Estos son días de recibir y compartir con los amigos; ¿tienes una reunión en puerta? Sorprende a tus invitados con esta original entrada, que además es muy sencilla de preparar.
Palitos de hojaldre con olivada
Ingredientes
3/4 de taza de queso parmesano rallado
1 taza de aceituna negras sin hueso
1 cucharada de romero fresco
3 cucharadas de albahaca
4 filetes de anchoa (sin agua) cortada en trozos
1 cucharada de jugo de limón
500 g de pasta de hojaldre
Utensilios
• Procesador Kitchen Aid.
• Para presentar esta entrada te recomendamos los botaneros y platones de Europe2you, Guzzini o Cordon Blue, entre otras marcas que puedes encontrar en el área Preparar y Degustar de nuestras tiendas.
Procedimiento
• En el procesador muele el queso parmesano, las aceitunas, el romero, la albahaca, las anchoas y el jugo de limón hasta que todo esté incorporado.
• Pon la pasta de hojaldre sobre una superficie plana y previamente enharinada. Forma un rectángulo de aproximadamente 30×25 cm.
• Coloca la mitad de la mezcla de aceitunas sobre la mitad del hojaldre (a lo largo). Dobla la pasta de hojaldre encima de la olivada y con un rodillo aplanar un poco para que los bordes se junten y sellen.
• Con un cuchillo, corta tiras de 1.5 cm.
• Toma las tiras de la punta de arriba y abajo, dales vueltas para formar una espiral.
• Coloca sobre una charola para hornear y repite con el resto de las tiras de hojaldre.
• Hornea por 15 minutos a 200°C. Deja enfriar sobre una rejilla y ya están listas.
Con la llegada del invierno, el hogar se llena de una energía especial: las reuniones se vuelven más largas, la luz se vuelve más cálida y cada rincón invita a celebrar. Es una temporada que despierta creatividad, memorias y el deseo de vestir la casa para recibir. En este espíritu, Casa Palacio presenta dos tendencias que reinterpretan la Navidad desde el diseño: Estrella del Este y Susurros de Invierno.
Estrella del Este mira hacia la noche y a su brillo más profundo. Su paleta —negro, blanco y dorado— evoca esa estrella que guía en la oscuridad invernal. Aquí, el diseño apuesta por la sofisticación: superficies que reflejan la luz, vajillas que parecen joyas y acentos metálicos que envuelven la mesa en una atmósfera de celebración contenida, moderna y atemporal.


En contraste, Susurros de Invierno se inspira en la naturaleza y en la serenidad del bosque. Verdes profundos, dorados suaves y tonos tierra construyen una estética cálida y táctil. Maderas claras, fibras naturales, musgo y brillos delicados crean una sensación de refugio: un hogar que abraza e invita a compartir.


Dos miradas distintas, un mismo propósito: vivir la Navidad a través del diseño. Casa Palacio propone celebrar con belleza e intención, creando espacios que se convierten en escenarios de encuentro, luz y gratitud.
Hay una belleza especial en aquello que funciona con naturalidad. En los hogares contemporáneos, la tecnología ya no se impone: fluye. No busca sorprender, sino acompañar. Está en el aire que respiramos, en la luz que se adapta al momento del día, en la precisión silenciosa con la que un horno cocina o un purificador renueva el ambiente.
Durante décadas imaginamos el futuro como una escena metálica y fría. Sin embargo, el verdadero hogar inteligente es cálido, estético y profundamente humano. Su misión no es sustituirnos, sino regalarnos tiempo: tiempo para leer, para escuchar, para vivir con calma.
En Casa Palacio, esta visión del futuro toma forma en objetos que combinan diseño y desempeño: los electrodomésticos de Samsung, LG, Maytag y Dyson hacen del día a día un acto de precisión; SMEG, SKS y Monogram convierten la cocina en un escenario de creatividad; y en el universo del sonido, Bowers & Wilkins nos recuerda que la perfección acústica también puede ser arte.
Entre las innovaciones que anticipan lo que viene, destaca el LG Signature OLED T: una pantalla transparente e inalámbrica que redefine la relación entre espacio, imagen y emoción. No es solo tecnología, es arquitectura de la luz.
Porque el futuro no está por venir: ya vive con nosotros, en cada detalle que une belleza, inteligencia y placer cotidiano. Descubre más sobre el arte de vivir con tecnología en nuestras tiendas Casa Palacio.
Los productos SKS (Signature Kitchen Suite) están pensados para una nueva generación de cocineros y amantes de la gastronomía que combinan su pasión por la cocina con un profundo interés por la innovación, sin perder de vista el diseño y el estilo en ese espacio tan esencial del hogar. Se trata de una colección de electrodomésticos de lujo que integran la más alta tecnología, diseñada para ofrecer mayor flexibilidad y precisión al preparar alimentos.


El diseño vanguardista, la precisión y el alto rendimiento están al servicio de la cocina contemporánea, honrando no solo a quienes preparan los alimentos, sino también a quienes los cultivan y producen. Esta filosofía, conocida como True to Food™, celebra la trazabilidad y la calidad de los ingredientes, garantizando que su esencia se preserve desde el origen hasta el plato final.


Entre las innovaciones más destacadas, los hornos de SKS incorporan tecnología de cocción al vapor combinada, que realza los sabores naturales y mantiene la textura perfecta de los alimentos. Los refrigeradores cuentan con sistemas de preservación de última generación que prolongan la frescura de frutas, verduras y proteínas, mientras que las estufas de inducción y gas permiten un control de temperatura milimétrico, ideal para técnicas de cocción precisas.

La línea de alta gama SKS se divide en tres categorías: cocción, refrigeración y limpieza. La división de cocción está compuesta por dos parrillas profesionales: una con sous vide e inducción, y otra exclusivamente de inducción; además de un horno de pared combinado y otro simple. La sección de refrigeración incluye un majestuoso refrigerador empotrable de 36 pulgadas con puerta francesa, una columna de refrigeración de 30 pulgadas, una columna de congelación de 30 pulgadas y una cava de vinos empotrable de 24 pulgadas, equipada con control de vibración definitivo, zonas de temperatura independientes y control óptimo de la humedad. Finalmente, la lavavajillas con panel de control PowerSteam® ofrece una limpieza profunda y delicada, garantizando el máximo cuidado para tu cristalería y vajilla.


Visítanos en tiendas Casa Palacio y en línea para descubrir a fondo los productos SKS.
Para este 14 de febrero, Miele y Casa Palacio tienen una excelente opción para celebrar en casa: una romántica receta, sencilla de hacer, que, con el cuidado y los ingredientes correctos, será una declaración de amor. Celebra San Valentín con este delicioso platillo, acompañado de tu vino favorito, y disfruta de una cena perfecta.

Pasta con camarones al perejil
Ingredientes
Instrucciones
Utensilios
Para esta receta recomendamos utilizar la parrilla de inducción Miele, modelo KM 7740 FR.

Miele y Casa Palacio te desean un muy feliz día del amor y la amistad.