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August 10 2017

Vanity Fair – Hoy no salgo de la casa


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QUÉ COQUETA, COCOTTE 2DA. PARTE Un texto de la revista Hoja Santa

  El tamaño y forma de las cocottes es ideal para las sopas individuales, quedan re-bien en estas ollas, como la sopa de cebolla: primero haces una sopa de cebolla normal (cocina a fuego lento seis cebollas en olla mediana, con dos cucharadas de mantequilla, hasta que estén caramelizadas, o de color café oscuro. Tardan entre 40 minutos y una hora. Sube el fuego un poco, que doren tantito, y agrega media taza de vino blanco. Deja hervir hasta que evapore el alcohol. Agrega 750 ml de caldo de pollo o de carne, unas hierbitas (tomillo, laurel y perejil), sal y hierve por 20 minutos). Mientras tanto, tuesta seis rebanadas de pan campesino o baguette; que queden duros ...
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May 10 2017

EL NUEVO DESIGN MUSEUM DE LONDRES


Fundado a finales de los años 80 en lo que fuera un antiguo almacén de plátanos a orillas del Támesis, el Museo del Diseño de Londres fue un espacio crucial para entender el valor y la función del diseño y la arquitectura. En su corta existencia, el recinto recibió a más de cinco millones d...
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May 08 2017

GUÍA DE REGALOS: NUESTRA SELECCIÓN PARA MAMÁ


Se acerca el 10 de mayo y sabemos que estás buscando un detalle muy especial para celebrarlo. Ahora bien: para elegir un buen regalo para mamá, siempre hay que tomar en cuenta su estilo de vida, por ejemplo, ¿se trata de una mujer preocupada por el ...
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April 05 2017

¿QUÉ ES EL DISEÑO SUSTENTABLE?


¿Sabías que hasta el 80% del impacto ambiental de un producto se define en la mesa de diseño? Y es que las decisiones que toma el diseñador, desde los procesos de fabricación hasta los materiales elegidos, repercuten en la huella ecológica de sus creaciones. Es precisamente por esto que nació...

Vive Totalmente Palacio No.8

Arrancamos el año en París: fuimos a la feria Maison & Objet 2017 y en este número decidimos compartir contigo la experiencia de conocer de primera mano los showrooms de algunas de nuestras marcas favoritas; ¿por ejemplo?, el de Fendi. Sin duda, se trató de una experiencia única. Para ver revista:VTP_NO.8_Final...
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May 20 2016

TENDENCIAS EN COLOR


  Se dice que la percepción del color es uno de los placeres de la vida, y definitivamente, la única manera de descubrir las nuevas tendencias en materia de paletas cromáticas es viviéndolas. Por eso, y para que puedas experimentar de primera mano las posibilidades que ofrecen los colore...
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April 14 2016

DESCUBRE: HOUZZ


Este excelente sitio surgió de manera fortuita cuando sus creadores, Adi y Alon, una pareja israelí que se mudó a EEUU, decidió remodelar su casa. Intentaron hacerlo de manera tradicional: consultaron todas las revistas de interiorismo que cayeron en sus manos y hablaron con los profesionales qu...
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April 11 2016

SALONE INTERNAZIONALE DEL MOBILE DI MILANO 2016


  ¡Mañana empieza uno de los eventos más esperados por los amantes del interiorismo! Hablamos desde luego del Salón del Mueble –conocido simplemente como “el salone”–, que se celebra cada año en la ciudad de Milán, Italia. Se trata de una de las ferias de interiorismo ...
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April 07 2016

TENDENCIA: GOLDEN OCRE


Si bien el Instituto Pantone anunció que el 2016 se pintaría de dos colores , el rosa cuarzo y el tono de azul bautizado como �...
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