Tag: receta

Consejos
February 27 2020

CHEESECAKE RED VELVET


Queremos cerrar el mes del amor, compartiéndote esta receta que aprendimos en nuestro Taller de Cocina; lo mejor es que la puedes preparar siempre que quieras decirle a alguien “te quiero”. Recuerda que las clases son los lunes, martes y miércoles; tienen un costo de $100.00 y para tomarlas ti...

GALETTE DE TOMATE, PESTO Y FETA

Este mes el tema de nuestro Taller de Cocina es “Platillos con Amor” y es que nada dice tanto ‘te quiero’, como cocinar para quienes más nos importan, por ejemplo, una galette como la que aprendimos a preparar hace unos días. Recuerda que las clases son los lunes, martes y miércoles; tienen un costo de $100.00 y no hay que ser tarjetahabiente de El Palacio de Hierro para tomarlo. Reserva tu lugar mandando un correo a [email protected]   UTENSILIOS - Pincel Lekue - Cuchillo verdura de Victorinox - Licuadora Oster INGREDIENTES Salsa pesto: - Albahaca 60gr - Queso parmesano 100gr - Ajo 1 pieza - Piñones 40gr - Aceite de oliva 100ml Galette: - Harina ...
Consejos
January 27 2020

TARTA DE HIGOS CON REQUESÓN Y MIEL


¿Nos has acompañado en las primeras sesiones de nuestro Taller de Cocina del año? Aún puedes tomar las últimas clases de enero; el tema es cocina Gourmet, como esta tarta que hoy aprenderemos a preparar. No lo olvides: el taller se realiza en Casa Palacio Antara, tiene un costo de $100.00 por c...
Consejos
January 14 2020

POLLO CON ARÁNDANOS


Te tenemos una muy buena noticia: nuestro Taller de Cocina ya arrancó y como queremos que el nuevo año sea delicioso, el tema con el que iniciamos el 2020 es cocina Gourmet. ¿Un ejemplo? Esta receta con ave que justo acabamos de aprender a preparar y que te compartimos. Ven a cocinar con nosotro...
Consejos
January 08 2020

PARA ARRANCAR TU DÍA…


En una reciente entrada te dimos algunos tips saludables para empezar el año y en su momento también te compartimos unos deliciosos ...

RAVIOLES VERDES DE ALBAHACA

¿Ya tienes todo listo para tu cena de navidad? Como estamos a nada de celebrarla y para darte una buena idea, en esta ocasión te queremos compartir la receta que propone nuestro Taller de Cocina para la sesión del día de hoy. Los lunes las clases son de 11:30 a 13:00 hrs., los martes de 16:00 a 18:00 hrs. y miércoles de 11:30 a 13:00 hrs. en Casa Palacio Antara. Reserva tu lugar mandando un correo a [email protected] El taller tiene un costo de $100.00 por clase. Las dos últimas semanas de diciembre no tendremos taller… ¡pero volvemos en enero!   ...
Consejos
October 08 2019

FIDEUÁ MARINERA


Este mes nuestro Taller de Cocina se pone europeo con las recetas del viejo continente que nuestro chef seleccionó para sorprender a nuestra familia y amigos; por ejemplo, ayer quienes asistimos a la clase aprendimos a preparar un españolísimo ...
Consejos
September 19 2019

FLOR DE CALABAZA RELLENA


Continuando con el tema de nuestro Taller de Cocina, “Fusión México”, en esta entrega te queremos compartir la receta que nuestro chef nos enseñó a preparar apenas hace unos días y en la que se encuentran la mexicanísima flor de ca...
Consejos
September 03 2019

ÑOQUIS DE PAPA CON PESTO MEXICANO


Llegó septiembre y con el mes un nuevo tema de nuestro Taller de Cocina: “Fusión México”; esto es: recetas en las que se encuentran ingredientes muy nuestros, con las técnicas y tradiciones culinarias del mundo, justo como estos italianísimos ...
Consejos
August 15 2019

GUA BAO


Este mes, nuestro Taller de Cocina nos invita a viajar a Oriente con una selección de deliciosas recetas asiáticas. Hace unos días aprendimos a preparar las llamadas “hamburguesas taiwanesas”, una popular comida callejera, ¡que...
Recomendación
July 26 2019

VILLA AZUR


Aunque este lugar, ubicado en pleno corazón de Polanco, abrió hace muy poco, ya está dando mucho de que hablar, y es que no se trata de un restaurante más, sino de todo un concepto que llegó directamente de Miami. ¿De qué se tra...
Consejos
July 15 2019

ESPAGUETI DE CALABAZA CON PESTO DE LECHUGA


En julio, el tema de nuestro Taller de Cocina son recetas “para el fin de semana”, es decir, platos prácticos pero deliciosos justo como esta pasta: una comida completa en un solo plato. ...
Consejos
June 06 2019

TARTALETAS DE BLUEBERRY


Este mes, el tema de nuestro Taller de Cocina es “Recibiendo en casa”; la idea es aprender a preparar deliciosas recetas para sorprender a nuestros invitados. Recuerda que las clases son los...
Consejos
November 21 2018

RECETA: CAMARONES ROCA


Hace poco te compartimos una excelente noticia: nuestro Taller de cocina está de vuelta. Pues bien, por si te lo has perdido, en esta entrada querem...
Recomendación
January 04 2016

ROSCAS DE REYES: ¡ESTAS SON NUESTRAS FAVORITAS!


Sí, sabemos que uno de tus propósitos de año nuevo es deshacerte de los kilos de más que ganaste en las fiestas… pero antes de que empieces tu dieta, hay que comer al menos una rebanada de rosca de reyes. Por cierto: ¿Sabías que la tradición de “cortar la rosca” llegó de España a Méx...
Marcas
December 24 2015

NUESTROS 5 FAVORITOS DEL AÑO: GOURMET


Una de las cosas que nos gustan de Casa Palacio es que además de la colección de piezas de diseño, también cuenta con una selección de productos gourmet, ¡que sin duda son un excelente pretexto para estrenar alguna de las ...
Recomendación
June 17 2015

LA SANISIMA


¿Quieres comer de manera saludable… pero no encuentras opciones cerca de tu trabajo? Pues te tenemos una recomendación: un servicio de comida a domicilio -elaborada con productos orgánicos–, que es nutritiva y muy sabrosa, y además busca que tu cuerpo se vea y sienta mejor con tan sólo camb...
Mesa y cocina
January 06 2015

Taller de cocina: Pollo relleno de romeritos con salsa bechamel


Los romeritos son una de las grandes aportaciones de la cocina mexicana, sin embargo, en esta entrega decidimos reinventarlos acompañándolos con una salsa típicamente francesa.   Pollo relleno de romeritos con salsa bechamel   Ingredientes   400 g de...
Mesa y cocina
December 30 2014

Taller de cocina: Lomo de cerdo a las hierbas con salsa de higos

Cena de año nuevo


¿Ya decidiste el menú de tu cena de año nuevo? El lomo de cerdo es un clásico en estas fechas, pero nosotros te traemos una receta diferente que sorprenderá a todos. Ingredientes   1 kg de lomo de cerdo 400 g de tocino 1/4 taza de aceite de oliva 1 cucharada...
Mesa y cocina
December 02 2014

Taller de cocina: Queso Brie con pasta de chiles


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Taller de cocina: Queso Brie con pasta de chiles

Por fin llegaron las fiestas decembrinas, y como sabemos que por estos días recibirás a muchas visitas, en esta ocasión te proponemos una entrada muy original. ¡Disfrútala!

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Mesa y cocina
November 25 2014

Taller de cocina: Cupcakes


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Taller de cocina: Cupcakes

Hoy en día están muy de moda, pero, ¿sabías que ya se hacían en Inglaterra desde el SXIX? En ese entonces no había moldes especiales y se preparaban en una taza, de ahí proviene su nombre.

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