Tag: mes patrio

Mesa y cocina
September 02 2024

SOPA DE VERDURAS CON TORTITAS DE AMARANTO


Quisimos iniciar el mes patrio compartiéndote una receta con un ingrediente muy mexicano. En esta ocasión, nuestro chef nos recomendó una que es parte del excelente libro ...

SABORES DE MÉXICO

¿Qué mejor manera de celebrar el mes patrio que con una experiencia gastronómica? Si es del restaurante Sabores de México, ¡mucho mejor!, y es que se trata del espacio de difusión del Centro Nacional de Investigación y Difusión de la Cocina Mexicana. Las experiencias gastronómicas de Sabores de México se realizan los sábados y domingos; consisten en un menú degustación de siete platillos preparados por cocineras tradicionales, más tres platillos y tres bebidas preparados por los cocineros del Centro. Además, los lunes ofrece talleres de cocina tradicional. Conoce la labor ...
Mesa y cocina
September 24 2020

PORTOBELLOS RELLENOS PARRILLADOS


Para cerrar el mes patrio, nuestro chef nos propone una receta que nos remite a la cocina del norte y sus famosas parrilladas. ¿El giro? Asar unos portobello, hongos que por cierto aportan muchos beneficios a la salud.Para preparar esta receta necesitas algunas piezas d...

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