Ya sea un postre de temporada, una ensalada de papa con hinojo o una ensalada de hojas verdes preparada con anticipación, permiten cocinar, servir y almacenar en un mismo recipiente, reduciendo el desperdicio y facilitando la organización diaria.
Visita Casa Palacio Antara y Santa Fe y descubre todas las soluciones que ZWILLING ha creado para preparar, servir y conservar cada receta.
El diseño de un espacio no termina en lo que vemos. También vive en aquello que respiramos. Un aroma puede acompañar la arquitectura, dialogar con los materiales y convertirse en una presencia discreta que transforma una casa en un lugar profundamente personal.
En diseño solemos hablar de editar una colección de piezas: elegir un mueble, una lámpara o un objeto porque aporta equilibrio al conjunto. Lo mismo ocurre con los aromas. Elegir un perfume para el hogar es también una forma de editar la atmósfera de un espacio, de darle identidad y construir recuerdos que permanecerán mucho después de que la puerta se cierre.
Aromatizantes en spray de Culti
Pocas marcas han entendido esta idea con tanta sensibilidad como CULTI MILANO. Fundada en 1988 por Alessandro Agrati, la firma italiana fue pionera al desarrollar el concepto de Culture of Ambience: la convicción de que cada espacio posee una identidad olfativa propia y que el aroma es capaz de narrar una historia tan poderosa como los materiales, la luz o el mobiliario.
Desde entonces, CULTI ha convertido sus fragancias en un lenguaje silencioso que acompaña la vida cotidiana. Su colección incluye aromatizantes para habitación, bolsitas aromáticas, difusores Stile, velas y prácticos refills, una alternativa que permite prolongar la vida de sus icónicos envases y fomentar un consumo más consciente.
Difusor Aramara de Culti
Cada creación de CULTI evoca un paisaje, un recuerdo o una forma de habitar. Aramara reúne naranja amarga, bergamota y sándalo en una fragancia cálida y luminosa; Tessuto envuelve los espacios con la frescura del lino y la delicadeza del jazmín; mientras Mareminerale captura la energía mineral y la brisa del Mediterráneo.
Aromatizante en spray Tessuto de Culti
Difusor Supreme Amber de Culti
Para quienes buscan aromas más envolventes, Supreme Amber combina vainilla negra, incienso y pachulí con una elegancia atemporal, mientras Damasque revela un carácter especiado y sofisticado. Mediterranea y Fiqum, por su parte, evocan la ligereza de los cítricos, la higuera y los paisajes italianos bañados por el sol.
Vela aromatica Fiqum de Culti
Porque, al final, una casa también se recuerda por su aroma. Descubre la colección de CULTI en Casa Palacio Antara y Casa Palacio Santa Fe, y encuentra la fragancia que mejor exprese la personalidad de tu hogar.
Hay elementos capaces de transformar por completo una habitación sin modificar un solo mueble. El papel tapiz es uno de ellos. Color, textura, escala y dibujo se convierten en una atmósfera capaz de evocar jardines ingleses, residencias históricas, paisajes orientales o interiores profundamente contemporáneos. Hoy, el regreso del papel tapiz ocupa nuevamente un lugar central dentro del interiorismo, especialmente a través de motivos florales, botánicos y composiciones de gran riqueza visual.
Salmestone Grange
En Casa Palacio, el universo de Artell reúne una de las selecciones más interesantes de papel tapiz y textiles decorativos. Además de su extraordinaria oferta de tapicería, la firma propone colecciones donde los muros adquieren profundidad, narrativa y carácter sensorial.
Entre las firmas más emblemáticas destaca Morris & Co., histórica casa fundada por William Morris, figura esencial del movimiento Arts & Crafts en el siglo XIX. Sus patrones florales y composiciones botánicas continúan definiendo una idea de belleza artesanal profundamente vigente.
Morris & Co.
Osborne & Little
A esta tradición se suman nombres como Osborne & Little y su nueva colección Belvedere, inspirada en palacios, castillos y jardines históricos; Sanderson y su refinado imaginario de campiña inglesa; Ralph Lauren Home, que traslada al muro su universo clásico americano; o Timorous Beasties, célebre por sus patrones irreverentes y visualmente teatrales.
Sanderson
Timorous Beasties
El recorrido continúa con firmas como Designers Guild, Cole & Son, Casamance, Casadeco, Galerie, Lizzo, Misia y MissPrint, entre muchas otras propuestas que exploran desde lo botánico y lo pictórico hasta lenguajes más gráficos y contemporáneos.
Designers Guild
Cole & Son
Visita Casa Palacio Antara y Santa Fe y descubre el universo de Artell: una selección extraordinaria de papel tapiz y textiles diseñada para transformar cualquier espacio desde los muros.
Pasamos cerca de un tercio de nuestra vida durmiendo. Sin embargo, solemos pensar en el descanso como una pausa, cuando en realidad es uno de los momentos más importantes del día. Es durante el sueño cuando el cuerpo se recupera, la mente organiza recuerdos y la energía se renueva para afrontar una nueva jornada. Por eso, elegir un colchón de alta calidad no es una decisión menor. Es elegir el lugar donde comienza y termina cada día.
Colchón Alba de Magnus
Así como buscamos piezas que aporten belleza y funcionalidad a nuestros espacios, el descanso también merece una atención cuidadosa. Un colchón de alta gama favorece la alineación del cuerpo, ayuda a reducir los puntos de presión y contribuye a un sueño profundo y reparador.
Con una elaboración artesanal y tecnologías diseñadas para acompañar el descanso, Magnus ha desarrollado una colección que convierte la habitación en un auténtico santuario de bienestar.
Colchón Bogart de Magnus
Colchón Sunrise de Magnus
Modelos como Alba, Bogart y Sunrise integran sistemas Ortofoam, Memory Foam y Cool Gel que ofrecen soporte, confort y una agradable sensación térmica. Por su parte, Dempsey y Blossom incorporan resortes individuales que minimizan la transmisión de movimiento para favorecer noches más tranquilas. Para quienes buscan una experiencia envolvente, Connery combina tecnología Pocket Coil y acabados de gran confort que acompañan los movimientos naturales del cuerpo durante el descanso.
Colchón Blossom de Magnus
Disponibles en tamaños matrimonial, queen size y king size, los colchones Magnus responden a distintas formas de dormir, siempre con el mismo objetivo: ofrecer una experiencia de descanso excepcional.
La mejor manera de elegir un colchón es probarlo. Descubre la colección Magnus en El Santuario del Descanso de Casa Palacio Antara y Casa Palacio Santa Fe, y encuentra el modelo que mejor se adapte a tu forma de dormir. Porque descansar bien no es un lujo: es una de las mejores inversiones para vivir mejor.
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