Tag: prensa francesa

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June 28 2021

LA COCINA CON UN TOQUE ‘VINTAGE’


Tus conoces bien la línea “50’s Style” de la firma SMEG: sus refrigeradores son un ...

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SECRETOS DE UNA PRENSA FRANCESA

Cuando de preparar café se trata, las opiniones están divididas entre los que prefieren la cafetera tradicional , la “moka” , la ahora tan de moda “chemex” o la prensa francesa. Cada método tiene sus defensores, sin embargo, a favor del prensado hay que decir que es la forma en que se prepara para una cata. ¿Por qué? Con esta técnica se conservan la mayoría de los aceites esenciales de los granos, lo que da un bebida intensa, de gran aroma y sa...

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