Category: Mesa y cocina

lo que nutre

Consejos
July 18 2023

RECETA: UN ‘BOOST’ DE VITAMINAS


¿Sabías que de acuerdo con un estudio realizado en 10 países europeos, las personas que comen más frutas y verduras, viven más que las que no lo hacen? No solo eso, otro estudio enc...

ROCKS: UN TOQUE DANÉS EN EL BAR

La onda de calor dio paso a las lluvias, así que pensando en esto, te tenemos una propuesta: ¿qué tal una tarde de cócteles con amigos? Y para hacer más interesante tu reunión, vamos a ponerle un tema: diseño escandinavo. Así, además de un trago danés, te sugerimos la línea para el bar en casa de Zone Denmark: “Rocks”. Empecemos con el cóctel. Para realmente sorprender, nad...
Ambientes
July 03 2023

ESTILO JAPANDI EN LA MESA


Cuando el diseño japonés y escandinavo se encuentran, dan por resultado espacios funcionales, cálidos y relajantes. A esta fusión la conocemos como estilo ‘japandi’. No se trata de...
Marcas
June 12 2023

TOUT PARIS POR BERNARDAUD


La belleza e historia de la Ciudad Luz capturadas en una vajilla; se trata de “Tout Paris”, un diseño de la firma Bernardaud, que nos invita a recorrer la capital francesa para...
Consejos
June 05 2023

SÚPER CONSEJO: ¡ENVASA AL VACÍO!


¿Sabías que cada año más de 10 millones de toneladas de alimentos acaban en la basura? No solo eso: 60% de ese terrible desperdicio podría reducirse mejorando la forma en que conservamos la comida en casa. Por esto, por tu economía y por la ...

LOS CAMINOS DE MESA DE MUZALUCI

Estamos fascinados con los estampados surrealistas de la firma colombiana Muzaluci. De hecho, hace unas entradas te hablamos de sus manteles, auténticas obras de arte, pero que no fueron hechas para ser colgadas en un museo, sino para usarse en el día a día. Siguiendo con nuestra obsesión, en esta ocasión queremos hablarte de sus caminos de mesa, piezas que hacen del simple acto de comer… una experiencia onírica. Comencemos con “Wild birds”, que con su estampado de aves del mundo, nos recue...
Marcas
May 23 2023

MUZALUCI: SUS MANTELES


Hace poco tuvimos la oportunidad de platicar con Silvia Ramírez, diseñadora y fundadora de la marca de textiles Muzaluci. Puedes conocer más de ella y su inspiración aquí...
Mesa y cocina
May 17 2023

¡TU COCINA NECESITA UNA BATERIA ZWILLING!


¿Hace cuánto que no cambias tu batería de cocina? Si llegó el momento de hacerlo, nuestro consejo es que apuestes por una de las marcas favoritas de los profesionales: Zwilling...
Consejos
May 16 2023

WOK DE TALLARINES, VERDURAS Y CAMARONES


Hay utensilios de cocina que te cambian la vida. El wok es uno de estos, y es que te sirve lo mismo para saltear y freír, que para preparar ...
Colaboradores
May 15 2023

ENTREVISTA: SILVIA RAMÍREZ, DISEÑADORA Y FUNDADORA DE MUZALUCI


Flora y fauna tropical, arte y surrealismo, así es el universo de la firma colombiana Muzaluci. ¿Su propuesta? Sueños que se transforman en textiles que son auténticas obras de a...
Inspiración
May 04 2023

INSPIRACIÓN BOTÁNICA


Esta temporada, flores, aves y follaje se apropian de todos nuestros ambientes. El comedor no es la excepción y es que la tendencia de primavera verano ocupa la mesa, personificada en vajillas...
Mesa y cocina
May 01 2023

BRABANTIA Y LA COCINA


Nos encanta cuando el diseño se mete, literalmente, hasta la cocina, y si se trata de diseño neerlandés, ¡mucho mejor! Esto viene a cuento porque queremos hablarte de una de las líneas de Brabantia. Tu conoces bien la marca, tanto sus botes de basura como sus productos para ...
Mesa y cocina
April 05 2023

ENSALADA DE CARNE AL GRILL Y PERAS


Estos días, ¿te quedas o sales de la ciudad? Ya sea que decidas tomar tu merecido descanso junto a la piscina o en el sofá de la terraza, nuestro chef te tiene una receta para comer al aire libre ...
Mesa y cocina
March 08 2023

TARDE DE SUSHI EN CASA


¿Sabías que el sushi se inventó como una forma de preservar el pescado? Surgió en el sudeste asiático y cuando llegó a Japón , evolucionó hasta convertirse en el platillo ic�...
Mesa y cocina
February 15 2023

ROMANCE EN LA MESA


Modernas, poéticas y románticas, así son “Ecume” y “Louvre”, dos creaciones de la casa Bernardaud que más que vajillas son una invitación a celebrar el amor a la maner...
Mesa y cocina
February 08 2023

HELADO DE PEPINO & HIERBABUENA… ¡USANDO LA LICUADORA!


Para este 14 de febrero … o para cualquier otro día que quieras sorprender a quienes más amas, nuestro chef sugiere este ...
Mesa y cocina
December 20 2022

PARA CELEBRAR HOY Y SIEMPRE: CALÇADA PORTUGUESA


Nos fascina descubrir las historias detrás de nuestras piezas favoritas. Por ejemplo: ¿sabías que Manoela Medeiros se inspiró en las aceras de las calles de ...
Consejos
December 15 2022

ENSALADA DE NOCHEBUENA


¿Sabías que este platillo es originario de nuestro país? Por eso, y para que no se pierda la tradición de prepararlo en navidad , nuestro chef nos compartió su versión de la ...
Consejos
December 14 2022

REGALOS PARA EL CHEF AFICIONADO


Es tiempo de obsequiar. ¿Ya sabes que le vas a dar a quienes más te importan? Hace unas entradas te hicimos algunas recomendaciones. Puedes consultarlas aquí . En esta ocasión traemos más ideas, p...
Mesa y cocina
November 17 2022

TIEMPO DE AGRADECER


El Día de Acción de Gracias se acerca. Se trata de una tradición que aunque muy norteamericana, en este mundo global muchos están adoptando y es que siempre nos viene bien tener...
Mesa y cocina
November 14 2022

KINSUGI: FILOSOFÍA ORIENTAL EN LA MESA


“La belleza de las cicatrices”, “una forma de ver la vida, con sus adversidades y errores”, “un recordatorio de que hay que saber recuperarse…”: estas son algunas ideas y reflexiones detrás de el ‘kintsugi’, el arte japonés de reparar cerámicas rotas utilizando un técnica que d...
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