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Siguiendo con la tendencia de picnics urbanos, solo nos queda compartir contigo nuestras recomendaciones de los lugares para hacerlos. La Ciudad de México ofrece muchas opciones, pero estas son nuestras favoritas:
– Picnic Nocturno en el Bosque de Chapultepec: sin duda este evento fue el que detonó la tendencia. Se trata de una exitosa iniciativa de la Dirección del Bosque de Chapultepec que busca que los citadinos recuperemos espacios públicos. ¿Y qué mejor que hacerlo cenando en nuestro bosque urbano más tradicional? Los picnics nocturnos se realizan en el Jardín Botánico de Chapultepec, cuentan con música en vivo y en caso de que no tengas tiempo de preparar tu canasta puedes adquirir una por $300 (incluye botella de vino tinto, mantel, velas led, copas de plástico, dos chapatas, dos manzanas y chocolates). Las próximas veladas serán el 13 de agosto, 10 de septiembre, 8 de octubre, 12 de noviembre y 10 de diciembre. La entrada es gratuita.
Paseo de la Reforma s/n (Frente al Museo Tamayo)
– Jardín Botánico de Ciudad Universitaria: sin duda es uno de los tantos secretos que guarda C.U. y definitivamente un lugar ideal para realizar un picnic. La mejor época para hacerlo es en octubre, cuando el lugar se convierte en un escenario al aire libre que ofrece conciertos de música de cámara. Si además eres amante de las plantas, en el jardín se encuentra el Centro de Adopción de Plantas Mexicanas en Peligro de Extinción. Adopta una y ayuda a su conservación.
Abierto todos los días de 9:00 a 16:30 hrs., excepto días festivos y periodos vacacionales de la UNAM
Av. Universidad 3000, Ciudad Universitaria
– Cineteca Nacional: la sala al aire libre de este complejo es ideal para llevar tu canasta, colocar un mantel y disponerte a comer mientras disfrutas de una función gratuita.
Abierto todos los días. Consulta cartelera aquí.
Av. México-Coyoacán 389, col. Xoco
Zona Arqueológica Cuicuilco: esta opción nos gusta porque tener como telón de fondo para tu picnic una pirámide, sin duda es una experiencia que sólo nuestra ciudad puede ofrecer. ¡No te la pierdas!
Abierto todos los días de 9:00 a 17:00hrs.
Av. Insurgentes, col. Isidro Fabela, Del. Tlalpan, C.P. 14030
Desierto de los Leones: para aquellos que quieran alejarse un poco de la ciudad y combinar su picnic con un poco de cultura o deporte esta es una excelente opción. Se trata del primer Parque Nacional del país, y cuenta con más de 1500 hectáreas de bosque para que elijas dónde colocar tu mantel.
Abierto de martes a domingo de 9:00 a 17:00 hrs.
Carretera México- Toluca s/n, Cuajimalpa.
Hacer pan casero tiene algo de ritual, de calma y de satisfacción profunda. Es una forma deliciosa de reconectar con lo esencial: ingredientes nobles, manos en la masa y el aroma irresistible que llena la cocina. Y cuando se cuenta con utensilios como la Cocotte para Pan de Le Creuset, el resultado es no solo delicioso, sino también visualmente perfecto: una corteza dorada, interior esponjoso y un horneado uniforme, como el de los panaderos profesionales.
Con esta cocotte —diseñada especialmente para pan— puedes preparar desde panes rústicos de masa madre hasta versiones más simples de fermentación corta. Aquí te compartimos una receta básica de pan tipo artesanal, ideal para empezar:
Ingredientes:
500 g de harina de trigo de fuerza
350 ml de agua templada
10 g de sal
5 g de levadura seca activa (o 15 g de levadura fresca)
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de aceite de oliva (opcional)
Utensilios:
Cocotte para Pan Le Creuset
Un bol grande
Batidora con gancho para masa (opcional)
Paño limpio
Espátula o rasqueta
Paso a paso:
Activa la levadura: mezcla la levadura con el azúcar y un poco del agua templada. Deja reposar 10 minutos hasta que forme espuma.
Mezcla los ingredientes en un bol grande: incorpora la harina, la sal y el resto del agua. Añade la mezcla de levadura. Amasa a mano o con batidora hasta formar una masa suave y algo pegajosa (unos 10 minutos).
Primer levado: cubre el bol con un paño y deja reposar 1 a 1.5 horas, hasta que la masa duplique su tamaño.
Forma el pan: coloca la masa sobre una superficie enharinada, forma una bola y déjala reposar 30 minutos más, cubierta.
Precalienta la cocotte: pon la cocotte con tapa dentro del horno y precaliéntala a 230 °C durante al menos 30 minutos.
Hornea: coloca la masa dentro de la cocotte caliente (puedes usar papel vegetal para ayudarte), tapa y hornea 30 minutos. Destapa y hornea 10-15 minutos más para dorar la corteza.
Enfría antes de cortar: espera al menos 30 minutos sobre una rejilla.
Variaciones que puedes probar:
Añade nueces y arándanos para un pan dulce.
Incorpora aceitunas, romero o tomates secos para una versión mediterránea.
Usa harina integral o mezcla con centeno para un pan más rústico.
En Casa Palacio celebramos los rituales cotidianos que elevan lo simple. Descubre la Cocotte para Pan de Le Creuset y conviértete en el panadero favorito de tu hogar.
Para ser todo un profesional del pan hecho en casa, te recomendamos también, entre otros utensilios, una batidora y un juego de espátulas. Estas son unas de nuestras preferidas:
En el Museo del Palacio de Bellas Artes, la exposición La utopía inacabada celebra la trayectoria de Jorge González Camarena, uno de los grandes muralistas de la segunda generación mexicana. A través de más de cien obras, esta muestra invita a descubrir a un artista profundamente comprometido con su tiempo y con una paleta que hace vibrar el lienzo como si estuviera vivo.
Su mural Liberación (1963), encargado especialmente para el recinto, sirve como punto de partida para recorrer su universo plástico: idealismo postrevolucionario, formas dinámicas y un colorido audaz que se aleja del dramatismo para abrazar la esperanza.
Quizás no sea coincidencia que Jorge fuera hermano de Guillermo González Camarena, el inventor de la televisión a color. Si uno llevó los colores al mundo a través de la tecnología, el otro los imprimió con fuerza en los muros de nuestra memoria colectiva. Ambos imaginaron un México más brillante.
La utopía inacabada es una invitación a redescubrir a un artista que soñó en colores y cuya obra sigue dialogando con el presente. Visítala y déjate llevar por una visión que, aunque inconclusa, sigue encendiendo la imaginación.
En Casa Palacio creemos que el diseño no solo transforma espacios, sino también experiencias. Y para que renovar tu hogar sea más accesible que nunca, te invitamos a aprovechar nuestra promoción de Meses Sin Intereses.
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Además, nuestros interioristas han preparado una cuidada selección de productos que destacan por su estética, funcionalidad y atemporalidad. Piezas pensadas para enriquecer tu forma de habitar, y que puedes llevar a casa con mayor comodidad gracias a esta promoción.
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Altavoces de torre Bower & Wilkins
La galería sueca Galerie Nordenhake, con sedes en Estocolmo, Berlín y Ciudad de México, presenta la exposición Bleeding Boundaries del artista José Eduardo Barajas, en su espacio ubicado en la Colonia Roma.
Con una serie de 35 lienzos agrupados en cuatro grandes ensamblajes, Barajas transforma el acto de pintar en una exploración íntima de su cuerpo y de las experiencias recientes que lo han marcado: un diagnóstico médico, la espera de un hijo, el paso del tiempo.
En esta muestra, el artista deja atrás las superficies brillantes y controladas de trabajos anteriores, para trabajar con materiales como óleo, tinta y acuarela, que aplica con las manos y deja fluir con libertad. Las obras, de gran escala, recuerdan antiguas estelas o fragmentos corporales, y exploran cómo la pintura puede ser también espacio, huella y presencia física.
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