Marcas / July 08 2013

Tarrerias Bonjean

Tarrerias

Tarrerías Bonjean

Cuchillos y hojas se encuentran entre las primeras herramientas creadas por el hombre. Principalmente hechas de hueso, obsidiana y marfil,para posteriormente confeccionarlas en cobre, bronce, hierro y acero. Estas piezas han dejado huella en la historia de la humanidad, agregando valor funcional y estético a la vida cotidiana.
 
Tarrerias Bonjean es una empresa familiar fundada hace más de 50 años en Thiers, Francia, con un solo principio e identidad: la cuchillería. Hoy es reconocido como el fabricante de cuchillos más importante de Francia, produce más de 150,000 artículos diarios. Una cantidad muy importante de sus recursos son reinvertidos en I+D: este compromiso permite crear cuchillos de gran resistencia y durabilidad, los cuales pueden pasar de generación en generación ofreciendo una experiencia de corte inigualable.
 
Mezclando conocimientos ancestrales con tecnología de punta, Tarrerias Bonjean juega un papel fundamental en la evolución de un objeto especial, como es el cuchillo EVERCUT®, un gran avance en la historia de la cuchillería. La fusión láser de carburo de titanio sobre el filo de la hoja de acero inoxidable es un proceso increíble, por primera vez en la historia, la fuerza y la flexibilidad del acero se unen con un filo de extrema dureza. El rendimiento del corte y la resistencia de la hoja de los cuchillos son medidos de acuerdo a un estricto procedimiento (International Cutting Test Standard BS EN ISO 8442 – 5 2005 *).
 
La linea EVERCUT® recibió el premio “European Consumer Choice Award” en el 2011, habiendo ganado en el 2010, el premio a la innovación en la cocina, en la Feria Internacional “Ambiente” en Frankfurt.
 

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General / June 05 2025

Chilewich: Diseño, sustentabilidad y color

En Casa Palacio celebramos la llegada de la primavera con una de nuestras firmas favoritas: Chilewich, marca neoyorquina que redefine los textiles para interiores y exteriores con un enfoque en la sustentabilidad, la innovación técnica y la elegancia cotidiana.

Desde su fundación, Chilewich ha apostado por materiales responsables, como TerraStrand®, un vinilo ecológico, libre de ftalatos gracias a su mezcla de contenido reciclado así como de materiales renovables, con hilos suavizados con un compuesto derivado de la soya. Y Microban®, una tecnología antibacteriana integrada que prolonga la vida útil de sus productos. Así, sus manteles, tapetes y accesorios no solo destacan por su estética, sino también por su resistencia, higiene y bajo impacto ambiental.

Para esta temporada Primavera/Verano 2025, la marca presenta nuevas texturas y colores:

  • Basketweave y Mini Basketweave, dos versiones de su clásico tejido entrecruzado, ofrecen una amplia paleta cromática, desde tonos tierra hasta acentos brillantes.

  • Dune, inspirado en las dunas de arena, combina distintos entramados para un efecto orgánico y relajante.

  • Fable se basa en retazos textiles reciclados para crear franjas ricas en textura y matiz.

  • Ombré y Parade exploran degradados sutiles y patrones pictóricos de gran escala.

  • Warp juega con la geometría, rompiendo el patrón cuadriculado en líneas fluidas.

  • Lattice, con su trama irregular y acabado brillante, evoca joyas delicadas.

  • Breton Stripe y Skinny Stripe, en versión Shag, reinterpretan rayas clásicas con textura acolchada ideal para exteriores.

Estas colecciones están diseñadas para transformar desde la mesa hasta la entrada de tu hogar con piezas duraderas, sofisticadas y responsables.

Conócelas en exclusiva en Casa Palacio.

General / June 03 2025

Zwilling & Ballarini: El arte de cocinar bien

Dos marcas, una filosofía: elevar tu experiencia culinaria con calidad, diseño y tecnología. ZWILLING, fundada en 1731 en Alemania, es sinónimo de precisión, mientras que BALLARINI, con más de 130 años de historia en Italia, celebra la cocina como un ritual familiar.

En Casa Palacio reunimos lo mejor de ambas con una selección exclusiva. Comenzamos con la sartén Zwilling Pro, elaborada en acero inoxidable 18/10 con núcleo de aluminio para una distribución homogénea del calor. Su acabado satinado la hace resistente a rayaduras, mientras que el borde vertedor y el mango frío la convierten en una aliada infalible.

Complementa tu cocina con la sartén Ballarini Lucca Granitium, ideal para preparar platillos ligeros gracias a su recubrimiento antiadherente libre de PFOA. El mango con indicador de temperatura facilita la cocción perfecta, y su diseño con efecto piedra le da un toque sofisticado.

Finalmente, no puede faltar el set de cubiertos para carne Zwilling: seis cuchillos y seis tenedores en acero inoxidable, perfectos para cortes jugosos y parrilladas memorables.

Estas piezas no solo están hechas para durar, también son una invitación a cocinar con pasión.
Descúbrelas en Casa Palacio.

Marcas / May 20 2025

Descubre el arte del textil francés con Yves Delorme

Desde hace casi dos siglos, Yves Delorme ha sido símbolo del refinamiento francés aplicado al hogar. Fundada en 1845 en Lille, esta maison forma parte de Fremaux Delorme, una casa textil familiar que ha sabido conjugar tradición, innovación y poesía visual. Su compromiso con el arte textil y el savoir-faire artesanal ha sido reconocido por el gobierno francés a través del sello “Entreprise du Patrimoine Vivant”, que distingue a las marcas que preservan y celebran la herencia cultural de Francia.

Hoy, Yves Delorme continúa ese legado con colecciones que transforman lo cotidiano en una experiencia estética. En Casa Palacio, celebramos la llegada de sus propuestas Primavera-Verano 2025: tres líneas que evocan paisajes naturales, emociones sutiles y una sofisticación que solo el diseño francés puede ofrecer.

Luciole, que significa luciérnaga, es una colección luminosa e inspirada en la vida silvestre. A través de estampados florales delicados y tonalidades frescas, evoca las noches de verano y la belleza efímera del mundo natural. Es una línea ideal para quienes buscan traer alegría y vitalidad al dormitorio.

Horizons se inspira en los paisajes lejanos y los cielos abiertos. Con una paleta de tonos etéreos y líneas suaves, propone un ambiente de calma y contemplación. Es una invitación a abrir el espacio interior a lo infinito, con textiles que sugieren ligereza y fluidez.

Nymphes, en cambio, mira hacia lo íntimo y lo orgánico. Esta colección privilegia las texturas sutiles, los colores tierra y un diseño más introspectivo, cercano a lo esencial. Evoca la armonía de la naturaleza y el susurro de lo invisible.

Yves Delorme también reafirma su compromiso con la sustentabilidad, empleando algodón orgánico y prácticas responsables. Visita Casa Palacio y descubre cómo estas colecciones pueden transformar tu hogar con estilo y conciencia ambiental.

General / May 16 2025

El Martini perfecto (¿existe?)

Pocos cócteles tienen la aura mítica del Martini. Clásico, seco, elegante: es la bebida de James Bond, pero también la favorita de Buñuel, quien decía que un verdadero martini no se mezcla, solo se contempla. Su ritual consistía en mirar la botella de vermut desde lejos mientras vertía el gin. Exagerado, sí, pero inolvidable.

La receta tradicional es simple: en un vaso mezclador con hielo, combina 60 ml de gin y 10 ml de vermut seco. Remueve (no agites) durante 30 segundos y sirve colado en una copa bien fría, como las Vega de Baccarat, que hacen de cada sorbo un gesto de elegancia. Termina con una aceituna verde o un twist de limón.

¿Prefieres algo con más carácter? El Dirty Martini agrega unas gotas de salmuera de aceituna: menos puro, tal vez, pero delicioso y provocador. En caso de que la ginebra sea muy fuerte para ti, también puedes probarlo con vodka.

Prepara tu cóctel con el set de coctelería Parisienne de Alessi y haz de este ritual un acto de diseño y placer.
Porque el Martini perfecto, más que una receta, es una experiencia. Visítanos en Casa Palacio y descubre nuestras copas y articulos de coctelería. Sabemos que te van a inspirar.

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