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“recetas”

Consejos
June 23 2021

TRES RECETAS… ¡UN SOLO UTENSILIO!


Hay electrodomésticos que son básicos. El procesador de alimentos es uno de ellos, pero si se trata del Kitchen Central de Cuisinart, entonces estamos ante una herramienta que puede hac...

DOS RECETAS DE FONDUE

Se dice que este platillo fue inventando por un pastor que estaba cansando de comer queso duro, por lo que decidió derretirlo para untarlo en pan y tener comida caliente para calmar el frío del invierno alpino. Lo que no queda claro es la nacionalidad del creador puesto que dos países se disputan su origen: Francia y Suiza. Sin importar esto, es un hecho que el plato ha conquistado al mundo y preparar un fondue, es un excelente pretexto para invitar a los amigos. La receta tradicional es muy sencilla, sin embargo nosotros te proponemos dos giros interesantes. Un consejo: recuerda que el pincho de dos dientes es para pan o frutas, mientras que el de tres se usa para car...
Consejos
April 15 2024

TU COCINA MERECE LOS MEJORES UTENSILIOS…


¿Hace cuánto que no renuevas tus herramientas de cocina? Y es que para cocinar como los profesionales, necesitas tener ollas, ...
Mesa y cocina
February 20 2024

FONDUE AL JITOMATE


Para una comida o cena muy especial, nuestro chef nos propone una entrada diferente: la receta de fondue de queso que ya conoces, y que a todos nos gusta, pero con un giro interesante gracias a ...
General
August 15 2023

NUESTRAS MARCAS & LA CULTURA POP II


Hace algunas entradas, te hablamos de cómo cierto mobiliario y accesorios se incluyen en la escenografía de una serie o película para ayudar a contar la historia. Es como el vestuario: para narrar la vida de los protagonistas de la exitosa serie “Succession”, se recurrió al llamado “lujo s...

RECETA: UN ‘BOOST’ DE VITAMINAS

¿Sabías que de acuerdo con un estudio realizado en 10 países europeos, las personas que comen más frutas y verduras, viven más que las que no lo hacen? No solo eso, otro estudio encontró que incluir en nuestra dieta de 7 a 8 porciones de vegetales, disminuye el riesgo de sufrir depresión. Existen muchos estudios más que la FAO ha publicado en su página y todos coinciden en que las frutas y verduras son fundamentales para nuestra salud. ¿Una buena manera de incluirlas en nuestra dieta? Tomando jugos… pero que sean prensados en frio, y es que está técnica reduce la ox...
Consejos
June 05 2023

SÚPER CONSEJO: ¡ENVASA AL VACÍO!


¿Sabías que cada año más de 10 millones de toneladas de alimentos acaban en la basura? No solo eso: 60% de ese terrible desperdicio podría reducirse mejorando la forma en que conservamos la comida en casa. Por esto, por tu economía y por la ...
Mesa y cocina
May 17 2023

¡TU COCINA NECESITA UNA BATERIA ZWILLING!


¿Hace cuánto que no cambias tu batería de cocina? Si llegó el momento de hacerlo, nuestro consejo es que apuestes por una de las marcas favoritas de los profesionales: Zwilling...
Mesa y cocina
September 07 2022

CHIPS DE VERDURA… ¡EN EL MICROONDAS!


¿Sabías que el primer horno de microondas comercial salió a la venta en 1947? Era un aparato de 1.60 m de altura que pesaba 80 kg y era carísimo. Realmente fue hasta los años 70 , con el su...
Noticias
June 01 2022

UN BRUNCH CON ELECTROLUX


Hace unos días Electrolux nos invitó a Casa Limona . ¿El motivo? La firma sueca organizó un ‘brunch’ ...
General
March 03 2022

DESCARGA VIVE TOTALMENTE PALACIO No.19


Ya esta en línea la nueva edición de la revista de Casa Palacio; se trata de la pieza editorial con la que buscamos acercarte a las nuevas ...
Inspiración
January 31 2022

NUESTRAS MARCAS & CULTURA POP


Los directores de arte de cine y series de TV saben que hay ciertas marcas que son ideales al momento de diseñar un decorado y es que sus piezas suelen aportar mucho a una historia. Por ejemplo, en un capítulo de “Sex and The City”, para transmitir la sofisticación de Samantha Jones (Kim Catt...
Recomendación
January 06 2022

ROSCAS DE REYES: ESTAS SON NUESTRAS FAVORITAS


¿Sabías que el origen de la rosca de reyes se remonta al medievo? Incluso un poco más atrás y es que antes del "niño dios", ya los romanos durante las fiestas en honor a Saturno solían ocultar una moneda en un pan y quien la encontraba se convertía en rey por un día. A nosotros nos encanta e...
Mesa y cocina
December 23 2021

DOS ENTRADAS PARA TU CENA DE NAVIDAD


Seguramente a estas alturas ya estás marinando el pavo o bien, el bacal...
Mesa y cocina
December 21 2021

REPOSTERÍA: LO QUE NECESITAS


Estos días de cenas y reuniones son la ocasión de lucirte sorprendiendo con los más deliciosos ...
Mesa y cocina
August 26 2021

CÓCTELES… ¡CON CAFÉ!


En estas tardes frías y húmedas se antoja quedarse en casa, preparar un trago y ver llover sin mojarse. Pensando en esto le pedimos a nuestros amigos de Jura algunas recetas que...
Mesa y cocina
August 06 2021

WOK DE VERDURAS Y FIDEOS DE ARROZ


Para cocinar con menos aceite, más rápido y realzando el sabor, color y textura de las verduras… ¡hay que usar un wok! Se trata de una herramienta legendaria –los expertos no se han puesto de acuerdo si surgió en C...
General
May 10 2021

EL ARTE DE COMPARTIR EN LA MESA


Piensa en esas grandes comidas italianas: una mesa enorme se monta en el patio, la familia y amigos se reúnen en torno a ella, frente a ellos hay fuentes rebosantes de espagueti, mientras el chianti no deja de correr… Queremos que esta imagen te sirva de inspiración. ¿La propuesta? Que comparta...
Consejos
April 02 2021

PARA QUEDARTE EN CASA…


“Sin vacunación… es mejor que no haya vacación”, al menos eso recomiendan las autoridades capitalinas. Así que si puedes #QuedateEnCasa. Desde luego, esto no tiene porque impedirte que la pases bien. ¿Necesitas ideas? Por si te las perdiste, te volvemos a compartir algunas...
Recomendación
March 05 2021

BUENOS TRAGOS Y MEJOR CHARLA…


Aunque ya comenzamos a salir más, no olvides que aún, si puedes, ¡quédate en casa! Pensando en esto, ¿y si este fin haces de tu terraza o ...
Consejos
February 18 2021

PASTA ALFREDO CON POLLO Y TOCINO


Se cuenta que cuando a Sophia Loren le preguntaron el secreto de su eterna belleza ella respondió: “Todo se lo debo a la pasta”. Sin embargo, la misma actriz ha aclarado que esta historia es falsa... lamentablemente. Pero lo que es cierto es que Loren es una apasionada de la cocina, por lo que ...
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