Muchos no concebimos empezar el día sin una buena taza de café… y hay razones para hacerlo: de acuerdo con estudios, nos mantiene alerta, mejora funciones de la actividad cerebral, mejora el rendimiento físico, contiene antioxidantes y nutrientes como vitaminas B2, B5, manganeso, magnesio y niacina. Por si fuera poco, investigaciones han encontrado que puede reducir el riesgo de padecer diabetes. A todo lo anterior hay que añadir que es delicioso, sobre todo cuando se prepara bien. Nuestra recomendación para una t...