Consejos / May 18 2018

PUBBELY SUSHI: UNA FUSIÓN INESPERADA

Hace un par de meses abrió en Polanco la sucursal de un restaurante bien conocido en Miami. Se trata de un lugar de sushi… aparentemente, porque Pubbely es mucho más. Incluso, describirlo con el lugar común de “cocina fusión” es quedarnos cortos, y es que sí: en estricto sentido lo es, pero es mejor decir que se trata de un concepto –del Chef José Mendin– en el que elementos de la cocina asiática se encuentran con el sazón latino para crear un nuevo tipo de cocina muy de acorde a los tiempos globales.
Entre las sorpresas de la carta que hay que probar, está la pizza de atún, una tostada cubierta de atún, alioli y aceite de trufa, que nos remite a las pizzas reinventadas que están tan de moda en Japón; también los sushi taquitos, de pescado camarón y pulpo. De la variedad de sushis, nos gusta el yellow tail: papel de soya verde, trufa y flakes de tempura. Es una delicia. El rollo de cangrejo con mantequilla también es muy recomendable. Para acompañar, apuesta por la coctelería a base de sake o su selección de vinos. Para finalizar, la recomendación de la casa es el budín de chocolate con miso.
Sobre el interiorismo de Pubbelly, el concepto –desarrollado por Roberto Khalil– es el de una “taberna de sushi urbana”. Un mobiliario un tanto industrial, cocina abierta y un estupendo mural, son los elementos que logran crear una atmosfera muy cosmopolita… ¡que te recomendamos visitar!
Presidente Masaryk 275, local A6, Polanco.
Reservaciones 52 81 40 51
De Lun de 13:00 a 00.00 hrs. Mar a Sáb de 13:00 a 02:00 hrs. Dom de 13:00 a 20:00 hrs.

Consejos / November 10 2025

Preventa Buen Fin Casa Palacio: diseño y exclusividad antes que nadie

Del 10 al 12 de noviembre, Casa Palacio abre las puertas a una experiencia única: la Preventa del Buen Fin, exclusiva para tarjetahabientes. Tres días pensados para quienes entienden que el diseño también es una forma de invertir en bienestar, elegancia y estilo.

Disfruta estos días hasta 40% de descuento, y hasta 18 mensualidades sin intereses con Tarjeta Palacio, o 15 con bancarias.

Nuestros interioristas han preparado una selección especial que transforman los espacios en reflejos de personalidad y sofisticación. Desde piezas icónicas del diseño internacional hasta propuestas contemporáneas, esta preventa es la ocasión perfecta para descubrir aquello que hará de tu hogar un lugar aún más extraordinario.

Aspiradora sin cable H12 Pro FlexReach

 

Combo Cafetera Vertuo Next Black con Aeroccino XL Negra de Nespresso

Refrigerador French Door 28 p3 de Café

Audífonos inalámbricos Bluetooth OnTrac de Dyson

 

 

Sofá Thomas II de The Maad Collection

Florero Pivoines Amber de Lalique

Preventa Buen Fin Casa Palacio — del 10 al 12 de noviembre. Diseño, exclusividad y el privilegio de ser de los primeros.

*Consulta Términos y Condiciones en elpalaciodehierro.com/terminos_condiciones

 

Consejos / October 30 2025

Cómo lograr la cama perfecta: una guía de estilo con Casa Palacio

Dicen que la verdadera elegancia comienza en los detalles, y pocos hablan tanto de nuestro estilo personal como la manera en que vestimos la cama. Más que un lugar para descansar, el dormitorio es un refugio de bienestar y belleza, y en Casa Palacio sabemos que una buena noche de sueño comienza con una gran selección de ropa de cama.

Para lograr esa sensación de lujo absoluto, el secreto está en combinar materiales de calidad, tonos armónicos y un diseño que invite a la calma. Las firmas más exclusivas del mundo del home couture lo saben bien:

  • Amalia Home transforma el algodón portugués en piezas suaves y envolventes, confeccionadas con más de un siglo de tradición textil.

  • Yves Delorme, sinónimo de sofisticación francesa, propone bordados y tejidos que convierten la habitación en un espacio de ensueño.

  • Ilò, marca mexicana de alma artesanal, celebra las texturas naturales y la serenidad contemporánea.

  • Ralph Lauren Home aporta su estilo clásico americano: sobrio, elegante y atemporal.

  • Calvin Klein Home redefine el minimalismo con líneas puras y tejidos que respiran modernidad

    .

Combina capas, mezcla texturas, añade una colcha ligera o cojines decorativos: así nace la cama perfecta, un equilibrio entre confort, diseño y personalidad.

Descubre en Casa Palacio la colección completa de ropa de cama de lujo y convierte tu dormitorio en el escenario más elegante de tu hogar.

 

Arte y cultura / October 24 2025

Design Week México 2025: el diseño sigue en movimiento

Aunque el calendario avanza, Design Week México 2025 aún tiene mucho por ofrecer. La ciudad continúa como laboratorio abierto de ideas, con exposiciones y colaboraciones que celebran la creatividad y el talento del diseño nacional e internacional.

Entre las propuestas que aún siguen activas destacan plataformas como Design House, Visión & Tradición, PRINT e Inédito —espacios donde convergen innovación, artesanía y nuevas narrativas estéticas.

En el marco de Design House, la colaboración de Casa Palacio con Elena Talavera brilla con luz propia: un espacio donde el diseño contemporáneo se encuentra con materiales naturales, luz cálida y una visión profundamente mexicana. Pero no es la única: también participan estudios como Hiato Creativo + Manufactura, Studio Panebianco + Balmaceda Studio, Juan José Nemer + Valvo, RADO + Mateos Design Studio, y S2 Design Studio. Cada uno ha creado ambientes únicos que combinan mobiliario, iluminación, acabado y arte, diseñados para ser más que meras salas de exhibición: son escenarios habitables.

Si aún no lo haces, esta es tu oportunidad de visitar Mesana Medaña en Design House y explorar también las propuestas de Visión & Tradición o Inédito, donde el diseño mexicano sigue en evolución, con fuerza, sensibilidad y propósito.

Porque el diseño no solo se observa: se habita. Y esta semana Ciudad de México sigue siendo escenario de esa experiencia.

Consejos / October 16 2025

¿Qué cafetera necesitas según tu estilo de vida?

Dicen que hay tantas formas de tomar café como personas en el mundo. Algunos no pueden comenzar el día sin una taza grande y aromática; otros prefieren el ritual breve e intenso de un espresso. Por eso, elegir la máquina de café ideal no solo depende del diseño o la tecnología, sino de cómo disfrutas ese momento: lento, rápido, con espuma, sin ruido o con todo el espectáculo.

Aquí te ayudamos a descubrir cuál va contigo:

Café americano: clásico y constante

Si tu día comienza con una taza grande que se enfría entre juntas o correos, una cafetera americana es para ti. Ideal para quienes valoran la practicidad, les gusta preparar varias tazas a la vez y disfrutar el aroma del café recién hecho durante horas. Perfecta para hogares con ritmo constante… o para quienes aman el “refill”.

Cafetera Simply Brew de Krups

Cafetera italiana: carácter y tradición

También conocida como Moka o prensa italiana, es la favorita de quienes disfrutan el ritual matutino. Su proceso es sencillo pero requiere atención: agua, fuego y tiempo exacto. El resultado: un café intenso, con cuerpo y aroma profundo. Ideal si disfrutas del diseño clásico y el sonido reconfortante del café subiendo por la cafetera.

Cafetera italiana Espresso de Alessi

Cafetera Moka Induction Roja de Bialetti

Prensa francesa: el ritual relajado

Para los que ven en el café un momento de pausa. Solo necesitas agua caliente, café molido grueso y unos minutos de espera. La prensa francesa ofrece un sabor suave, redondo y con textura. Es la opción perfecta para quienes disfrutan el proceso tanto como el resultado.

Prensa Francesa Chambord de Bodum

Espresso: precisión y potencia

Si tu café es corto, fuerte y rápido, una máquina espresso es tu pareja ideal. Permite controlar presión, temperatura y molienda para obtener una taza intensa y aromática. Perfecta para los puristas, los detallistas… o quienes convierten su cocina en un pequeño barista corner.

Cafetera Expreso de Smeg

Cafetera superautomatica E6 de Jura

Cápsulas: estilo y rapidez

Si valoras la eficiencia sin sacrificar sabor ni estética, las máquinas de cápsulas son para ti. Nespresso, por ejemplo, ofrece mezclas de todo el mundo con solo presionar un botón. Ideal para quienes viven con prisa, pero no renuncian al diseño ni al placer de un buen café.

Cafetera Creativa Plus de Nespresso

Cada tipo de máquina responde a una personalidad y a un ritmo de vida distinto. La clave está en encontrar la que hable tu idioma cafetero. Visita Casa Palacio y descubre modelos que combinan tecnología, diseño y ese toque ritual que vuelve cada taza única.

 

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