Tag: Ballarini

Inspiración
June 03 2025

Zwilling & Ballarini: El arte de cocinar bien


Dos marcas, una filosofía: elevar tu experiencia culinaria con calidad, diseño y tecnología. ZWILLING, fundada e...

DOS BÁSICOS PARA TU COCINA

Los expertos lo saben: un buen utensilio puede hacer toda la diferencia al momento de cocinar y por eso, en la cocina no deben faltar herramientas de la mejor calidad. Dos básicos son la batería y los sartenes. Para ayudarte a elegirlos, le pedimos a nuestro chef su opinión. El experto nos recomendó dos marcas que están entre las favoritas de los profesionales de la cocina. Batería “Quadro” de Zwilling 5 piezas que resuelven todas tus necesidades, desde estofar y freír, hasta hervir o guisar. Nuestro ...
Mesa y cocina
May 09 2024

LOS FAVORITOS DE NUESTRO CHEF


Para cocinar como los profesionales, necesitas los mejores utensilios. Nosotros le preguntamos a nuestro chef cuáles eran sus favoritos de la selección de Casa Palacio. El ex...
Mesa y cocina
December 19 2023

FONDUE DE HUITLACOCHE


En estos días tan fríos se antoja quedarse en casa y compartir con familia o amigos, una copa de vino y una fondue. Nuestro chef sugiere darle la vuelta a la receta tradicional ...
Consejos
May 16 2023

WOK DE TALLARINES, VERDURAS Y CAMARONES


Hay utensilios de cocina que te cambian la vida. El wok es uno de estos, y es que te sirve lo mismo para saltear y freír, que para preparar ...

ENSALADA DE NOCHEBUENA

¿Sabías que este platillo es originario de nuestro país? Por eso, y para que no se pierda la tradición de prepararlo en navidad , nuestro chef nos compartió su versión de la receta . Es muy fácil de hacer e ideal para acompañar un lomo de cerdo. Eso sí: es importante que sigas las indicaciones al pie de la letra. ¡Qué la disfrutes! UTENSILIOS  ...
Mesa y cocina
July 14 2022

YAKISOBA DE POLLO


¿Aún no tienes un wok ? Te aseguramos que te va a cambar la vida y es que este utensilio ...
Consejos
May 06 2022

RECETA: POLLO A LA CACEROLA


Para festejar a mamá te queremos compartir una receta muy especial: una “cacerola” que nos recuerda esas comidas de domingo en las que nos sentamos a la mesa en familia. Se trata de ...
Mesa y cocina
April 11 2022

BALLARINI: DE ITALIA A TU COCINA


Hay firmas que ya son clásicos. La italiana Ballarini es una de ellas. Desde 1889 fabrica sartenes y otros utensilios de ...
Arte y cultura
August 06 2021

WOK DE VERDURAS Y FIDEOS DE ARROZ


Para cocinar con menos aceite, más rápido y realzando el sabor, color y textura de las verduras… ¡hay que usar un wok! Se trata de una herramienta legendaria –los expertos no se han puesto de acuerdo si surgió en C...

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