Casi sin darnos cuenta el año terminó y nosotros ya estamos listos para despedirlo, y es que el 2016 fue muy especial para nosotros: ¡celebramos los primeros 10 años de Casa Palacio! ¿Y tú ya tienes planes para recibir el 2017? Si aún no te decides, e...
Si ya de por sí el multipremiado restaurante San Ángel Inn es un clásico capitalino que hay que visitar, el brunch dominical que ofrece su restaurante anexo, Veranda, es obligado para aquellos desvelados que buscan iniciar su domingo después de las 11:00 am (o aún más tarde) con un desayuno tardío… o una comida tempranera: lo mismo sirven unos chilaquiles con huevo deliciosos que quesos y carnes frías además de una selección de guisados tradicionales. ¿Para beber? Jugos, aguas frescas o bien el cóctel ideal para la hora del brunch: la mimosa. Mención a...
El verano llegó y estamos disfrutando de días soleados y noches muy agradables que invitan a visitar alguno de los bares y restaurantes con terraza que hay en nuestra ciudad. Nosotros te invitamos a descubrir nuestros cinco favoritos.
Balmori Roofbar
De acuerdo con el crítico gastronómico Marco Beteta se trata de la mejor terraza de la Ciudad de México: reúne tragos memorables con una buena cocina, además de que el interiorismo es muy interesante. Si vas a la hora de la comida, dale una oportunidad a su menú de tres tiempos, es muy económico sin estar peleado con la calidad. Entre l...
Este lugar nos gusta por varias razones, primero porque es parte del rescate de una casona de la colonia Roma, algo que siempre aplaudimos; después, porque hoy que tanto se habla de la comida peruana, nos alegró saber que el chef del lugar, Álvaro Vázquez, es de aquel país; por último y más i...
Desde que abrió hace unos meses, este nuevo lugar ha recibido excelentes críticas. Se trata de un restaurante que en la noche se transforma en un animado bar… pero, ¿qué lo hace diferente al resto de la oferta de la zona? Lo primero que nos llama la atención es que es un lugar de lo...
¿Buscas una opción al circuito gastronómico Roma – Condesa? Pues entonces desplázate a la colonia Lindavista y descubre uno de los mejores restaurantes de comida mexicana de la ciudad: Monte Cristo. Ubicado en una antigua casona, este lugar busca rescatar la tradición de los mesones del SXIX....
Últimamente la cocina “de Baja” está muy de moda, ¡y que bueno que sea así!: sus ingredientes, muchos que solo se encuentran en la península, aunado a su lejanía, hicieron que por mucho tiempo fuera imposible experimentar sus sabores en nuestra ciudad. Por eso nos encantó descubrir que re...
Durante los años 20 y hasta 1932, cuando EEUU prohibió la venta de alcohol, surgieron los speakeasy: establecimientos donde se vendían tragos de manera ilegal. Se dice que se les llamó así por que se les pedía a los clientes que “hablaran en voz baja” (speak easy) para no alertar a la poli...
Este año regresa el evento que invita a los capitalinos a redescubrir nuestras galerías: del 18 al 20 de septiembre, 25 espacios presentaran casi 30 exposiciones de arte contemporáneo, además de ofrecer cocteles y actividades especiales. Se trata de una iniciativa que no solo nos pone a la altur...
“Arte emergente, para coleccionistas emergentes”, así definen sus creadores a este espacio que nació como una pop up gallery, esto es: una galería efímera que originalmente se realizaba cada dos meses en Casa Rosano, la reconocida marquería de la colonia Roma. La intención, explican Begoñ...
Si bien este restaurante comenzó a dar de que hablar por sus sándwiches “de autor” y su buena coctelería, lo que terminó por lanzarlo a la fama fue por haber sido elegido por Thom Yorke, vocalista de Radiohead, para tomarse unos tragos durante su última visita a México. Se trata de Belmond...
¿Sabías que el “zarandeo” es una técnica de cocción de origen prehispánico? Consiste en asar carnes a las brasas para lograr un sabor peculiar. Claro que además hay un secreto, el mojo: una salsa con la que se barniza el pescado, camarón, pulpo o carne y que, aunado al carbón, otorga un ...
Se cuenta que un pariente de uno de los socios de este restaurante bar, encontró un viejo baúl en una casona de Reforma con objetos que pertenecieron a Mariana Lamartine Mendoza, de los que destacaban una serie de fotografías -muchas por cierto eran desnudos- y una libreta con recetas que su due�...
En el bajo puente de la Hacienda de los Morales, en Polanco, abrió hace poco este mercado gourmet; se trata de una idea de Diego Zúñiga, quien se inspiró en la remodelación del mercado madrileño de San Miguel, para crear este concepto.
Se trata de un proyecto que ofrece un nuevo espacio par...
Qué gran semana para el diseño mexicano: el alemán Bodo Sperlein visitó nuestro país para presentar la colección que diseñó en exclusiva para Tane. Ya te hemos hablado de esta colaboración; se trata de uno de l...
Hablamos del mejor ebanista de México: Alfonso Marina. Y sí: a partir de hoy ya tiene su propio espacio dentro de Casa Palacio Antara. La historia de Marina comenzó en los años 70, cuando Don Alfonso decidió incursionar en la producción de mobiliario: “Mis primeros experimentos fueron terr...
En el centro de San Angel, muy cerca del famoso Bazar del Sábado, nos encontramos con este espacio kitch –pero de buen gusto– que ofrece tortas “atípicas”… y vaya que lo son; por ejemplo, en su carta encontramos la torta “vegetariana”, que créenos, es todo menos aburrida: lleva moza...
