Para acompañar las tardes de otoño nada como una taza de café con algo dulce, y si lo preparamos nosotros, ¡mucho mejor! Eso piensa nuestro chef y por eso este mes decidió compartirnos algunas de sus recetas favoritas, como este bizcocho. Es muy fácil de preparar, pero el resultado es toda una sorpresa.
¿Te hace falta algún utensilio para prepararlo? Recuerda que todo lo puedes comprar en línea en casapalacio.com.mx.

UTENSILIOS

• Olla para leche de WMF
• Cernidor de Kaiser
• Molde rectangular de Kaiser
• Platón de LSA

INGREDIENTES

• Harina 300gr
• Frambuesas 200gr
• Azúcar 150gr
• Mantequilla 50gr
• Huevo 50gr
• Chocolate blanco 100gr
• Leche 225ml
• Vaina de vainilla 1 pieza
• Levadura instantánea 6gr

PREPARACIÓN

• Abre la vaina de la vainilla a lo largo y retira las semillas; mézclalas con la leche, el huevo batido y la mantequilla fundida.
• Pasa la harina por un tamiz y agrega la levadura; añade el azúcar a la mezcla anterior e incorpora todo muy bien.
• Pon ahora las frambuesas y el chocolate blanco troceado y mezcla de nuevo, pero con cuidado para no estropear la fruta.
• Vierte en un molde alargado, previamente engrasado con mantequilla y hornear a 180ºC 40 minutos o hasta que esté firme al tacto.

Toma un buen libro y dedica esta tarde a disfrutarlo en tu rincón de lectura. Para hacer más especial el momento, prepárate un capuchino o un lungo, y sírvete una gran rebanada de esta rosca. Se trata de una receta especialmente seleccionada por nuestro chef para esta temporada.

No lo olvides: desde una taza medidora hasta una batidora, ¡todo lo puedes adquirir en casapalacio.com.mx!

UTENSILIOS

• Báscula digital 5 kg de WMF
• Set de cucharas medidoras de Progressive
• Molde para rosca de Kaiser

INGREDIENTES

• Nuez picada 1 taza
• Harina 1 ½ taza
• Mantequilla 225gr
• Huevo 300gr
• Azúcar ¾ taza
• Canela en polvo 1c
• Vainilla 1c
• Esencia de nuez 2c
• Polvo para hornear 2c
• Leche condensada 1 lata
• Leche entera ½ taza

PREPARACIÓN

• Coloca en la batidora la mantequilla “en pomada” (esto es: a temperatura ambiente) con el azúcar; agregar los huevos uno a uno e incorpora la vainilla, canela y esencia de nuez.
• Agrega la harina en forma envolvente con el polvo para hornear y las nueces.
• Coloca la mezcla en el molde deseado y hornea a 180°C por 30 min. Desmolda y deja enfriar.
• Mezcla la leche condensada con la leche entera hasta obtener una mezcla homogénea. Viértela sobre el pan y decora con nueces.

Al momento de diseñar la cocina hay elementos que no deben faltar. Desde luego están los imperdibles, como un buen refrigerador, una cava o la estufa, sin embargo, no te olvides de esas piezas que hacen más agradable la vida… ¡especialmente aquellas que nos hacen iniciar el día con una sonrisa! Entre nuestros favoritos están los de Krups: la innovación alemana los respalda.

Así, si te gusta despertar con un buen espresso, necesitas en tu vida su máquina de café “Automatic”, ahora que si apuestas por el modelo “Evidence”, será como tener un barista en casa, mientras que para la cocina, pero también el home office, nos gusta mucho la práctica cafetera “Smart’N Light”.

¿Prefieres el té? (recuerda que el verde nos da antioxidantes), entonces lo tuyo es el hervidor de Alta Tecnología de la firma.

Para una vida saludable, nada como los beneficios de los jugos. Realiza tus propias combinaciones con el extractor “Juice & Clean Prensado en Frío”. También sirve para preparar mermeladas para el pan tostado de la tostadora digital de Krups.

Ahora que si quieres llevar la más Alta Tecnología a la cocina, ¿qué tal un robot que se encargue de preparar tus comidas? Sí, existe y se llama “Prep&Cook”. ¿Aún no lo conoces…? Este gadget –y toda la oferta de la marca– está esperando que la descubras en Casa Palacio.

La creadora de este montaje sabe que a mucha gente le extraña que una personalidad de la televisión de consejos de decoración, sin embargo, Luz Blanchet no es ninguna improvisada: antes de ser conductora, se graduó con honores de la carrera de Diseño Gráfico por la UI y después estudió Arquitectura de Interiores en CENTRO. De hecho, gracias a programas como “Luz en Casa” o “Diseñador en Casa” –que se estrena este mes en Discovery Home & Health–, Blanchet ha logrado unir sus dos pasiones: el interiorismo y la conducción. Por todo esto, teníamos que pedirle que montara una mesa de navidad en Casa Palacio. El resultado es tan único como su visión del diseño.

Luz eligió para su montaje el ‘showroom’ de Timothy Oulton, ahí bajo la espectacular luminaria “Newton”, colocó una serie de piezas de L’Objet que buscaron robar el protagonismo, para al final lograr vivir en armonía: las elegantes vajillas “Perlee” y “Malachite” se encuentra con los objetos oníricos de la colección “Haas Brothers”, como los servilleteros que la diseñadora transformó en porta velas; accesorios que brindan acentos dorados, como los bowls y los cuernos decorativos de Gont y las pequeñas esculturas de Home Body que hacen la función de centro de mesa. La cubertería dorada es de Villeroy & Boch y en cuanto a la cristalería la selección fue “Pearl” de LSA. Las servilletas son de Chilewich.

Nuestra invitada es conocida por su amor por el “hágalo usted mismo”, así que incluyó detalles que ella elaboró, como unas esferas decoradas o las piñas que pintó de dorado.

Como salta a la vista, el gran tema de esta mesa es el color verde: su creadora lo eligió como un mensaje de esperanza. ¿Su consejo para nuestros propios montajes? “Atrévete a combinar… no pongas una sola vajilla: mezcla las piezas de dos o más y al final tendrás el doble de elementos”.

Conoce esta mesa en tu próxima visita a Casa Palacio Antara.

Hoy inicia una de las temporadas de ofertas que más esperamos a lo largo del año: ¡el Buen Fin! La buena noticia es que en Casa Palacio podrás encontrar tus marcas favoritas con atractivos descuentos, meses sin intereses e incluso pagando en marzo de 2021.

¿Ya sabes que vas a estrenar? Para ayudarte te damos nuestras sugerencias. ¡Todas tienen descuentos!

• Las fiestas están a la vuelta y este año mereces celebrar con una vajilla muy especial, como “Aboro” y “Constance” de Bernardaud; “Catene” y “Oriente Italiano” de Ginori 1735 o “Malachite” de L’Objet.
• Para terminar de vestir la mesa necesitas los manteles individuales de la colección “Petal” de Chilewich, cristalería de Krosno y cubertería de WMF.
• ¿Buscas darle un nuevo estilo a tus espacios? Eichholtz nos sugiere incluir una pieza clásica: la Silla “Cyrus” y para renovar la sala o el cuarto de entretenimiento la sugerencia es el sofá “Tuscany”.
• Las pantallas son una compra obligada del Buen Fin: pregunta por la de LG de 70″ o la de Samsung de 55». Estrenar línea blanca también es buena idea: TEKA nos ofrece un combo de parrilla y campana, mientras que Whirlpool sugiere su combo de lavadora y secadora. ¡Te sorprenderán sus precios!
• El baño también se actualiza con los precios del Buen Fin: busca accesorios como la colección “Castor Glass” de Aquanova, “Gold Matt” y “Wood” de Decor Walther o “Nile Gold” y “Delano” de Kassatex.
• No te olvides de las toallas: esta es tu oportunidad de hacerte de productos de ilò y Hamam.
• Hay básicos que vale la pena cambiar aprovechando que tienen descuento, por ejemplo: la ropa de cama. Busca las colecciones de Bovi, Calvin Klein Home, Marimekko o Etherea.
• ¿Hace cuánto que no cambias tu colchón? Este es el momento de invertir en tu descanso adquiriendo el colchón “Denali” de Sealy.

Recuerda que el #BuenFin2020 también está en línea. Busca las ofertas en casapalacio.com.mx.