Tag: pollo

Mesa y cocina
November 18 2014

Taller de cocina: Pollo relleno con salsa morita


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Taller de cocina: Pollo relleno con salsa morita

El morita es un chile que se deja madurar hasta que se seca. Su sabor es muy complejo, lo que lo hace ideal para preparar salsas que transforman cualquier platillo en toda una experiencia.

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Mesa y cocina
August 26 2014

Taller de cocina: Inspiración asiática


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Taller de cocina: Inspiración asiática

Nuestro viaje culinario por Asia termina en la región del Panyab, que abarca la India y Pakistán. Te proponemos preparar un clásico de esta fascinante región.

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