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Todo lo que necesitas saber para comprar el ideal
Con toda la gama de modelos y características en el mercado, elegir el refrigerador que se adapte a tus necesidades puede convertirse en todo un reto.
Existen algunas características que debes tener en cuenta antes de realizar tu compra, pues te permitirán elegir el modelo que más se adapte a tu estilo de vida:
Tamaño
• No existen tamaños estándares en refrigeradores; así, asegúrate de medir el área en donde planeas ponerlo (incluyendo ancho, alto y profundidad). Recuerda que las puertas deben abrirse por completo para poder extraer las bandejas y rejillas.
• También mide el ancho de las puertas y pasillos de tu casa por los que pasará el refrigerador al momento de meterlo a tu casa.
Energía
• Estos electrodomésticos están categorizados de acuerdo a su eficiencia energética a partir de una escala que va de la letra A a la G, siendo A la más eficiente. Las categorías A, B y C son más caras, pero el precio se compensa con el ahorro de energía.
• Ten en cuenta que por cada grado que reduzcas la temperatura, aumentara aproximadamente un 5% el consumo de energía.
• Busca en el modelo que te interesa una tabla con estrellas. Cada estrella indica la potencia de enfriamiento: a más estrellas, mayor potencia. Así, tres estrellas significa que el refrigerador alcanza una temperatura de -18°C, lo que es ideal para conservar los congelados.
Dispensadores
• Los dispensadores de agua y/o hielo en el exterior solo funcionan si la toma de agua a los que se conectan tiene la presión suficiente.
Cuidado
• Verifica constantemente la goma de las puertas, es decir el sellado hermético, para asegurarte de que el frío no se esté escapando.
• Asegúrate de dejar siempre un espacio entre la pared y la parte de atrás del refrigerador para que el aire de la parrilla circule.
• No utilices fibras rasposas para limpiarlo, opta por esponja o trapo.
• No limpies el interior con productos químicos porque podrían dejar residuos tóxicos. Solo utiliza agua y jabón.
• Si tu refrigerador tiene dispensadores de agua y/o hielo, revisa el filtro cada 6 meses para asegurarte que no tenga sarro.
Hay utensilios de cocina que te cambian la vida. El wok es uno de estos, y es que te sirve lo mismo para saltear y freír, que para preparar sopas. Para iniciarte en su uso, nuestro chef sugiere esta receta asiática, que aunque sencilla de preparar, siempre es una sorpresa en la mesa.
¡Qué la disfrutes!
UTENSILIOS
Wok “saltapasta” Rose Diamond de Pensofal.
Espátula para wok de Ballarini
Escurridor de pasta o verduras de Kuchenprofi
INGREDIENTES
• 150 g de tallarines de tu elección: noodles, fideos udon, etc.
• 10 camarones grandes
• 500 g de verduras variadas (zanahoria, pimiento, cebolla, champiñones, calabacitas, etc.)
• Aceite de cacahuate (puedes usar de oliva o aguacate)
• Sal al gusto
• Salsa teriyaki
PREPARACIÓN
– Corta las verduras que escogiste en juliana.
– Pon el wok al fuego y ya que esté caliente, agrega un chorrito de aceite caliente. Saltea las verduras, siempre moviéndolas, hasta que estén en tu punto favorito: crujientes o bien cocidas.
– En una olla prepara los tallarines siguiendo la receta del empaque. Escúrrelos con agua fría y agrégalos al wok junto con tres cucharadas de salsa teriyaki. Mantén al fuego un par de minutos más, siempre moviendo.
– Coloca las verduras y los tallarines en un recipiente.
– En el wok saltea los camarones, agrégalos a la preparación, ¡y listo!
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